[扬州]灵婆烧肉
本帖最后由 yklstam 于 2024-11-26 10:28 编辑上个周末，吃到一家比较有意思的店——灵婆烧肉👁️。店的全名叫【北方有鲲·灵婆烧肉·大眾和牛】，老板有三家店，其他两家叫【北方有鲲·日式家庭料理·火炙】与【北方有鲲·中华小食堂】。北方有鲲应该取自北冥有鱼，其名为鲲吧，具体为啥起这名没有问老板。先来总结吧：菜品正常出品，性价比也还好，但不值得专程跑一趟，服务不错，并且氛围也好。【位置/环境】店位于扬州古城区的一个小巷中，停车的话，可以停在下图道路两侧，因为靠近何园，所以节假日车流量还挺多的。店面虽不大，但装修却极具特色。原木结构搭配日式装修风格，让人仿佛置身于宫崎骏的漫画世界。一进门，店内灯光柔和，氛围舒适，可乐小朋友还挺喜欢的。墙上挂着各种日式小摆件和手办。此外，店内还设有求签、打游戏、扭蛋等有趣的环节，乐趣满满，可乐小朋友玩了扭蛋，我和可乐妈则各求了个签。店分两层，一层为四人座和若干个吧台，二层则有一个较大的类似于包厢的用餐点。由于店面较小，客满的情况会比较杂乱拥挤。建议提前打电话预约排号。现场排队的话，可能会等很久。【服务】服务整体来讲蛮不错的，店员基本都是年轻人。主动介绍菜品以及全程帮忙烤肉，是不是还会和你聊聊天，体验感不错。【菜品】菜品部分，我们两大一小点了一份双人套餐，肉类都比较新鲜，自己基本没有动手，都让店员来烤，我们烤的熟度稍微低一些，小朋友的熟度高一些。比较喜欢他们家的蘸料，三种口味，第一种酸带蒜香，第二种类似孜然辣椒面，第三种是甜甜的烧烤酱。这次比较拉的是套餐中的黑虎虾，肉质太面了。 看着不错 名字挺特别啊 Wolverine 发表于 2024-11-26 12:13
名字挺特别啊
很长很长 frankywei 发表于 2024-11-26 11:04
看着不错
吃起来再好一点就好了。 杯垫不错。 那猪肉吧，雪花纹真漂亮 Shoegazer 发表于 2024-11-27 08:07
杯垫不错。
求得的签 宾利伯爵 发表于 2024-11-27 08:23
那猪肉吧，雪花纹真漂亮
这个是猪肉-猪颈肉，个人认为也是全场最佳。其他的都为牛肉。
北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅炖不下。 又给了我去扬州的理由记下了 为啥搞成日式的呢？ 烤肉还是比较喜欢自己烤，不然总感觉乐趣少很多 这种氛围适合吃日料或者喝咖啡，搞了一桌子烤肉总感觉环境跟饮食不搭。 氛围感不错，烤肉看着水准一般。 wzclow 发表于 2024-11-27 10:09
烤肉还是比较喜欢自己烤，不然总感觉乐趣少很多
有孩子就不高兴动手了 服务不错，并且氛围也好 dominicchen 发表于 2024-11-27 09:44
北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅炖不下。
[偷笑][偷笑][偷笑] qqqjjjzzz888 发表于 2024-11-27 10:25
氛围感不错，烤肉看着水准一般。
确实如此 twinkleaf 发表于 2024-11-27 09:50
又给了我去扬州的理由记下了
欢迎欢迎~~~ 烤肉不喜欢自己烤，因为感觉自己烤的没有店员烤的好吃。 Aim1021 发表于 2024-11-27 11:51
烤肉不喜欢自己烤，因为感觉自己烤的没有店员烤的好吃。
店员熟练工[傻笑] 徐凝门那个楼边上吧 Askins 发表于 2024-11-27 12:07
徐凝门那个楼边上吧
对，算桥底下吧 有意思的店名，不知道这里有什么故事呢，
烤肉也还不错 看着挺不错的，不过太精致了不适合我，还是喜欢路边摊的感觉[偷笑] 这种小店开好了也是不错的。 fisheess 发表于 2024-11-27 16:25
看着挺不错的，不过太精致了不适合我，还是喜欢路边摊的感觉
感觉也是去过一次就够了的店。 cbs0660 发表于 2024-11-27 16:28
这种小店开好了也是不错的。
不愁生意系列。 看上去很噱头，不如来无锡，灵山精舍
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