45888 发表于 2023-9-11 08:46
mark学习下
谢谢支持
nickyoung 发表于 2023-9-10 20:01
真是美味
[傻笑][傻笑][傻笑]
老板是开饭店的吧
[可爱]
kiddtun 发表于 2023-9-11 09:50
老板是开饭店的吧
等我老了有这个打算，哈哈哈哈哈。
楼主用油还是比我狠，我总是在倒油的时候纠结，油少了成菜就不好。
夏天在父母家，没油壶，直接倒，老婆就说炒的好吃[无奈]
懂吃，还会做吃，respect
大佬手艺很不错啊
韭香鸡学会了
wildbear 发表于 2023-9-11 10:39
楼主用油还是比我狠，我总是在倒油的时候纠结，油少了成菜就不好。
夏天在父母家，没油壶，直接倒，老婆就 ...
都是宽油劝退。想要好吃我也管不了这么多了。
WELL.rar 发表于 2023-9-11 10:50
懂吃，还会做吃，respect
谢谢[可爱]
icefish7 发表于 2023-9-11 10:59
大佬手艺很不错啊
父母不在身边，加上自己又好吃[偷笑]
大熊猫好白 发表于 2023-9-11 11:20
韭香鸡学会了
基本都是快手菜，简单易学。
炸鸡架看着就很有食欲，沈阳的朋友告诉我没有一只鸡可以活着飞出沈阳[傻笑]
yklstam 发表于 2023-9-10 19:40
这种烧烤吗？
我们一般买点半成品，肉类一般买新鲜的自己穿串。
不是这种，是这种烤炉可以烤鸭什么的。https://gd3.alicdn.com/imgextra/i3/1137980783/O1CN01JzJSsV1Heeh31m5Cf_!!1137980783.jpg
ladexi 发表于 2023-9-11 14:36
不是这种，是这种烤炉可以烤鸭什么的。
这。。。兄弟，你这我实在没搞过，哈哈哈哈哈哈[狂笑]
学到了学到了~
幸福一家
做法不难啊，周末有空做来试试。
请教下：韭香鸡先炒后蒸，是炒到断生？然后蒸大概多久呀？看着好好吃哦！！打算复刻
看着就很香，赞热爱生活！
GMM 发表于 2023-9-11 14:42
学到了学到了~
有空试试
oqkv 发表于 2023-9-11 16:40
幸福一家
谢谢支持！
ewwap 发表于 2023-9-11 16:56
做法不难啊，周末有空做来试试。
都简单易学的。
小n的非马甲 发表于 2023-9-11 17:16
请教下：韭香鸡先炒后蒸，是炒到断生？然后蒸大概多久呀？看着好好吃哦！！打算复刻 ...
炒到六七分熟吧，主要是过下油，一来让鸡肉更紧一点，二来更香一点。蒸的话我大概蒸了十分钟多一些。我做菜基本凭感觉，哈哈哈。
allmyself 发表于 2023-9-11 17:26
看着就很香，赞热爱生活！
感谢感谢！
菲仕乐的锅还是不错的
非常棒！！！
LZ厉害了，美食家+大厨，太太和孩子有口福啊！向楼主学习，感谢分享。
iokitchen 发表于 2023-9-11 19:20
菲仕乐的锅还是不错的
是的，但是感觉涂层锅寿命最多两年。
悱言 发表于 2023-9-11 21:21
非常棒！！！
谢谢支持啦~