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美食器材

【厨刀】宮文特撰文太郎三徳: 今年过年的时候去了日本，11天自由行，败了不少东西回家。一把好刀，是排在我购物清单中比较前列的。因此在做行程时，就做好了功课。 CHH上已经有许多日本菜刀的开箱，许多都是旬或者其他品牌的大马士革纹路的刀，虽 ...; 2015-3-7 18:15

谈谈用电压力锅反转美味的心得: 之前一直把电压力锅看作熬汤炖肉的工具，属于可买可不买的厨房附属品，熬汤可以用汤锅小火慢熬或者价钱更便宜的紫砂煲来解决，直到年前入手一款苏泊尔的鲜呼吸电压力锅才改变了我对电压力锅的认识。我买的是鲜呼吸乞 ...; 2015-3-1 19:43

Welhome惠家 KD-135B 家用半自动咖啡机-为了惬意我也是蛮拼的: 写在前面的废话做咖啡这件事要追溯到高中时期……因为当时很喜欢和麦斯威尔……突然有一天觉得自己简直没有任何能拿得出手的优点……所以打算培养一个……于是就顺理成章的想到了做咖啡……至此就开启了做咖啡的 ...; 2015-2-18 21:09

三叉Wüsthof IKON 20cm主厨刀: 家里用的双立人银点套刀三把，中式刀，三德刀，小刀，别提多差了，轻，五手感，不建议大家买，还不如砍骨头崩刃的十八子菜刀。已经心仪三叉刀具已久，对日式牛刀也略了解了下，虽然三叉不如日本刀那么硬，但是三叉 ...; 2015-2-6 19:14

BRAUN博朗Multiquick 7无级调速手持式料理机: 女王大人一直想买个手持的搅拌机，市场上此类料理机形形色色，实在数不胜数。在挑花了眼之后，她只得求助于我，要求使用方便，价格便宜。而我一向是觉得外国的月亮要比国内的圆一些，至少目前来说，大多数东西仍是如 ...; 2015-1-20 20:47

貝印関孫六ダマスカス牛刀+ パン切ナイフ面包刀: 貝印関孫六ダマスカス牛刀 180mm AE-5204 大马士革牛刀 MOV4000 パン切ナイフ AB-1958 面包刀関孫六是日本贝印旗下厨刀系列，比旬低一个档次，观赏感不强，属于实用厨刀产品。关于贝印贝印成立于1908年6月， ...; 2014-12-30 17:35

进阶吧！烘培！~beow/贝奥BO-CO2厨师机~: 作为一位糕点爱好者，无时无刻不在幻想着自己随时能华丽丽地做出各式可口的面包垂涎的果酱馋人的曲奇诱人的蛋糕，但是乃们都知道，现实与理想嘛，也就那么回事~，不断的失败不断的实践不断的再失败再努力，之前纯手 ...; 2014-12-18 18:50

烹饪好心情-英国JOSEPH JOSEPH 彩虹9厨具套装: 孪生兄弟安东尼和李察约瑟夫在2003年共同创立了Joseph Joseph这个以厨房与餐具用品为主的设计品牌，公司由一群大西洋两岸的高度熟练的和充满热情的人组成。通过发明各种功能与有趣的风格和色彩的独特能力，成为获得 ...; 2014-12-16 19:31

两台空气炸锅的PK，飞利浦HD9232 vs 九阳KL26J601，双锅开箱小记: 自从飞利浦推出第一台空气炸锅开始，就一直心里痒痒，但是又总觉得这只是个小烤箱的作用，家里也有一台还算好用的烤箱，所以就迟迟没有动手。直至最近因为要减肥，又非常非常想吃薯条（顺便一提，土豆其实热量不算高 ...; 2014-11-28 17:04

女王：星际穿越中卡冈图雅引力弹射的基础理论支撑是不粘..: ------------------------------------前言------------------------------------ 　　看完星际穿越，整个人的状态是有变化的，最本质的就是把眼前的生活过好，吃好喝好。于是有了这篇帖子。　　作为一个吃货，已 ...; 2014-11-23 18:42

一把精美的小厨刀【旬 Shun】: 首先，先来一段介绍かつて日本人は、1年に24もの季節を数えて暮らしてきたそうです。その節季折々に、〈走り－旬－名残〉を味わう食卓がありました。一方、鎌倉時代から続く、日本最大の刃物の都に“関”とい ...; 2014-11-16 19:13

其实并不神奇的 - 日淘象印（ZOJIRUSHI）NP-SC10: 前言：说，巧妇难为无米之炊，但是在目前这个快节奏，压力大的社会，没有一个合适的电饭煲做饭，是不行的。虽然说象印可以吐槽的点很多，比如煮饭时间长，出品的米饭没有预期的美味等等，但是就整体而言，对于一般 ...; 2014-11-10 19:43

日本海淘Kyocera京瓷陶瓷刀: 说到厨刀，大多数人首先想到的材质是不锈钢。虽然陶瓷刀现在并不少见，但大家的首选一般还是不锈钢刀。陶瓷刀和不锈钢刀并没有绝对的谁比谁好，只能说互有优缺点。陶瓷刀相对于不锈钢刀来说，最大的优势便是不会串 ...; 2014-11-9 19:19

买对的还是买贵的？Vitamix Pro 300开箱附家用全系列型号导购: 写在前面：Vitamix (维他美仕)的简介就不赘述了，国内总代的网页和站里早些时候的开箱贴都有详细的说到，不熟悉的朋友可以自行参阅。个人选购Vitamix的初衷其实很俗，无非就是在店里试喝了演示机打的奶昔之类饮料感 ...; 2014-11-9 19:10

双11黑东购入康宁（VISIONS）晶彩锅三件套: 看到双11黑东康宁（VISIONS）晶彩锅在搞优惠活动，三件套价格599元（现在价格有变成799元了），领取一张500-150的优惠券，又用京豆抵充了40多元的货款，最后实际三家套价格是407元，还是非常合算的。黑东订单信息 ...; 2014-11-6 22:26

美国 Lodge L8SGP3 Pre-Seasoned Cast-Iron Square Grill Pan: 8月的时候看到 jtam 兄发的烤牛排帖子后“ 最好吃的牛排是要用火烤的 http://www.chiphell.com/thread-1113508-1-1.html (出处: Chiphell - 分享与交流用户体验的最佳平台)]最好吃的牛排是要用火烤的”，因家庭原 ...; 2014-10-26 20:33

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