本帖最后由 yklstam 于 2024-11-26 10:28 编辑
上个周末,吃到一家比较有意思的店——灵婆烧肉👁️。店的全名叫【北方有鲲·灵婆烧肉·大眾和牛】,老板有三家店,其他两家叫【北方有鲲·日式家庭料理·火炙】与【北方有鲲·中华小食堂】。北方有鲲应该取自北冥有鱼,其名为鲲吧,具体为啥起这名没有问老板。 先来总结吧:菜品正常出品,性价比也还好,但不值得专程跑一趟,服务不错,并且氛围也好。
【位置/环境】 店位于扬州古城区的一个小巷中,停车的话,可以停在下图道路两侧,因为靠近何园,所以节假日车流量还挺多的。
店面虽不大,但装修却极具特色。原木结构搭配日式装修风格,让人仿佛置身于宫崎骏的漫画世界。
一进门,店内灯光柔和,氛围舒适,可乐小朋友还挺喜欢的。墙上挂着各种日式小摆件和手办。
此外,店内还设有求签、打游戏、扭蛋等有趣的环节,乐趣满满,可乐小朋友玩了扭蛋,我和可乐妈则各求了个签。
店分两层,一层为四人座和若干个吧台,二层则有一个较大的类似于包厢的用餐点。由于店面较小,客满的情况会比较杂乱拥挤。建议提前打电话预约排号。现场排队的话,可能会等很久。
【服务】 服务整体来讲蛮不错的,店员基本都是年轻人。主动介绍菜品以及全程帮忙烤肉,是不是还会和你聊聊天,体验感不错。
【菜品】 菜品部分,我们两大一小点了一份双人套餐,肉类都比较新鲜,自己基本没有动手,都让店员来烤,我们烤的熟度稍微低一些,小朋友的熟度高一些。比较喜欢他们家的蘸料,三种口味,第一种酸带蒜香,第二种类似孜然辣椒面,第三种是甜甜的烧烤酱。这次比较拉的是套餐中的黑虎虾,肉质太面了。
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