[美食] [扬州]趣园茶社

这次去的趣园茶社还是在定的扬州迎宾馆内。 传说开了200多年了。这种噱头听听就好。 具体还是看菜色服务了。 早茶是特色。 可惜1是听说要排队排很久，2是早上起不来，所以直接是去吃的晚饭。 因为前一天的预定被拒绝了，问了住的9号楼的前台，说是5.直接去人不会多，让我去之前打电话给前台他们会备车带我去。 到店时间为4.50分多一点，5点开始营业，推门进入问是否要拿号，答不需要，5点就开始入场，门口也没有人排队，具体为什么前一天预约会被取消也是不解。 早到所以在正好拍了下周边环境。 从侧面看里面的工作人员已经开始忙碌起来了 门头牌匾 进入餐厅 人不多 随意选座 菜单也是很简单一张纸 老样子先上冷菜 淮扬菜的招牌冷菜 扬州淆肉 姜丝配香醋 入口鲜，香，嫩。正宗！ 第二个是个人必点的熟醉蟹（摆盘不是很懂 要么全立起来要么全趴下 半个立起来半个趴着？） 无功无过 合格水平 LD喜欢的糖藕 不错 LD点的千层油糕 LD说很好吃 我觉得一般。 手剥虾仁 虾肉鲜甜 很好 文思豆腐 用料 和刀工 都非常标准 不过和南京江南灶的相比差点意思 没有江南灶的刀工漂亮 最后清蒸桂鱼 背部花刀 只要鱼够新鲜 不需要什么调味 蒸的时间恰好 鱼肉香嫩 最后买单+ID 总结下 这次没有排队 餐厅里人也不多 这个环境 这个服务质量 对得起这个价格 值得一次 如果如同网上说有时要排队2个多小时才能吃到的话 个人觉得这个队是不值得排的。

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