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[美食] [扬州]灵婆烧肉

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发表于 2024-11-26 10:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 yklstam 于 2024-11-26 10:28 编辑

上个周末,吃到一家比较有意思的店——灵婆烧肉👁️。店的全名叫【北方有鲲·灵婆烧肉·大眾和牛】,老板有三家店,其他两家叫【北方有鲲·日式家庭料理·火炙】与【北方有鲲·中华小食堂】。北方有鲲应该取自北冥有鱼,其名为鲲吧,具体为啥起这名没有问老板。

先来总结吧:菜品正常出品,性价比也还好,但不值得专程跑一趟,服务不错,并且氛围也好。

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【位置/环境】

店位于扬州古城区的一个小巷中,停车的话,可以停在下图道路两侧,因为靠近何园,所以节假日车流量还挺多的。

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店面虽不大,但装修却极具特色。原木结构搭配日式装修风格,让人仿佛置身于宫崎骏的漫画世界。

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一进门,店内灯光柔和,氛围舒适,可乐小朋友还挺喜欢的。墙上挂着各种日式小摆件和手办。

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此外,店内还设有求签、打游戏、扭蛋等有趣的环节,乐趣满满,可乐小朋友玩了扭蛋,我和可乐妈则各求了个签。

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店分两层,一层为四人座和若干个吧台,二层则有一个较大的类似于包厢的用餐点。由于店面较小,客满的情况会比较杂乱拥挤。建议提前打电话预约排号。现场排队的话,可能会等很久。

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【服务】

服务整体来讲蛮不错的,店员基本都是年轻人。主动介绍菜品以及全程帮忙烤肉,是不是还会和你聊聊天,体验感不错。

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【菜品】

菜品部分,我们两大一小点了一份双人套餐,肉类都比较新鲜,自己基本没有动手,都让店员来烤,我们烤的熟度稍微低一些,小朋友的熟度高一些。比较喜欢他们家的蘸料,三种口味,第一种酸带蒜香,第二种类似孜然辣椒面,第三种是甜甜的烧烤酱。这次比较拉的是套餐中的黑虎虾,肉质太面了。

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评分

参与人数 7邪恶指数 +60 门户文章 +1 收起 理由
jieiii + 10
ohyoyo + 10
goldengold + 15
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hudizhoutube + 10
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Wolverine + 5

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发表于 2024-11-26 11:04 | 显示全部楼层
看着不错
发表于 2024-11-26 12:13 来自手机 | 显示全部楼层
名字挺特别啊
 楼主| 发表于 2024-11-26 16:05 | 显示全部楼层

很长很长
 楼主| 发表于 2024-11-26 16:06 | 显示全部楼层

吃起来再好一点就好了。
发表于 2024-11-27 08:07 | 显示全部楼层
杯垫不错。
发表于 2024-11-27 08:23 | 显示全部楼层
那猪肉吧,雪花纹真漂亮
 楼主| 发表于 2024-11-27 08:28 | 显示全部楼层

求得的签
 楼主| 发表于 2024-11-27 08:34 | 显示全部楼层
宾利伯爵 发表于 2024-11-27 08:23
那猪肉吧,雪花纹真漂亮

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这个是猪肉-猪颈肉,个人认为也是全场最佳。其他的都为牛肉。
发表于 2024-11-27 09:44 | 显示全部楼层
北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下。
发表于 2024-11-27 09:50 | 显示全部楼层
又给了我去扬州的理由  记下了
发表于 2024-11-27 10:06 | 显示全部楼层
为啥搞成日式的呢?
发表于 2024-11-27 10:09 | 显示全部楼层
烤肉还是比较喜欢自己烤,不然总感觉乐趣少很多
发表于 2024-11-27 10:20 | 显示全部楼层
这种氛围适合吃日料或者喝咖啡,搞了一桌子烤肉总感觉环境跟饮食不搭。
发表于 2024-11-27 10:25 | 显示全部楼层
氛围感不错,烤肉看着水准一般。
 楼主| 发表于 2024-11-27 11:25 来自手机 | 显示全部楼层
wzclow 发表于 2024-11-27 10:09
烤肉还是比较喜欢自己烤,不然总感觉乐趣少很多

有孩子就不高兴动手了
发表于 2024-11-27 11:25 | 显示全部楼层
服务不错,并且氛围也好
 楼主| 发表于 2024-11-27 11:27 来自手机 | 显示全部楼层
dominicchen 发表于 2024-11-27 09:44
北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,一锅炖不下。

 楼主| 发表于 2024-11-27 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
qqqjjjzzz888 发表于 2024-11-27 10:25
氛围感不错,烤肉看着水准一般。

确实如此
 楼主| 发表于 2024-11-27 11:38 | 显示全部楼层
twinkleaf 发表于 2024-11-27 09:50
又给了我去扬州的理由  记下了

欢迎欢迎~~~
发表于 2024-11-27 11:51 | 显示全部楼层
烤肉不喜欢自己烤,因为感觉自己烤的没有店员烤的好吃。
 楼主| 发表于 2024-11-27 11:59 | 显示全部楼层
Aim1021 发表于 2024-11-27 11:51
烤肉不喜欢自己烤,因为感觉自己烤的没有店员烤的好吃。

店员熟练工
发表于 2024-11-27 12:07 | 显示全部楼层
徐凝门那个楼边上吧
 楼主| 发表于 2024-11-27 12:16 来自手机 | 显示全部楼层
Askins 发表于 2024-11-27 12:07
徐凝门那个楼边上吧

对,算桥底下吧
发表于 2024-11-27 13:55 | 显示全部楼层
有意思的店名,不知道这里有什么故事呢,
烤肉也还不错
发表于 2024-11-27 16:25 | 显示全部楼层
看着挺不错的,不过太精致了不适合我,还是喜欢路边摊的感觉
发表于 2024-11-27 16:28 | 显示全部楼层
这种小店开好了也是不错的。
 楼主| 发表于 2024-11-27 16:30 | 显示全部楼层
fisheess 发表于 2024-11-27 16:25
看着挺不错的,不过太精致了不适合我,还是喜欢路边摊的感觉

感觉也是去过一次就够了的店。
 楼主| 发表于 2024-11-27 16:30 | 显示全部楼层
cbs0660 发表于 2024-11-27 16:28
这种小店开好了也是不错的。

不愁生意系列。
发表于 2024-11-27 16:34 | 显示全部楼层
看上去很噱头,不如来无锡,灵山精舍
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