设为首页收藏本站

Chiphell - 分享与交流用户体验 › 首页 › 美食›私房菜品

私房菜品

[西餐][爱尔兰] - 酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士: 过年期间一轮又一轮的大吃大喝之后，相信来点清爽的菜式来清清肠胃也不错！材料：柠檬，青柠，橙子（忘记拍了），胡萝卜，洋葱，水萝卜，马苏里拉芝士配料：初榨橄榄油，黑胡椒，红酒醋胡萝卜去皮，削成片；洋 ...; 2013-2-21 10:46

[其他]妈妈的味道---自制“风干”牛肉干（生烤+熟烤=35P）: 前言：开篇先说一些与美食无关的话，也算是这道小吃的来源。出国几年了，四个春节没有回家过了。每每假期回家，老妈总是想方设法的弄各种好吃的给我吃。趁着快毕业这年，逃课两周回家过个年，爹娘很高兴，做孩子的 ...; 2013-2-21 10:43

【白熊诚品】营养午餐~~: 今天在家里做的营养午餐~两个简餐+上汤菠菜~~ 简餐1 ：香煎牛肉饼~简餐2：菠萝牛肉烩饭~ ·························································· ...; 2013-2-20 09:29

[烘焙] 话说,每个烘焙新手都要做的美味小点----玛格丽特: 玛格丽特小饼干，是最适合新手做的一款饼干。成功率高不说，口感也很棒。这道简单的玛格丽特，绝对让你酥到跳起来。用料玉米淀粉 100克低筋面粉 100克无盐黄油 100克糖粉 40克盐 1克熟蛋黄 2个 1.1.黄油室温软 ...; 2013-2-16 09:57

[中餐]过年了，来点花糕面点制作: “新年来到，糖瓜儿祭灶，姑娘要花儿，小子要炮，老头儿要顶新毡帽，老婆儿要吃大花糕。”在我们这一带，过年的时候有蒸花糕的习俗，也就是用面粉和枣做成的塔型的花糕，这花糕的糕与“高”同音，而且是一层比一层高 ...; 2013-2-13 21:54

[烘焙]神马都是浮云--香草梳乎厘: 前记：梳乎厘是法文Soufflé的译音。这是一款法国甜品，据说Soufflé的来源，与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕，民风也趋于崇尚享乐，人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍 ...; 2013-2-13 21:54

[烘焙][爱尔兰] - Lemon Ricotta Cake 柠檬芝士蛋糕: 马上过年了，趁着还有点时间，烤了一个瑞可达芝士蛋糕...... 材料：黄油75g，糖170g，Ricotta cheese (瑞可达芝士)75g，鸡蛋3个，面粉175g，泡打粉1.5tsp，柠檬汁45ml，柠檬皮磨碎将黄油室温软化，加入白糖， ...; 2013-2-8 10:02

[烘焙]无忌厨房--重磅乳酪蛋糕(新烤箱处女作）: 新烤箱到位，今天心情不错，做一个重磅乳酪蛋糕吃原料：酸奶油80g（鲜奶油80g+柠檬汁5g），鲜奶油100g，奶油奶酪 250g，鸡蛋 1个，玉米淀粉 10g，糖 60g，黑巧克力 10g，消化饼干 100g，黄油 50g。酸奶油 ...; 2013-2-6 12:12

[中餐]台湾风味，地道美食——盐酥鸡: lz是一个屌丝，买不起很贵的车子，也去不起很贵的度假村，只有一点做菜的破厨艺；大美食版简直是lz的福音，只要不怕切到手指或者烧坏厨房，就可以赚到邪恶，真是太赞了www 去年lz两次去台北，都是自助游，以台北为大 ...; 2013-2-5 12:56

[烘焙]黑胡椒培根火腿披萨，pizza就是如此容易: 每天混迹于美食版块垂涎各地美食，早就想发篇披萨的制作过程了。可家附近无论超市还是市场居然都买不到培根！这三线城市太落后了啊，难道没人吃没市场吗？咱可是就爱吃培根披萨啊！昨天去烘焙超市采购了一圈，今天 ...; 2013-2-2 22:44

[西餐][爱尔兰] - Spaghetti with Bolognese sauce 肉酱意面: 吃了几天中餐，突然想吃肉酱意面，于是马上出去买了材料。材料：牛肉糜（用的是有机的round steak 肉糜），蘑菇，洋葱（中型洋葱1个），胡萝卜，西芹（1瓣），Bolognese 肉酱调料，培根1片，意大利面配料：大蒜2 ...; 2013-1-31 10:33

[其他][长春]蜂蜜柚子茶—冬季暖心饮品，居家必备之良品！: 冬季感冒多发，女王也偶感风寒，忽闻蜂蜜柚子茶对感冒的预防及治疗颇有功效，SO，亲自动手熬制——爱心蜂蜜柚子茶。《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡 ...; 2013-1-29 11:19

[中餐][爱尔兰] - 八珍豆腐煲: 大冬天的，最温暖的莫过于一碗米饭配上一窝热腾腾的煲，赶在过年之前大扫除了一下，晚上便懒得做饭炒菜，干脆烧一锅，倒也省事........................ 材料：嫩豆腐，鲜虾，鱿鱼，鸡胸肉，水发香菇，木耳，马蹄（ ...; 2013-1-29 11:17

[中餐][爱尔兰] - 点心 - 虾肉烧卖: 身在欧洲，想吃点正宗的广东点心不易啊！隔三岔五地跑去伦敦唐人街就为了口吃的，泪.................... 速冻的点心倒是有得卖，但这味道，实在是不敢恭维！终于下定决心，准备自己尝试一下，从最简单的烧卖开始 ...; 2013-1-27 17:09

[烘焙]【妞妞乐厨5】--久违的--蛋黄酥&椰茸酥: 第一次做酥类点心，是五年前的冬天了，自己觉得还不错。于是那年过年的时候，就做了满满的马口铁盒，给妈妈。有蛋黄酥，有绿茶酥~到现在都依稀记得，妈妈打开罐子后，听我说是自己亲手做的惊讶表情和吃到嘴里时，脸 ...; 2013-1-27 17:08

[烘焙]【妞妞乐厨6】--质朴味道--高纤杂粮包: 高纤杂粮包，本周做了两次哦，可见我有多喜欢这是一款健康的面包：50%的全麦粉，面粉总重50%的果干坚果，少盐少糖少油的配方。成品在保持松软的同时，更有咀嚼乐趣，来细品食物的本味。不少面包房里都有类似款， ...; 2013-1-27 17:07

1 ... 37 38 39 404142 43 44 45 / 45 页下一页

相关分类

Archiver|手机版|小黑屋|Chiphell ( 沪ICP备12027953号-5 )310112100042806

GMT+8, 2024-12-5 08:54 , Processed in 0.009538 second(s), 2 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2007-2024 Chiphell.com All rights reserved.

返回顶部