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[美食] 这就是我需要的咖啡机-Tankpower!

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发表于 2023-3-24 22:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 脐橙 于 2023-3-24 22:06 编辑

作为社畜,以前我的日常是一杯胶囊,或者是一杯瑞幸,或者是一杯挂耳。
每天一杯的咖啡量,我纠结了很久:自己是否需要花费几千或者上万去买一台半自动咖啡机?
每天7点30左右起床,洗漱完毕后8点准时出门,我是否有时间来等半自动咖啡机热机?

偶然在B站和咸鱼看到有人在用摩卡壶改的气动咖啡壶,觉得适合自己,便购置了一套。
气动咖啡壶的大致原理是:使用充气泵或者气瓶的压力去压水仓里面的开水(压力能到9BAR),然后萃取粉碗里面的咖啡粉。

使用一段时间后,发现确实很方便,但是也有一些问题
方便在于可以随时带出去,不用考虑电的问题。
问题嘛就是一些组件的材质是铜,遇到潮湿的情况会生绿色的铜锈,作为食品器具,有一定的风险。
一些零部件基本也是手工制作,用起来有一些不方便。

在使用了一段时间后,我又发现了新的气动咖啡壶:坦克炮(Tankpower)
拆包开箱,也算是一个分享。

很厚重的一个纸箱,打开后能看到这些东西
2个小纸盒是主体部分的零件,其他的是 支架、接水盘、配件盒和气压表
CHH.jpg

纸盒1:坦克宝的主体,一个水仓。
CHH_2.jpg
水仓俯视
CHH_12.jpg
水仓底部就和一般半自动咖啡机一样的出水口,有卡扣用来上手柄,可以看到加工很精致。
CHH_5.jpg
纸盒2:配件盒及手柄,里面有一些密封圈,接口件和防烫胶圈
CHH_3.jpg

开始组合
水仓和气压表
CHH_6.jpg
再加上进气嘴
进气这边做得很细致,中间的滑块其实是一个气阀,滑开气阀,会有一个很小的泄压孔,在连续出杯的时候,可以泄压后,再加水,再萃取。
而且进气口这边是一个单向阀,防止水仓里面的水会反向进入气泵里面,损坏气泵(已经坏了一个了,不过差不多整整用了1年,萃取了接近有500杯的样子)
CHH_7.jpg
水仓上的固定手柄,协助上粉碗手柄
CHH_8.jpg
没有上粉碗手柄的坦克炮
CHH_9.jpg
加上粉碗手柄的坦克炮
CHH_11.jpg
加上充气泵的完整体

CHH_10.jpg

来变个形吧
CHH_13.jpg

本来打算周末出去户外的时候再放几张坦克炮在户外制作的咖啡的相片。
但是最近的天气实在很糟糕,月底工作比较忙也没时间。
暂时放上之前的气动咖啡壶在户外使用的情况,2L留着以后来补个视频。

CHH-.jpg

CHH-_2.jpg

我这个坦克炮好像是第14批次的,制作方也在逐渐的完善这个坦克炮,不光是更合理的改进萃取效果,也在改进一些新的玩法和一些个性美化。
希望,越做越好吧。


CHH_4.jpg

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 楼主| 发表于 2023-3-24 22:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 脐橙 于 2023-4-22 12:47 编辑

视频来了~



发表于 2023-3-25 00:03 来自手机 | 显示全部楼层
求个链接 tb搜不到

发表于 2023-3-25 08:06 | 显示全部楼层
确实是露营顶配了...
发表于 2023-3-25 08:16 | 显示全部楼层
这个露营好,好用颜值高,表盘显得高级精准
发表于 2023-3-25 08:47 | 显示全部楼层
有点意思哦,持续关注!等待楼主更新
发表于 2023-3-25 09:13 | 显示全部楼层
机械美感啊
发表于 2023-3-25 09:17 | 显示全部楼层
长见识了,期待视频。
发表于 2023-3-25 09:22 | 显示全部楼层
旸谷出品?
发表于 2023-3-25 09:29 | 显示全部楼层
这个确实可以
 楼主| 发表于 2023-3-25 09:58 来自手机 | 显示全部楼层
MìFŋ 发表于 2023-3-25 09:22
旸谷出品?

嗯嗯,还好我不打奶泡,不然……
发表于 2023-3-25 10:24 | 显示全部楼层
坦克炮真心好 可是我用中出壶~~
发表于 2023-3-25 10:39 | 显示全部楼层
期待后续,太好看了
发表于 2023-3-25 10:40 | 显示全部楼层
感谢分享,颜值很搞。
楼主是怎么解决水温的问题呢?谢谢
发表于 2023-3-25 10:44 | 显示全部楼层
和9B相比如何啊
发表于 2023-3-25 10:45 | 显示全部楼层
大佬好,这个热水是烧好了再装进水仓里面吗?
发表于 2023-3-25 10:55 | 显示全部楼层
气泵太吵了,我用气弹安静,我买了个中出壶,但是很久没用了,哎
 楼主| 发表于 2023-3-25 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
无级变速 发表于 2023-3-25 10:45
大佬好,这个热水是烧好了再装进水仓里面吗?

烧好了加进去
 楼主| 发表于 2023-3-25 11:14 来自手机 | 显示全部楼层
dj88797 发表于 2023-3-25 10:40
感谢分享,颜值很搞。
楼主是怎么解决水温的问题呢?谢谢

烧开水的时候烘热整机,然后烧开后,开水加进去,基本能满足92度
 楼主| 发表于 2023-3-25 11:15 来自手机 | 显示全部楼层
朝花 发表于 2023-3-25 10:44
和9B相比如何啊

9b是自身加热,类似高压的摩卡壶,我觉得贵了亿点点,所以选了这个。
发表于 2023-3-25 11:49 | 显示全部楼层
LZ能不能评价下ESP的出品品质?

看价格不贵,出门在外也能喝到合格的ESP的话还是很值得的。
发表于 2023-3-25 11:52 | 显示全部楼层
表盘显得高级精准
发表于 2023-3-25 12:00 | 显示全部楼层
我看到了导锤~应该在同一个群里,哈哈哈~
发表于 2023-3-25 12:11 | 显示全部楼层
这真是个好东西,搜了半天也没搜到成品呀?
发表于 2023-3-25 12:14 | 显示全部楼层

不是一个价格,9barista要4500元呢
性能上9barista可以直接加热,水温是足够的,
这个不带加热的气动机,哪怕先预热一次,掉温度也是比较厉害的。
但是喜欢露营的话这个确实是性价比很高的选择。
发表于 2023-3-25 13:12 | 显示全部楼层
最早是喝蒸餾式咖啡
但後來有了小孩 怕他們玩酒精燒著
就改喝三合一沖泡式咖啡好多年了
最近才改喝濾掛式和咖啡球
看到這篇 莫名有些心動
发表于 2023-3-25 13:21 | 显示全部楼层
shine28 发表于 2023-3-25 12:11
这真是个好东西,搜了半天也没搜到成品呀?

也是没搜到,麻烦PM一下
发表于 2023-3-25 13:29 | 显示全部楼层
决定咖啡口感的几个重要因素,首要的就是咖啡豆这个必然不用多说,然后是磨豆机,出粉均匀颗粒形状规整,接下来就是冲煮环节,最重要的压力和温度均需要非常稳定,这也是家用全自动和商业机的主要区别,家用机采用脉冲震动泵,加热块,水压不能保证9bar恒定,加热块也不能保证温度恒定,接下来想楼主展示的这个咖啡机可以考虑一下主体温度的保温,因为主题看似一个铁块或者铝加工的热水倒入会有温度损失,还有压力可以在气泵环路里增加一个气瓶缓存气压保证压力稳定。
 楼主| 发表于 2023-3-25 14:09 | 显示全部楼层
Megalodon 发表于 2023-3-25 11:49
LZ能不能评价下ESP的出品品质?

看价格不贵,出门在外也能喝到合格的ESP的话还是很值得的。 ...

我以前用中出壶用了差不多1年,中出壶用小米气泵加压的话,15秒的时候到9BAR(骑记的气泵还能快一些),出品的品质中等,坦克炮的水仓比中出壶小,能更快的到9BAR,相比起来会有一些提升。
如果拿5K左右的半自动来对比,有10%-15%的差距,但是在户外,肯定是不错的。
 楼主| 发表于 2023-3-25 14:11 | 显示全部楼层
jiangxin 发表于 2023-3-25 13:29
决定咖啡口感的几个重要因素,首要的就是咖啡豆这个必然不用多说,然后是磨豆机,出粉均匀颗粒形状规整,接 ...

咸鱼已经有玩家通过3D打印的方式在做水仓保温壳了,类似给冲煮头加保温泡沫。至于气压稳定的话,只有制作者本人来动脑筋了。
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