看完感觉会做了哈哈哈哈，谢谢楼主。[偷笑]
我偏爱用梅肉
每次一有时间，给家人做一桌丰盛的饭菜，大家吃好吃饱真是满满的满足，除了吃饱后实在不想洗碗[偷笑]
不错不错，虽然和传统川菜有些地方略有区别，但值得鼓励，继续加油
看饿了，咋整
羡慕，我每次做饭老婆都愁眉苦脸的，喊好几次才上桌，菜都凉了
bomb 发表于 2024-12-10 16:50
羡慕，我每次做饭老婆都愁眉苦脸的，喊好几次才上桌，菜都凉了
公粮交的积极一点，慢慢就好了[偷笑]
不错不错，看着很有食欲！
“撒上蒜苗花，一道麻辣鲜香美味的水煮肉片就完成了”哈哈哈，这句直接让我想起来王刚了
看着简单，我有试一试的想法了。
麻辣鲜香 下饭菜！
你这说得我想放我做的赛螃蟹了[偷笑]
手艺很棒啊楼主
挺不错的啊[狂笑]
我也爱做这个，只放肉，不放菜[傻笑]
干货了，稍许加一点，腌肉之前一定先把肉的水分吸干，那葱姜水会更好的吸入肉中。
非常详尽的教程，感觉我也可以做一下
一看铁锅的成色
就知道楼主很有大厨的风范了。。。
我做刀口辣椒是三种辣椒混合，青红花椒各一半，花椒辣椒同时下锅炒香，然后用刀剁碎。
豆瓣酱也同时用两种，一种是超市卖的红油豆瓣，还有种散装卖的1年或者3年豆瓣，在来一小小块火锅底料。
另外最后一步泼油，我是先一层刀口辣椒，然后在一层蒜末，油温要6成下去，这样蒜香+刀口辣椒的香直接冲鼻子。
这样的美食几碗米饭起步呢？
真是个详细的水煮肉片教程 学习了~
下雨天的白衬衫 发表于 2024-12-10 14:53
看完感觉会做了哈哈哈哈，谢谢楼主。
动起来 哈哈
Predator 发表于 2024-12-10 14:57
我偏爱用梅肉
漂亮 你这个看起来更香更美味
yv62 发表于 2024-12-10 15:22
每次一有时间，给家人做一桌丰盛的饭菜，大家吃好吃饱真是满满的满足，除了吃饱后实在不想洗碗 ...
嘴巴和心理都极大满足 羡慕
之前我也经常做这个菜，又香又好吃，儿子特别喜欢。
我的手动叫顺溜 发表于 2024-12-11 16:01
我做刀口辣椒是三种辣椒混合，青红花椒各一半，花椒辣椒同时下锅炒香，然后用刀剁碎。
豆瓣酱也同时用两种 ...
谢谢分享分别是什么辣椒呢
lxc910914 发表于 2024-12-10 19:51
“撒上蒜苗花，一道麻辣鲜香美味的水煮肉片就完成了”哈哈哈，这句直接让我想起来王刚了 ...
大家好，我是王刚，今天来教大家做一道水煮肉片~
阳凯哥哥 发表于 2024-12-12 19:15
大家好，我是王刚，今天来教大家做一道水煮肉片~
[狂笑][狂笑][狂笑]
冗彦 发表于 2024-12-10 16:48
看饿了，咋整
插电~开机~哦不起锅~烧油~[狂笑]
bomb 发表于 2024-12-10 16:50
羡慕，我每次做饭老婆都愁眉苦脸的，喊好几次才上桌，菜都凉了
下次直接做凉菜~[可爱]