Sphinx4ch 发表于 2023-5-6 17:48

张小泉。 发表于 2023-5-4 15:16
浑源凉粉太好吃了。

里面放的辣椒是精髓,没吃过那么香的凉粉

极初期 发表于 2023-5-6 18:58

Sphinx4ch 发表于 2023-5-6 17:46
土生临汾人表示,那个丸子面是近年才流行起来的,我在家的时候是没有的。现在回去也吃不惯。 ...

味道是真不行
关键是看名字都以为是牛肉丸子,然而确实牛肉+丸子
而且丸子还不咋好吃,面粉放得多,肉少,当然也可能是我打开方式不对

Sphinx4ch 发表于 2023-5-6 21:07

极初期 发表于 2023-5-6 18:58
味道是真不行
关键是看名字都以为是牛肉丸子,然而确实牛肉+丸子
而且丸子还不咋好吃,面粉放得多,肉少 ...

没错,要是真的好吃也就算了。问题就是放那么些辣椒死辣,还有那么多油,几乎都是面粉的丸子,真不知道有啥好吃。
不如去喝一碗羊汤 + 烤饼子,再不济街头的炒刀削也比它强。

极初期 发表于 2023-5-6 21:33

Sphinx4ch 发表于 2023-5-6 21:07
没错,要是真的好吃也就算了。问题就是放那么些辣椒死辣,还有那么多油,几乎都是面粉的丸子,真不知道有 ...

哈哈
确实
但是我在临汾就是满街的牛肉丸子面,然我产生了错觉

ikkigao 发表于 2023-5-9 09:00

从小太原长大,头脑应该是白露到立春之间吃,

现在全年都供应啦,不建议夏天吃,上火

tctctc 发表于 2023-5-9 10:32

徐州人民欢迎你

419776215 发表于 2023-5-10 13:42

Sphinx4ch 发表于 2023-5-6 17:46
土生临汾人表示,那个丸子面是近年才流行起来的,我在家的时候是没有的。现在回去也吃不惯。 ...

丸子面一直就有吧,20多年前我在临汾上学时候,同学就拉着我去吃老白家牛肉丸子面,丸子好吃,辣椒太辣了。

shumixc 发表于 2023-5-10 15:17

本帖最后由 shumixc 于 2023-5-10 15:18 编辑

山西阳泉人表示在五一期间也去了趟晋祠,自驾确实堵的要命。欢迎以后来娘子关玩

joe_dk 发表于 2023-5-10 19:08

419776215 发表于 2023-5-10 13:42
丸子面一直就有吧,20多年前我在临汾上学时候,同学就拉着我去吃老白家牛肉丸子面,丸子好吃,辣椒太辣了 ...

老白家确实有的,以前在临汾站附近吃过

jss05m 发表于 2023-5-12 18:24

shumixc 发表于 2023-5-10 15:17
山西阳泉人表示在五一期间也去了趟晋祠,自驾确实堵的要命。欢迎以后来娘子关玩 ...

因为大刘知道的这里

jss05m 发表于 2023-5-12 18:24

tctctc 发表于 2023-5-9 10:32
徐州人民欢迎你

有机会一定

as43695we 发表于 2023-5-13 01:46

AC♥小武 发表于 2023-5-4 13:40
身为山西人,太原...吃玩还是直接去大同吧

作为大同人,表示,吃可以去大同,玩的话,好像没觉得有啥特别好玩,只有恒山,五台山,悬空寺,华严寺,仿古城墙啥的,但是凉粉还是浑源的好吃啊

ymhdl 发表于 2023-5-16 15:41

栲栳栳非常的好吃呀 流口水~

y2g222 发表于 2023-5-17 10:32

烧麦下面那个是帽盒,是用来配头脑吃的,头脑一年四季都由卖的,只不过冬天吃的人多,太原以外的人一般吃不惯,而且也不便宜,实在想吃可以先从副碗开始尝试。

jss05m 发表于 2023-5-18 14:47

y2g222 发表于 2023-5-17 10:32
烧麦下面那个是帽盒,是用来配头脑吃的,头脑一年四季都由卖的,只不过冬天吃的人多,太原以外的人一般吃不 ...

哈哈,我们单吃那个帽盒也挺香的

都说我潇洒 发表于 2023-5-26 09:03

身为太原人,确实美食荒漠,还是去大同吃吧,哈哈

specialx 发表于 2023-5-26 09:33

喜欢碳水的人来山西从南到北碳水不重样还是很快乐的哈哈[喜欢]
太原作为省会融合改良了周边地市特色美食比较多,更多迎合了本地人的口味,喜欢传统味道的还是要去地方发掘会有更多的惊喜。
山西不光人文景观古建多,夏秋两季自然风光也不错!
欢迎下次再来!

GRIMMLOCK 发表于 2023-5-26 12:04

年初去的太原,鉴于去太原必去晋祠,选择了晋祠宾馆。实际体验是,可以很早入园避开人群,可以很方便到达太原古县城,宾馆的中餐厅水平在线,炒菜很秀气,以及房间挺老的。

GRIMMLOCK 发表于 2023-5-26 12:07

as43695we 发表于 2023-5-13 01:46
作为大同人,表示,吃可以去大同,玩的话,好像没觉得有啥特别好玩,只有恒山,五台山,悬空寺,华严寺, ...

云冈石窟啊,北面还有方山永固陵,长城,市内还有博物馆,对北魏历史有兴趣的不可能跳过大同。

GRIMMLOCK 发表于 2023-5-26 12:08

y2g222 发表于 2023-5-17 10:32
烧麦下面那个是帽盒,是用来配头脑吃的,头脑一年四季都由卖的,只不过冬天吃的人多,太原以外的人一般吃不 ...

头脑味道挺正常的啊,就是有点淡,反倒是配的代县黄酒吃不来,跟江南的黄酒完全不是一个东西。
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