Hoiyee 发表于 2023-3-26 17:24

看到流口水，不输西餐厅

real13 发表于 2023-4-19 01:05

感觉有西餐底子，这是去哪里学的厨

heisehaishui 发表于 2023-4-23 15:17

美食啊，我要减肥

qimill16 发表于 2023-5-14 07:37

chizhongwu 发表于 2023-7-12 14:23

色香味俱全。

ehe12 发表于 2023-7-12 17:03

real13 发表于 2023-4-19 01:05
感觉有西餐底子，这是去哪里学的厨

自学。看了很多厨艺节目，一开始只是看着好玩，后来有几次照着做了觉得不咋样，就开始看大量书籍和视频，尝试各种做法。时间久了就懂了不少。

农夫舅舅 发表于 2023-7-30 12:09

有烤箱就是用不来

sprin 发表于 2023-9-30 22:03

ehe12 发表于 2023-3-17 23:10
肯定不是啊。不是说了吗，插温度计，放烤箱里烤到牛排内温45度左右取出。然后我这两块牛排的厚度，每面各 ...

温度计也插在牛排上放进烤箱里面吗？

ehe12 发表于 2023-10-2 07:35

sprin 发表于 2023-9-30 22:03
温度计也插在牛排上放进烤箱里面吗？

我买的是烤箱探针温度计，可以直接塞烤箱里的。不然你买普通探针温度计也行，就是不时打开烤箱插针会比较烦一点。

sprin 发表于 2023-10-5 22:54

感谢，学到了已购。

haiyang8310 发表于 2023-10-5 23:00

比康师傅红烧牛肉面，还牛肉面

n773i3 发表于 2024-1-18 16:16

牛排哪买的[喜欢]

ehe12 发表于 2024-1-20 20:52

n773i3 发表于 2024-1-18 16:16
牛排哪买的

某宝。有不少靠谱卖家，搜一搜吧。

DRLIU 发表于 2024-1-20 21:33

值得学习，也可以体验一下！
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查看完整版本: 很久没发帖了。来煎个牛排吧。