喝咖啡会过敏 发表于 2023-8-1 21:12

大晚上煎羊排。

老婆儿子想吃东西，刚好有羊排，开整。
有啥放啥，腌制个十几分钟

用厨房纸吸干水份

加黄油开煎

我一般煎八分钟左右，中小火随时翻面

洒点盐

拿出放一会熟化下

直接开吃！

味道还可以，老婆孩子给了好评。

悱言 发表于 2023-8-1 21:22

66666看着香啊！！

Wolverine 发表于 2023-8-1 21:45

看饿了。。。。。。

ljlxl 发表于 2023-8-2 08:48

真不错。。。。。[喜欢]

王骞 发表于 2023-8-2 09:19

接地气。。好吃的

iaminheu 发表于 2023-8-2 09:35


幸好我是一大早打开的 尽管我也忘记了带早餐

hjp0021 发表于 2023-8-2 10:46

早上还没吃饭，你给我看这个，，哈哈 腌制有啥放啥。。。

喝咖啡会过敏 发表于 2023-8-2 11:03

hjp0021 发表于 2023-8-2 10:46
早上还没吃饭，你给我看这个，，哈哈 腌制有啥放啥。。。

真就是有什么放什么，大蒜，洋葱，料酒，生姜，糖，生抽，味精，陈皮，胡椒粉。能去味就行，再加上高温煎，感觉比牛排烹饪来的方便，而且口感更好，因为脂肪含量比较高。

yklstam 发表于 2023-8-2 11:07

不吃羊肉的人表示看了也很香[傻笑]

大饼卷烟雨 发表于 2023-8-2 11:31

本帖最后由 大饼卷烟雨 于 2023-8-2 11:33 编辑

羊排不好做！但是能做出美味的羊排都是烹饪高手

kyojia 发表于 2023-8-2 13:20

嫩啊~~

晓承 发表于 2023-8-2 22:37

空气炸锅弄的

喝咖啡会过敏 发表于 2023-8-2 22:39

晓承 发表于 2023-8-2 22:37
空气炸锅弄的

请问空气炸锅需要多久时间能熟？

晓承 发表于 2023-8-2 23:06

喝咖啡会过敏 发表于 2023-8-2 22:39
请问空气炸锅需要多久时间能熟？

200度，20分钟，加孜然辣椒面再10分钟；不过没煎的好吃，有点焦了
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