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世界美食

【小倉】天寿し京町店：九州前寿司的终极进化: 前言钟情于日本料理的我，最挚爱的还是寿司，心中自然有自己的必食清单。作为传统的江户前寿司，在日本各地都会见到，但在日本的九州却有一个根植于“江户前”的创作寿司流派被称之为“九州前寿司”，而当中的源头 ...; 2018-5-7 11:18

【北海道札幌】日本寿司的北境之王，是一位80后: 除了一骑绝尘的东京外，日本寿司名店的第二大集中地是北海道札幌，北境到底是食材的天堂啊据日本权威美食网站Tabelog的最新评分，全国排名前五席寿司皆在东京（Saito第一，小野二郎第五），而来自札幌的三大名店 ...; 2018-5-3 11:13

【北海道札幌】不爱这片土地，怎能做好法餐？: 法国人常夸耀自己拥有富饶的土地与大海，赐予其丰盛物产，让源自意大利的料理方式变为自家绝活。不过，当你拥有堪比法兰西甚至之上的风土，出产有高水准蔬果、海产和肉类，以及卓越奶源等等时，厨子只要依照法餐制式 ...; 2018-4-26 12:59

《曼谷》亚洲最精彩都市的美食面貌: 有数据指出，80%的国人出境旅游的首次目的地是泰国。的确我们翻翻朋友圈便会看到，几乎一年365天每天都有朋友在泰国，普吉或者清迈？苏梅还是斯米兰。而诸多我去过的泰国城市中（包括海岛），我最喜欢的地方任然是曼 ...; 2018-4-19 10:10

[曼谷]误入Baan Khanitha传统泰式餐厅，米其林推荐还是麻麻哋: 那天和基友早起在酒店楼下喝咖啡吃饭，聊着聊着就想着中餐要如何解决？前一天我们去了Central World的Nara Thai Cursin餐厅吃了一顿，感觉非常好（当时忘记拍照了，这家也是米其林推荐，两个人吃了3000泰铢）。没 ...; 2018-4-17 14:11

【泰国】奔跑的吃货: 动身去曼谷之前，收集资讯，比较口碑，希望每一顿都让味蕾得到享受。曼谷，得益于合理的房价，餐厅在食材、装修和服务的资金更加灵活。致使它受到美食的青睐。特别感谢@毒师的推荐 Lae chareon seafood希望多大， ...; 2018-3-23 17:51

【东京】开在日本的非日本拉面——马子禄牛肉面: 东京的这家马子禄背后有一个算是励志的日本人跑到兰州学习牛肉面的故事，需要了解请移步：https://www.zhihu.com/question/64328138 去年下半年看到腾讯出的短纪录片之后算是种了草，于是趁着去东京果断拔草，一不 ...; 2018-3-21 16:49

《芭提雅》不止是欲望都市，也有精彩的各国料理: 因为练习泰拳的关系，每年都要抽出一段时间去泰国训练（大部分是在芭提雅的fairtex拳馆），久而久之，芭提雅成为我最熟悉的国外城市，熟悉到什么程度？芭提雅的市区本来就很小，并且建城较早，所以市中心很多类似弄 ...; 2018-3-2 17:25

[香港]BEEFBAR 好吃不贵的米其林一星餐厅: 失眠了，想来还有组照片拍了没发，深夜的美食帖临时决定的香港行，临时决定的摘星，Emmm...还是一星看看吧由于是提前三天预定，抱着试试的态度，还真订到了。。官网地址：http://hk.beefbar.com/ 官网截图↓ 网 ...; 2018-2-20 11:10

【北海道】由酒吧探店说起，谈谈鸡尾酒与日本威士忌点滴: 杯中之物，个中喜好不一，有些是意在酩酊，有些是意在饕餮，也有些，只是关注回味与过程，鸡尾酒与人本身的联系在于，正像是在不同的心情时聆听不同类型的音乐，无论何种心境，总有一款鸡尾酒与你此刻相互体谅，悄无 ...; 2018-2-20 11:09

【高松】香川的乌冬面: 那天早晨在高松，女王不悦。周末的商店街，人很少，女王嘟着嘴，走在前头，气急败坏。她不识路，会佯装回望一下，如无其事地向我确认大致方向，接着迈步向前。不悦的理由忘记了，总之是些婆婆妈妈的琐事，旅行 ...; 2018-1-29 19:02

[日本] 东京“最强”天妇罗 -- 深町: ]不久前公布的2018年东京米其林指南里，上榜的天妇罗餐厅有九家，分别是米其林一星：深町 Tabelog 4.37分元吉 Tabelog 4.09分清寿 Tabelog 4.07分いわ井Tabelog 3.74分はせ川Tabelog 3.69分三ツ田Tabelog 3.57分米 ...; 2017-12-29 17:56

【福岡】La Maison de la Nature Goh：法餐的外衣日料的灵魂: 前言日本人有多喜爱法国菜？对法国菜有多么情有独钟？无论是翻看著名食评网Tabelog那堆高分的恐怖的餐厅，还是轮胎美食指南那堆星级餐厅，你会发现不少法餐馆的身影，光是东京就有2600多家法餐馆。有摘星摘到手软 ...; 2017-12-10 20:59

[金沢][乙女寿司][米1][tabe4.04]: 北陆首府金沢米其林餐厅遍布,乙女寿司便是其中性价比之选,因tabelog超过4分,超过一众1,2星食肆. 实际楼主对食材毫无了解,只是近年多次往返jp,普通的会席吃的有些腻味,那就时髦一把,追几颗星. Tabelog页面店招 ...; 2017-11-19 18:38

【小倉】寿司もり田：82岁大将与他的九州前寿司: 江户前寿司大家吃得多，有时候也想来点新鲜感，不论是视觉上还是味觉上。之前曾在日本知名食评网站Tabelog上看到了位于福冈县北九州市小仓的名店“天寿し京町店”评分高达4.51，勇夺2017 GOLD，大将天野功把自己的 ...; 2017-10-31 16:44

【英国】英国的一日三餐: 去英国前，我已预想到这次旅行会很艰涩，饮食上的。而经历了18天后，觉味却只充斥着一些“极度不适应”和些许娇作的“思乡心切”！我们常常坠入构建的陷阱，大众说英餐“难吃”，我们极爱遵循这样的构建！可毕竟“ ...; 2017-10-31 16:43

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