badplane 发表于 2021-12-26 19:31

冰柜里找到几片日本A5和牛 做了个和牛大杂烩

本帖最后由 badplane 于 2021-12-26 19:35 编辑

冰柜角落里找到几片薄切的日本和牛

直接切成小片

没用锅煎,直接用喷枪了。煤气灶在做汽锅鸡

放上海胆

装盘。。。。

装逼。。。

下面是这一次聚餐的其他一些吃的。。。我的汽锅鲍鱼人参海参菌菇公鸡做的还不错,蛮鲜的

最后酸汤牛蛙吃饱结束。。。。

fallible 发表于 2021-12-26 19:59

看成了日本AV和牛

Wolverine 发表于 2021-12-26 20:37

看着真爽!!

fly8008 发表于 2021-12-27 05:16

请问楼主的蓝色贝壳是什么鲍鱼
?

badplane 发表于 2021-12-27 11:54

fly8008 发表于 2021-12-27 05:16
请问楼主的蓝色贝壳是什么鲍鱼
?

蓝鲍鱼 澳洲和新西兰的都有
吃完的壳小黄鱼可以出掉 10块钱一个壳

SUNZKpope 发表于 2021-12-27 12:32

badplane 发表于 2021-12-27 11:54
蓝鲍鱼 澳洲和新西兰的都有
吃完的壳小黄鱼可以出掉 10块钱一个壳

吃完的壳居然还可以出掉......

badplane 发表于 2021-12-27 18:19

SUNZKpope 发表于 2021-12-27 12:32
吃完的壳居然还可以出掉......

我也是想去闲鱼找找便宜的蓝鲍鱼才发现的
我扔掉好多了5555

zexin4 发表于 2021-12-27 21:12

fallible 发表于 2021-12-26 19:59
看成了日本AV和牛

我是看到了冰柜里找到几个日本A篇。。。
还在思索只有自己这么污么[偷笑]

badplane 发表于 2021-12-28 12:28

zexin4 发表于 2021-12-27 21:12
我是看到了冰柜里找到几个日本A篇。。。
还在思索只有自己这么污么 ...

A5绝对更有诱惑力 这个关键词爱吃肉的不会看错的

我很拽的说 发表于 2021-12-28 12:55

和牛的调味是怎么做的?
顺便求一下鱼的做法

badplane 发表于 2021-12-28 13:01

我很拽的说 发表于 2021-12-28 12:55
和牛的调味是怎么做的?
顺便求一下鱼的做法

这种A5和牛 我就用盐 黑胡椒也很少用
鱼的话用盐搓一下 用料酒生姜盐胡椒泡一下然后加生姜黄酒上锅蒸 大火 中鱼5分钟 大鱼8分钟
蒸熟了水倒掉绝大部分 到蒸鱼豉油 放葱花(彩椒丝用来装饰的) 撒热油就可以吃了

akihiko 发表于 2021-12-28 16:38

badplane 发表于 2021-12-28 13:01
这种A5和牛 我就用盐 黑胡椒也很少用
鱼的话用盐搓一下 用料酒生姜盐胡椒泡一下然后加生姜黄酒上锅蒸...

太会吃了!学习学习。

这就是我的昵称 发表于 2021-12-29 09:16

和牛都不知道去哪里买。。。。。

badplane 发表于 2021-12-29 12:16

这就是我的昵称 发表于 2021-12-29 09:16
和牛都不知道去哪里买。。。。。

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