本帖最后由 express 于 2020-11-9 10:56 编辑
记周末澳门游的酒店——
新濠天地-摩珀斯
1.官图及介绍
全球首座采用自由形态外骨骼结构建造的摩天大楼，耗资11亿美金，折合65亿人民币，耗费28000吨钢结构、48000平方米玻璃、70500平方米钢筋混凝土，已故传奇女建筑师扎哈‧哈迪德（Zaha Hadid）的生前遗作——澳门新濠天地旗下The Morpheus摩珀斯酒店，历经六年终于惊艳四座。
扎哈·哈迪德 Zaha Hadid
1950年出生于巴格达，伊拉克裔英国女建筑师。2004年获颁建筑界诺贝尔奖的普立兹克奖，是该奖项创立25年来的第一位女性获奖者及最年轻的获奖者。让我记忆最深的，是毕业后在微博，潘石屹时常提起她和他的银河Soho，却都已成旧事。
大楼的镂空部分以「8」字为设计概念，两栋客房楼在顶层相连，建筑中部亦有两道廊桥连接，作为酒店的餐厅和艺廊，有着别致的观景效果。这种做法突显结构的复杂性，且令建筑内部空间更具有特色。
像摩珀斯这样一件作品光有一位扎哈这样的建筑大师肯定也是不够的。想要设计出能和如此科幻的建筑外观相匹配的室内作品，也不是一件容易的事，稍有不慎就会在酷炫的建筑表皮衬托下落入俗套。幸好来自Remedios Studio的总设计师及董事长Peter Remedios给出了一个几乎和建筑融合的天衣无缝的室内设计作品。在两位设计大师的共同打造下，摩珀斯作为一件完美的作品与2018年6月15日开业，一开业就立刻成为网红打卡地点。
2.酒店内餐厅介绍
通常一家酒店若能有与其星级或名气匹配的餐厅或酒吧那已实属不易 而摩珀斯带来的更是一种不计MOP的体验
a. 誉珑轩 Jade Dragon: 米其林2020三星，黑珍珠2020三钻，个人推荐澳门顺位第一。Fine Dining，餐厅由米其林星级名厨谭国锋师傅（也任职于新濠影汇玥龙轩）及其专业团队主理，主打粤式料理的誉珑轩拥有全球知名的点心等美食，也包揽了《福布斯旅游指南》和泰勒杂志等机构授予的多项荣誉。性价比极高。
b. 天颐: 米其林餐盘奖，黑珍珠2020一钻，人均2195MOP。两位新一代主厨之手，一位是天颐总厨黄赞奇，另一位是摩珀斯行政总厨范建华，两人年纪不到40岁，却都有超过15年的厨龄。结合日本料理的「主厨包办」与广东人讲究的「不时不食」，每天上市场采买，不将任何食材放冷冻库储存，客人只需要告诉厨师自己的饮食习惯或偏好，不需点菜，就能吃到最时令美味的菜色。即中式Omakase。
c. Alain Ducasse: 人均3684MOP。全球首家坐拥两家Alain Ducasse餐厅的摩珀斯酒店，专设一个独一无二的“Ducasse楼层”，两家餐厅分别是Alain Ducasse at Morpheus（杜卡斯餐厅）和Voyages by Alain Ducasse（风雅厨）。顶级法餐。
d. Pierre Hermé Lounge: 大堂西侧有「甜品界毕加索」之称的Pierre Hermé（皮埃尔·艾尔曼）创立的同名品牌「艾尔曼尚廊」，点一份甜点会是一个非常不错的主意，这里可是甜品爱好者的天堂，适合网红去打卡。我等住店的客人在房间里可以得到免费赠送品尝。
3. 行程实拍
(Sony A7 + Fe35 2.8 / Fe50 2.8 Macro 原图直出)
睡个懒觉开车到蛇口游轮码头坐轮渡
取票
工作人员熟练地帮每位旅客操作登记信息 有些旅客核酸结果关联不成功 很耽误行程
准备上船
在船上可以慢慢填报澳门转码等相关操作
下船来到海关大厅 就被赛车比赛的展位吸引
R8 LMS Evo
Lotus
氹仔码头打个的几分钟就到酒店
大堂Reception
一侧电梯
中庭上空
俯瞰大堂
电梯间
房间过道
房间过道
进入房间
整体呈现出不规则无对称设计
welcome fruit
房卡包的设计
全房间都可以用pad来控制 包括但不限于灯光\窗帘\各种room service
特别定制的不规则五边形浴缸
半开放式衣帽间
世界顶级陶瓷品牌杜拉维特的智能马桶
简易的控制屏和充电电源装置隐藏在两侧的床头柜抽屉内
洗漱用品
dyson的风筒全套
mini bar
不是免费的
这个搭配贴心了
各种杯具可选
小零食
Hermes全套
Hermes全套
全能Pad
电视墙
保险柜
房卡夹
房间窗外
房间窗外
房间窗外
下楼逛逛 一对儿Bear
欢快的Bear
最喜爱的雪糕不能错过
晚上回到房间发现夜床服务已完成 mini bar的冰桶移至台上 里面装了冰块 直接俘获我了
床头加置了巧克力和依云水
躺在床上用pad选选明天的早餐
四个套餐可选 里面多项可自主选择
登登登等
到了预约的时间小哥推着餐车如约而至
half custom的早餐
水果搭配
美式早餐 本来想选太阳蛋,喜欢生蛋黄,但要签免责协议,于是乖乖scramble egg
西柚汁 另外配了单上没有冻斋啡加冰和糖浆
热拿铁
健康的salad+谷物牛奶
蓝莓酸奶
草莓酸奶
吃饱了上顶楼游个泳 独霸泳池
水温30度+ 在秋天里如同温泉一般
两段是半室内潜水区
中间1.2M
晒着太阳 可以选喝柠檬薄荷冰水或者热姜茶
See ya.
PS. The Eight
晚餐是酒店外的区域,故放在最后, 选择了新葡京的老牌米其林三星中餐.随便拍了几张。
餐前免费开胃小吃
×siu
招牌乳猪焗饭
说要点：
1. 核酸。简单快捷，两点注意，7日内结果需覆盖返程日；要确认结果医院已上传系统关联粤康码，此为唯一凭证。
2. 签证。相较于疫情前的ATM式自助续签，现需本人前往办证大厅续签，并要提前预约。两天出证。
3. 酒店。自行上网去抽酒店5折券，封顶便宜500元。个人喜欢住新不住旧。另期待Londoner开业。
4. 餐饮。大可不必追星追钻，大排档就非常棒，花些时间提前做饮食攻略，好的餐厅要早早预约。
5. 轮渡。周末一天单程就4班船，且都集中在中午前后。
6. 购物。劳力士依旧：“不好意思先生，没货。”
7. 交通。Taxi等人召之即来。
8. 其他。其他那些都没兴趣。
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发表于 2020-11-9 10:58
