[美食] [扬州]卢意茶园

感觉现在各地的新中式茶馆越开越多，卷的也厉害。茶文化盛行的扬州亦是如此。扬州人喜欢喝茶,名闻遐迩,自今流传的“早上皮包水,晚上水包皮”,可见一斑。

这次去的一家茶馆叫做【卢意茶园】，位于刚刚开业不久的淮扬菜博物馆内（淮扬菜博物馆，名字起的挺高级，实际有些菜品一言难尽，下次分享吧），我们这次去还处于试营业状态。

中国淮扬菜博物馆分为展示区和体验区，展示区内有门厅、对厅、庆云堂、淮海厅、兰馨厅、内宅楼、研学区、意园、城市书房、街区10个区域。其中，意园中将同步开设卢意茶园，以“卢氏盐商”之“卢”和“意园”之“意”为灵感，还原1897年古宅风貌，呈现出舒适而富有意境的氛围，让人们在这里既能品味新中式茶饮，又能品尝精酿啤酒，佐以淮扬小食，在扬州特有的古典精致园林中漫步，感受扬州悠久文化。

——此段摘自【扬州日报】

地理位置

门头

入口

【环境】

空闲时，约三两好友，一起喝喝茶聊聊天还是很不错的。茶园分室内外用餐区，室外摆放着很多竹椅木桌，但是像今天这种天，白天只能在室内了，晚上要是防蚊工作做得好，室外也是值得一试的。

室外↑

室内↑

【服务】

服务值得夸赞，从进门到用餐结束，小哥一直在观察着我们的需求，例如看我们茶水没了，就上来给我们续。天气太热，询问我们需不需要冰块等等。另外，我们一进来就给孩子送上了风车玩具，所提要求也是有求必应，可乐讲了句说喜欢吃果干，马上又送来一份，非常贴心。

【茶点】

「黑天鹅榴莲酥」

宣传是与米其林合作款，比较好看，榴莲香味很浓，酥皮很酥，不错，甜而不腻。但是宣传是否夸张不得而知。

「茶水点心套餐」

茶是扬州当地比较有名的绿杨春，头几泡可能是时间没把握好，茶太浓了，后来加了冰块，口感瞬间提升不少。点心是八珍包，千层油糕和烧麦。特别说说八珍包，虾仁，干贝，鲍鱼等等馅料足足，至少符合我口味。

「冷萃茶」

店里的冷萃茶都是给安排装在一个个瓶酒瓶中的，瓶口使用的是木塞，然后用锡箔纸包裹。每瓶上面还有橡皮筋固定的小标签，不知这算不算过度包装。点了两款冷泡茶，一款芝兰香单从，一款水果甜绿，个人单方面觉得，都一般，据说他家的金骏眉冷翠不错，待下次尝试吧。

另外还点了一个甜品一个小吃，中规中矩，忘记拍照了。

总结一下，卢意茶园适合好友小聚，美滋滋的消磨时间，价格也不贵。茶点的话不能说有多好吃，也算不上难吃吧（貌似包子啥是淮扬菜博物馆出品）。凡事都有第一次，体验一下总归没错的。