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美食

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[东京] USHIGORO S. GINZA 东京烤肉界的天花板: 令和元年，季秋之初，踏上了一趟霓虹之旅。数日之行，筹备月余。访三神，探五食，犹难忘怀。五食，指喜爱的五类日式食肆，即烧肉、寿司、怀石、天妇罗、鳗鱼饭其中，三神已占其三，于是择店的重担就落在烧肉店 ...; 分类: 世界美食 2021-4-17 09:09

【上海】上海摘星-卢布松美食坊: 前言: 约好去看朋友的，本来打算去吃福和慧的，后来么合计了下就还是订了卢布松，毕竟是给人实现愿望，所谓三十岁之前一定要吃一次卢布松。其实这句我真的觉得是日本人对法餐的执着。餐厅位置：外滩18号，作 ...; 分类: 当地美食 2021-4-16 08:25

牛排鹅肝惠灵顿: 自从搬了家之后，周末就老宅家捣鼓黑暗料理刚巧最近本地开了一家惠灵顿牛排店，有同事朋友前去打卡都说不好吃心血来潮买了各种材料上周末自己做了下牛排是之前做水浴牛排剩下的，想着消灭掉，就没去买牛里脊第 ...; 分类: 私房菜品 2021-4-14 08:14

[上海]Fat Cow: 料理类型:西式简餐店址:上海市长宁区虹梅路3338弄8号;老外街8号是否有停车:有前几天看到有会员推荐上海的Shake Shack,当初这家店刚来上海的的时候可以说是真的...异常火爆...排队半小时以上是日常,但是排队半小 ...; 分类: 当地美食 2021-4-6 09:13

[德奥] 欧洲的坚实——德语地区特色肉食概览（彩蛋完结）: 非常很能代表德语地区肉食风格的画面，认真的厨师+大爷大妈手持烤肠一大口咬下去。拍摄于杜伊斯堡圣诞市场引言提及欧洲的美食，立刻就会联想到法国的豪华优雅、意大利的热烈明亮、西班牙的质朴醇厚，但是，欧洲 ...; 分类: 世界美食 2021-3-30 07:57

#闹闹爹厨房# 如何在家做出一块“相对正规”的牛排: 入坑牛排其实很久了，但是正儿八经买进口牛肉也就是二月底的事情真就一句话，一分钱一分货，所有热情也都被激发起来了整理一下个人经验大家共同讨论首先是买肉，如果看中好吃，仿西餐口感，国产牛肉请放弃，冰 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-28 09:37

老上海葱油拌面: 作为一个被小麦喂大的北方人，我对吃面这件事还是很讲究的，至于上海的这碗葱油拌面，我只想说三个字：老灵额秘方是跟小区里一个上海老阿姨学的，正不正宗不敢说，味道确实不亚于上海那些老字号国际惯例，先上成 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-28 09:37

#TEN食记# [上海]青鹤谷(虹莘路总店): 料理类型：韩国料理店址：闵行区虹莘路3998号帝宝国际大厦2楼营业时间：周二至周五 11:30-14:00 17:30 -21:00，周六至周日 11:30-15:00 16:30 -21:00 停车泊位：有(消费可免2小时) ▲又是到附近办事，到饭点 ...; 分类: 当地美食 2021-3-25 08:29

【上海】黑珍珠入围餐厅--阿吾罗·月詠精致日料: 【前言】物无定味，适口者珍。真的是这样，没必要像儿童一样用幼稚的善恶是非观念去评定一个非黑即白的结果。所以我必然同意你们说的麦当劳更好吃的结论，你们喜欢就好。话接上回，正所谓，中午啃汉堡，晚上吃日 ...; 分类: 当地美食 2021-3-23 08:27

【lantex的私家美食厨房】番茄牛尾汤: 大家好，我又来了。美食帖第三弹，招牌番茄牛尾汤这道番茄牛尾汤是我家招牌经典常做的菜。内容搭配比较灵活多变，除了牛尾，也可以换成牛腩。原理是一样的。起因是之前热心的传说中的校长问我番茄牛腩的做法，正好 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-23 08:27

【上海】纽约特产--SHAKE SHACK汉堡: 【前言】千万不要抱着目的去吃饭，不然会少了惊喜。周末中午约了三五好友同行，打算晚上搞个大餐恰恰，于是中午想简单找个地方垫吧垫吧。汇金的蘩楼排队两小时起，临时起意去港汇吃个便捷的西式快餐，于是来到了S ...; 分类: 当地美食 2021-3-22 08:27

洋葱芝士牛肉饼 - 坛友们，让我们快乐肥宅一下: 上次发了一篇素三鲜水煎包，反响还可以。不过有肉食爱好者觉得不过瘾，嗯，那必须雨露均沾，这次我带着满满的芝士和肉香来了还是个懒人办法，直接去超市买现成的手抓饼胚，这样就不用和面擀饼皮，太省事了，而且酥 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-22 08:26

【上海】老洋房中的本帮菜 - 福1088: 前言：适逢家里老人过生日，询问有什么想吃的，最后就选了这家本帮菜，想着也很久没去了停车：店门在镇宁路上，饭店是有代客泊车服务的，加上客流量不大，所以可以放心驾车前往春暖花开的季节，某人就随便在小区 ...; 分类: 当地美食 2021-3-20 09:12

【lantex的私家美食厨房】自制酱牛肉: ▲上一篇帖子承蒙轮大和版主厚爱，给我加了门户和高亮，我的动力又增加了！正在想这一次继续发什么菜的制作过程上来，恰逢我亲爱的父亲大人说想吃酱牛肉，想要补充蛋白质。那还等啥，买！整！【原材料的挑选】 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-19 08:26

女王生日，献上我的第一个蛋糕作品《黑森林》: 甜点起源黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部的黑森林地区。起源一相传，每当樱桃丰收时，当地的农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-15 08:56

[CHH美食节5] 【lantex的私家美食厨房】春笋红烧肉: 上次发了几个私家菜的照片，承蒙版主和坛友们的鼓励和厚爱，打赏了一些积分，这让我更有动力了。有的朋友对其中一些菜感兴趣，希望我发一下制作过程，我很受宠若惊。接下来一定好好拍出来发到论坛里。我翻翻以前 ...; 分类: 私房菜品 2021-3-12 08:12

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