2023年的春节~我们去北京逛吃逛吃~
本帖最后由 LanSsing 于 2023-2-4 19:40 编辑前言：
2023年元旦的晚上，临时起意想去北京过春节。
由于口罩原因，好久没出去旅游了。
至于为什么去北京？因为我想试试豆汁和炒肝，老婆想带儿子看故宫里的御猫，儿子想吃北京烤鸭和冰糖葫芦。
正片：
出发前在水区咨询了一下，制定了一套自认为比较理想的路线。
景点包括：天安门，国家博物馆，故宫，景山公园，恭王府，什刹海，前门，颐和园。但是最后实际行程还不到其中的一半。
第一天： 南锣鼓巷--天安门--前门
抵达首都机场后，在转盘前面等行李花了45分钟。吐槽下海南航空，第一次坐，也是最后一次了。
打车到南锣鼓巷的酒店放好行李，坐地铁去的前门。由于春节假期，离天安门最近的出口被封了，需要绕很大一圈才能进广场里面。
第一眼看到天安门的时候挺震撼的，因为这也是我第一次去北京，以前都是通过影像资料。
阴差阳错地排到了一个不错的位置可以看降旗仪式，本来挺高兴的（不在计划内的特别节目）。但旁边的大妈说，仪式要在寒风中傻站50分钟后才举行。
此时万分纠结，因为晚餐预定了期待很久的鸿宾楼。在和饭店打电话确认过号需要重新排队后，果断从人群里挤了出来。
毕竟爱国教育可以通过电视、网络、书本等各种渠道。但是口腹之欲只有亲自体验才是王道。
鸿宾楼被誉为北京清真第一楼。
总店没约上，只能去分店了。
三大招牌菜都点了：红烧牛尾，芫爆散丹，砂锅羊头，另外还有酱爆桃仁鸡丁和烤鸭。
不得不说，这家饭店还是有点东西的。
红烧牛尾调味不厚重，突出牛肉本身的香味。牛尾炖的软烂，但保留了咀嚼感。汤汁拌上米饭香到无解，唯一的小缺点就是这个芡汁少且略厚。
芫爆散丹口感爽脆，调味是咸鲜+胡椒，另外有醋香，但不觉得酸。除了价格有点贵，没什么缺点。
烤鸭和酱爆桃仁鸡丁中规中矩，好吃但是没什么惊艳的。
全场最佳是砂锅羊头。强烈推荐。说是把羊头煮熟后把肉剔下来然后加水熬出来的，感觉调味只放了点盐。汤非常醇厚，熬出了一股奶香味。浓稠鲜美。只是后悔自己点的是位上，早知道应该点个大份。
我觉得这顿是在北京吃的最舒服的一餐，不知道是不是因为饿了一天的关系[狂笑]
吃完饭之后打车去前门消消食，看攻略说那里晚上挺热闹的。
到了之后感觉有点像哈尔滨的中央大街。人很多，到处都是红灯笼，挺有节日气氛的。
逛到吴裕泰点了茉莉花冰激凌、茉莉花奶茶、玫瑰油切绿。两杯茶饮料的花香味很浓，茶喝着也不涩口。冬天夜晚逛街的时候，来一杯暖暖的很不错。
（这里需要说一下，出租车司机说北京很多品牌都有分店，其中部分是加盟的，品质和直营的有差距。这点在吴裕泰得到了印证。第二天在牛街点了一样的冰激凌和奶茶感觉就差很多，奶味很淡，不好吃。）
之后去鲜鱼口和大栅栏，满足了儿子的第二个愿望。北京过年期间的糖葫芦应该比平时贵不少，几个北京大妈问了价格之后头也不回的就走了。这玩意儿子吃的很开心，我只觉得手好冷。
第二天：颐和园--牛街--什刹海
8点出门，计划中的几家早点因为春节都不开门。临时选了耀峰成。
几乎把里面有的品种都点了一边。最好吃的是羊杂汤、糖油饼、豆腐脑。北京的早点真的好便宜。。不算羊杂汤，基本10块钱能吃撑了。
补给完成后直奔颐和园。
参考了很多攻略，如果想把颐和园逛完可能要4个小时起，所以去之前做了取舍。主要目标是昆明湖冰场+佛香阁。事实证明没有买联票是非常正确的。
在门口先租借自动讲解器。如果重点是逛颐和园的话，我觉得人工讲解更有意义。
进院园走马观花，看了老佛爷生活起居和办公的地方。然后到达冰场。冰场是需要另外买票的，价格根据所选项目决定，不分大人小孩。我选了2个单人冰车+1个冰上自行车。
滑冰场对南方人真是个稀奇玩意。全家在里面玩了一个半小时，很欢乐。这种乐趣很难用语言表述。
滑冰结束之后，儿子电量就用完了。后面几乎是我抱着他逛完了剩下的项目。等爬完佛香阁，我也没电了。
原计划下一个项目是牛街聚宝源吃涮肉。到了牛街之后就觉得聚宝源大概率是吃不到了。每个摊位前都是大排长龙。
下午两点拿到聚宝源的等位号，前方还有200+桌。还好做了备选方案--连客轩。
这家是看了太阳探店后决定去的，单说涮肉挺不错的。点的都是手工鲜切，肉很嫩，尤其是上脑。
其他除了酸奶外，都挺一般。可能不是饭点的关系。
羊肉串明显是回炉的，咬也咬不动。
牛肉馅饼现烙的，调味偏淡吃着腻。
烧饼是给儿子吃着玩的，但是他不喜欢里面椒盐的味道。[流汗]
从饭店出来，我们也加入了排队的人群里。我和老婆兵分两路-白记年糕和荷叶甑糕。
前后排了差不多25分钟。说起来属于牛街最出名的两家点心店，但是吃起来也没有那么惊艳。属于不吃心不死，吃过死心了。
白记年糕就是一层糯米一层豆沙的结合体。糯米是有颗粒感的，但是没有调味。豆沙也不是很甜，不是我熟悉的味道。反而是他们家驴打滚我觉得是再北京吃过最好的了。
甑糕里糯米的口感和白记年糕差不多，主要味道是枣泥，也不算很甜，和之前吃过的甑糕差不多。
回酒店休整了一会，准备去什刹海看看。
儿子对路上的吹糖人产生了极大的兴趣，所以也吹了一个。
取名金金。算是旅途中新加入的成员，可惜英年早逝，2个小时后，被我敲碎了。卒于烤肉季。
金金的离去让我们陷入了短暂的悲伤，所以晚饭就随便吃了点，糊饼是全场最佳。
第三天：故宫
故宫是全家的首选景点。不知道多少孩子因为《故宫御猫夜游记》这本书想去看看故宫的。儿子除了想去故宫里找找胖橘子，还想看看他的骑凤仙人。
进故宫之前也和颐和园一样，先租借讲解器。故宫不需要押金，20一台机器，出口处直接归还。
里面讲解的模式也有很多。精讲、故事、广东话、闽南话、儿童版等等。适合各种人群。
我的路线很简单，午门进去后，先去武英殿看瓷器馆，然后回到中轴线看三大殿，最后是去看珍宝和钟表馆+九龙壁+皇极殿。
所有宫殿都是隔着很远观望，所以只能体会下建筑的宏伟。
珍宝馆、钟表馆、瓷器馆是可以近距离观赏的。
儿子在看完三大殿后又没电了。之后又是我的负重训练时间。那天御猫他一个都没看到，但是骑凤仙人是看够了。
逛完故宫去了四季民福。这家没什么想说的。没吸取第二天聚宝源的教训，下午3点到店的，结果拿到号一看412号，前方337桌，人都傻了。感觉就算等到第二天应该也排不到的。
好在那天运气不错，在一起排队的大妈说自己不想排了，100块钱转让排队号。她早上9点45拿的号，排得还差15桌。那时候已经不管他是不是黄牛了，反正价格也能接受就买了。
后来几乎都是空号，15分钟后入座点菜。这顿饭吃了1个半小时，烤鸭等了40分钟。出来的时候5点，112号。只能千万不要节假日来吃这家店。
第四天：天坛--大栅栏
最后一天已经没有什么战斗力了。
天坛随便看了看，陪老婆打卡网红甜品，拍个照就算完成任务了。
午餐选择了号称北京鲁菜扛把子的丰泽园，略感失望。如果能再选一次，应该会去鸿宾楼总店的。餐后散步到大栅栏消消食。老婆继续吴裕泰的奶茶，随后在张一元买了点茶叶就打道回府了。
写在最后：
去北京之前，有三个小吃让我心心念念。
豆汁（伊三）、炒肝（缘赵记）、灌肠（老六卤煮）。
结果春节期间豆汁店关门、炒肝店关门。灌肠店说人太多忙不过来，不给做。一个都没实现。
还有三个景点是计划去的。
景山公园、恭王府、国家博物馆。也是一个都没去成。
没有遗憾的旅行是不完整的。北京的历史文化也不是4天3夜可以体验完的。所以下次北京，我们下次再见！
看馋了，沙发？ 各种好吃的，馋了，娃真萌。感谢分享。 多图杀猫!不错! 鸿宾楼的菜看着真香。。。大晚上的看饿了 咋办啊 小伙子很帅，游记很好 非常棒！ 整趟下来花费如何？ 我三十那天去的颐和园冰场。不排队+人不多，玩美了。
初一孩子还想滑，开车离颐和园还有1公里车就开不动了。。。直接掉头回家。。。 lian98 发表于 2023-2-4 23:57
整趟下来花费如何？
机加酒6000，其他吃饭交通游玩费用也是6000左右 北京过年很冷，还有前门 南锣鼓巷没必要去，去国博、天坛也比那购物街强 游玩与美食的结合才是有灵魂的 各种好吃的，馋了 huwenlie 发表于 2023-2-5 09:07
游玩与美食的结合才是有灵魂的
可惜好多种草的店都没开门 小朋友那叫一个漂亮 春节去北京7天都没玩全。四季民福第一次碰壁，第二次学乖了，直接提前手机微信公众号提前预定。这些都是好的，最后悔去了环球，园区小晚上结束早，作孽啊 尹三豆汁儿，不是伊哈哈 真是好贴！景物宜人，食物让人垂涎……好久没去颐和园了，冬天冰这么厚！ 拍的照片构图都挺好 lvhuayi 发表于 2023-2-5 10:40
拍的照片构图都挺好
老婆大人拍的，哈哈哈 胖丁 发表于 2023-2-5 10:15
尹三豆汁儿，不是伊哈哈
没喝到……喝了四季民福和白魁老号的，两种风格，感觉没有说的那么不能接受 wzclow 发表于 2023-2-5 10:14
春节去北京7天都没玩全。四季民福第一次碰壁，第二次学乖了，直接提前手机微信公众号提前预定。这些都是好 ...
四季民福真的不值得排那么久的队，我觉得出品也没有多出彩。 zhaiwei03 发表于 2023-2-5 10:18
真是好贴！景物宜人，食物让人垂涎……好久没去颐和园了，冬天冰这么厚！ ...
想以后春暖花开的时候去昆明湖坐船 真好 照片很棒，记录很细，赞！ 北京20年好些地儿也没去过，看外地人来北京还是有点启发 LanSsing 发表于 2023-2-5 10:52
四季民福真的不值得排那么久的队，我觉得出品也没有多出彩。
四季民福主要是对的起价格，要是真排大队确实也没必要，吃烤鸭再家常一点可以考虑大鸭梨，当然可能不够惊艳，非连锁的可以考虑东直门外的瑞云酒家，有烤鸭也有一些鲁菜，老店了。下次来不赶大节还可以考虑东四美术馆对面的悦宾，名气可能不显，但却是改革开放第一家个体经营的餐馆，值得一试。 ruskin 发表于 2023-2-5 12:13
四季民福主要是对的起价格，要是真排大队确实也没必要，吃烤鸭再家常一点可以考虑大鸭梨，当然可能不够惊 ...
好嘞，美食清单上又多家店，感谢推荐！ FBO 发表于 2023-2-5 11:57
北京20年好些地儿也没去过，看外地人来北京还是有点启发
外地人来一次不容易，做了很多功课的。 Heracles 发表于 2023-2-4 23:25
鸿宾楼的菜看着真香。。。大晚上的看饿了 咋办啊
点个外卖吧[狂笑]