badplane 发表于 2022-7-23 05:34

边角料煮的痛风泡饭 鲜就一个字

本帖最后由 王骞 于 2022-8-12 21:14 编辑

前一天吃的边角料没舍得丢 放在冰箱里煮了个泡饭 难度极低 超级方便


把各种壳留下来 剪开


用的第一天炸虾的油 已经有点红色了 放点生姜

各种壳倒进去炒香

加水加黄酒大火煮开

油已经非常香了

煮15分钟油是红色 汤是奶白色

过滤换锅倒入冷饭 水多一点 饭少一点

煮饭的时候把冰箱里的边角料拿出来一起放进去，北极贝，虾仁，蚌肉，白玉贝，带子肉。可以切开碎一点。

这个A5肉片放坏了，正好煮在泡饭里面。

饭煮了10分钟以后加入虾仁，再煮3分钟，加入牛肉，菜叶，再煮2分钟加入海鲜。煮1分钟加盐，白胡椒（多多加）出锅。

超级鲜的饭就出锅了。
这是前一天做的海陆空。



这货是菲力，哈哈哈哈。





青头菌

配菜先煎好

螃蟹脚清蒸15分钟，身子和龙虾一起做了避风塘（虽然很失败）

龙虾身子做了避风塘
海系完成

A5日和真的好香
陆系完成

空就比较敷衍了，本来想买乳鸽结果卖光了，就用盒马的烤鸭充充数。

开吃。。。。。。。。。。。

王骞 发表于 2022-7-23 06:30

全是高蛋白啊，加上奶油蛋糕，，满满的正能量。。

靑靑孖紟 发表于 2022-7-23 07:56

奶油蛋糕+海鲜，让我吃会拉到马里亚纳海沟。。。

176116654 发表于 2022-7-23 08:01

看到最后才看见海陆空的空[狂笑]

Wolverine 发表于 2022-7-23 08:12

绝对的大餐哇塞！

骄阳Kunkka 发表于 2022-7-23 08:46

食欲爆棚！！~~~

鱼鱼. 发表于 2022-7-23 09:01

“空就比较敷衍了，本来想买乳鸽结果卖光了，就用盒马的烤鸭充充数。”

   边看贴边吃面条，笑喷了，差点没把面条从鼻孔里喷出来...

ANDY9737 发表于 2022-7-23 09:33

看着就觉得很不错[偷笑]

jink126 发表于 2022-7-23 09:52

楼主真是做菜能手啊，什么材料到手都能弄得一手好菜，每次看帖就像又学了一道菜。

AdamGogogo 发表于 2022-7-23 10:11

你家的边角料比我家年夜饭的食材都好[谩骂]

hzhugh 发表于 2022-7-23 10:25

这得是怎样的家庭啊，几口人吃啊！

我不是谁何 发表于 2022-7-23 10:26

这些食材居然说是边角料， 我只能守住口水， 默默地期待楼主下次晒正餐， 哈哈哈

simons 发表于 2022-7-23 11:01

这得是什么样的家庭啊+1

李一族 发表于 2022-7-23 11:14

开始痛了！！！

超逸绝尘 发表于 2022-7-23 11:23

我觉得每一道自己都爱吃

kingpon 发表于 2022-7-23 11:24

大餐啊

wang52510 发表于 2022-7-23 12:29

痛风套餐

goldensquall 发表于 2022-7-23 12:39

红领巾 发表于 2022-7-23 13:08

真爽啊，全是最爱

jeff.kwan 发表于 2022-7-23 13:24

加个水啤，这个月估计不能走路[失望]

gylj7058 发表于 2022-7-23 13:47

全是高蛋白啊

冬鱼 发表于 2022-7-23 16:25

看着香呀。

yaxie7 发表于 2022-7-23 18:21

连续两天，痛风加倍。。

Pulingfei 发表于 2022-7-23 20:11

全都击中我的点。。。馋死了

alanyu 发表于 2022-7-23 21:10

这是边角料？打扰了。[再见]

badplane 发表于 2022-7-24 00:05

王骞 发表于 2022-7-23 06:30
全是高蛋白啊，加上奶油蛋糕，，满满的正能量。。

少了大量的芝士

badplane 发表于 2022-7-24 00:07

jink126 发表于 2022-7-23 09:52
楼主真是做菜能手啊，什么材料到手都能弄得一手好菜，每次看帖就像又学了一道菜。 ...

这个泡饭的真的好吃到爆 做法还很简单

Kasou 发表于 2022-7-24 00:15

哈哈 ，口水满地，快看完的时候我还在想，空呢？

历登高山 发表于 2022-7-24 01:31

嘌呤盛宴啊！
开玩笑的，楼主的厨艺和食材羡煞旁人了。

Robinli 发表于 2022-7-24 05:46

看过就当吃过了。。哎。。
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