badplane 发表于 2022-10-22 12:17

学习新菜 三葱爆炒三虾

本帖最后由 badplane 于 2022-10-22 12:18 编辑

图片见谅 手抖的厉害(抱着龙虾还有冰跑了6楼 手一直在抖动)
北京的小伙伴吃了个三葱爆炒龙虾 觉得特别好吃 推荐给我
他在餐厅吃的应该是波龙还是青龙(有点忘记了)
分析了一下 觉得这个菜难度不大 自己折腾一下

叮咚买的三葱 提前订好的澳龙 花龙 红龙

先把虾油炸一下备用



葱都切碎了 多点油中火慢熬葱油(这个瞎做的 第一次)



加点芹菜 盐黑胡椒调味 出锅
(头不能烧 留着今天做泡饭)




结果。。。龙虾没吃完 放冰箱了

Wolverine 发表于 2022-10-22 13:54

好大的虾。。。

reinhard_x 发表于 2022-10-22 16:26

感觉成品图有点少~~~口水还没下来就结束了

badplane 发表于 2022-10-22 16:55

reinhard_x 发表于 2022-10-22 16:26
感觉成品图有点少~~~口水还没下来就结束了

昨天很忙 就随便折腾了下 娃还等着7点上课 没啥时间

王骞 发表于 2022-10-24 18:47

我吃勃龙都是将活物上锅蒸,什么也不加,然后直接吃,咸淡刚刚好,,这东西太鲜香了。。顶多吃 一个,多吃了泻口,容易上头。。
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