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世界美食

[曼谷]一个景点没逛的美食之旅
[曼谷]一个景点没逛的美食之旅
去曼谷就是为了吃! 酒店入住完 直奔建兴酒家,几个菜也是看的推荐的必点 烤石斑鱼,不知道是饿了还是怎样,第一口就惊艳到了,可能有人会觉得炸的太过了,但是本人很喜欢这种酥脆的外皮,淋上的酸甜酱汁也恰到好处 ...
2017-7-1 19:35
[New York] Blue Hill at Stone Barns,Chef‘s Table 主题探险系列 01
[New York] Blue Hill at Stone Barns,Chef‘s Table 主题探险系列 01
Intro: Netflix拍的Chef‘s Table 对于我来说,那真是老鼠掉进了米缸里,它在我到处觅食的过程中给予了指引,也在一定程度上减少了踩雷的可能性,看上去不好吃的,就不去了。 其实我认为,Fine Dining发展到现在, ...
2017-6-20 16:39
【自由行天下】之屌丝的东京赏味之旅
【自由行天下】之屌丝的东京赏味之旅
写在前面: 好久不见 我又来发帖了 这场东京小游是在春节的时候 现在已经6月了 我竟然才开始写帖子 可见我的懒癌已经末期了 旅行一直是我兴趣排行榜上的No1 无论你和我说去哪哪哪 我的非常感兴趣 但唯独 ...
2017-6-4 20:35
【意大利】2017欧洲第一餐厅Osteria Francescana
【意大利】2017欧洲第一餐厅Osteria Francescana
意大利中北部的艾米莉亚-罗马尼亚(Emilia-Romagna)大区的富裕小城摩德纳(Modena),以机动车制造业闻名世界。早年主要以小商品生产为主,至二十世纪开始建成多个跑车厂,包括法拉利,玛莎拉蒂,帕加尼,兰博基尼 ...
2017-5-31 17:14
【纽约】日料的[SOBA TOTTO] & 牛肉肉的[Smith & Wollensky]
【纽约】日料的[SOBA TOTTO] & 牛肉肉的[Smith & Wollensky]
前言:去年在美利坚小呆了几个月,在纽约时间最久,和家里人没事有事的吃啊吃纽约确实很多好吃的,可惜对美利坚总体还是无感,不是每次吃饭都带相机,好不容易整理了看上去2家店,零零散散的就不去整理了。画质不要 ...
2017-5-15 15:26
[日本]并没有喝丢!京都食工房和奈良和山村的春季菜单
[日本]并没有喝丢!京都食工房和奈良和山村的春季菜单
前言: 两家米其林餐厅:一家是京都的米1食工房会席料理(高晓松和毒师双重推荐),第二家是奈良米3的和山村怀石料理。虽然差了两星,但是和山村实际比食工房人均少了1000日元。不过区别是食工房的费用里包括了酒水 ...
2017-4-19 17:09
[纽约] 五家米其林餐厅: 拯救受伤的味蕾 - Eleven Madison Park
[纽约] 五家米其林餐厅: 拯救受伤的味蕾 - Eleven Madison Park
陪朋友刷了La La Land和Silence,心情不大好,便指望着接下来的米其林之旅能稍稍点亮心情。 然而连接数日,让人大跌眼镜…… The Modern 米其林二星餐厅【$150-200】 坐落在现代艺术博物馆内的The Modern还是 ...
2017-3-21 16:29
【台北】北投名物-满来温泉拉面
【台北】北投名物-满来温泉拉面
满来温泉拉面 地址:台北市北投区中山路1-8号 电话:02-2894-9588 营业时间:11:30–21:00 提到北投首先想到的就是『温泉』,北投区由于位于大屯火山境内因此地热温泉特别发达,吸引着无数的游客来这里体验泡汤之 ...
2017-3-20 14:09
【纽约】用心烤鸟串 - 米其林一星烧鸟 Tori Shin 鸟心
【纽约】用心烤鸟串 - 米其林一星烧鸟 Tori Shin 鸟心
【前言】 作为一个喜食鸡肉之人,对于日式鸟串Yakitori的喜爱自然是无以复加的,特别是自去年看了毒师的那篇日本至强之烤串之后,更是内心无比长草,分外后悔没能在日本旅游时找个上好的烧鸟馆好好吃上一次。。。 ...
2017-3-1 15:34
【台北】L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
【台北】L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
不同于一些餐厅品牌的张扬,台北有不少好餐厅常隐于小巷或是酒店内。若非慕名而去,即使是路过餐厅门口也难以注意到其有何特别之处。几日前恰逢女友生日,我千挑万选,最终预定了这间在网路上评价极佳的L'IDIOT REST ...
2017-2-26 20:03
[香港]Amber
[香港]Amber
www.amberhongkong.com 料理类型:法餐 店名:Amber 地址:香港中环皇后大道中十五号香港置地文华东方酒店7楼 来自官网简介: 处于二星米其林餐厅,中午的阳光洒遍餐厅每个角落,金碧辉煌;当夜幕低垂,气氛骤然 ...
2017-2-24 15:56
[西双版纳]游走西双版纳之傣家烧烤与泰国菜
[西双版纳]游走西双版纳之傣家烧烤与泰国菜
话接上段,文接前篇。 蓝天白云傣家屋 跨离霾深天冷的重庆,进入云南起始,一片蓝天白云,蓝天真蓝,白云好白。云南是一个极富诗意的名字,意指彩云之南。相传大唐盛世之时,南诏王使节前至长安城,唐吏问:君在何 ...
2017-2-11 20:35
【纽约】纽约的那些日式拉面馆
【纽约】纽约的那些日式拉面馆
【前言】 楼主算是个日式拉面的死忠吧,一人独自在外,冬日里最能温暖我心的就是饥饿的时候美美地吃上一碗日式拉面了。纽约曼哈顿的日式拉面馆繁多,得益于人种多样化的因素,这些日式拉面馆往往都是日本人开的, ...
2017-2-8 20:26
【东京】米其林一星拉面--Japanese Soba Noodles 蔦
【东京】米其林一星拉面--Japanese Soba Noodles 蔦
  说来惭愧,于东京玩乐已经是今年九月的事情,奈何懒癌无可救药,食评也是迟迟没有动手,今晚健身之后百无聊赖终于想起还有这档子事情,于是可以将在东京印象不错的两家小馆粗略地写写,也算是聊表敬意了。    ...
2016-12-27 16:39
【东京】米其林一星--日本料理 太月
【东京】米其林一星--日本料理 太月
  话题承接上帖,第二个让我有良好印象的东京餐厅,是位于表参道的日本料理太月,当时去吃的时候食べログ评分4.40,排名全日本第84,东京都内47,现在评分已经降到了4.30,只能慨叹世间无常,人的舌头,更是无常。 ...
2016-12-27 16:35
【京都】毒师食评:高晓松吃丢的京都怀石小店“食工房”
【京都】毒师食评:高晓松吃丢的京都怀石小店“食工房”
【国内首评】高晓松吃丢的京都怀石小店“食工房ひろさき”,我也吃丢了... 拜访京都“食工房ひろさき”前,毒师心里多少还有些怀疑:心想高晓松这哥们每天这么喷,味蕾会不会多少有些问题,把一家寻常的一星怀石料理 ...
2016-12-25 18:48

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