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楼主: geek85

[美食] [CHH美食节5]一腊汁肉夹馍

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发表于 2021-2-22 17:18 | 显示全部楼层
瞅着太有食欲了!
发表于 2021-2-22 17:33 | 显示全部楼层
这几天正在研究做肉夹馍呢,就看到LZ的帖子了,非常棒啊~
发表于 2021-2-22 17:50 来自手机 | 显示全部楼层
看得我饿了,马上发给女王试试
发表于 2021-2-22 18:17 | 显示全部楼层
搁青椒的都是假肉夹馍么
发表于 2021-2-22 19:03 | 显示全部楼层
我还以为我在看品诺王老师,不过楼主做的膜是真的赞,手法专业
发表于 2021-2-22 19:20 | 显示全部楼层
节食中。。。
看到这个要被馋死了。。。
发表于 2021-2-22 19:27 | 显示全部楼层
楼主是正宗做法,没有青椒和香菜!!赞一个
发表于 2021-2-22 19:29 | 显示全部楼层
中式汉堡,好吃的。
发表于 2021-2-22 19:50 | 显示全部楼层
眼睛看会了
手说你还不会
发表于 2021-2-22 21:11 | 显示全部楼层
怒顶一发,肉夹馍还得是猪肉的! 牛肉夹馍,么得灵魂!
发表于 2021-2-22 21:14 | 显示全部楼层
自制可厉害了
发表于 2021-2-22 21:27 | 显示全部楼层
看得我又想去西安了
发表于 2021-2-22 22:05 | 显示全部楼层
kenneth112 发表于 2021-2-22 14:35
看完这个,再看金拱门那个,金拱门那什么玩意啊

金拱门的哪个摸是生的,我吃了两次,粘牙!楼主这个才是正宗的肉夹馍
发表于 2021-2-22 22:10 | 显示全部楼层
第一次见表演做馍的,这锅肉里加点虎皮尖椒,就是济南把子肉的感觉了。
发表于 2021-2-22 22:44 | 显示全部楼层
钢圈虎背菊花心,干黄酥脆两层皮,这馍绝了!
发表于 2021-2-23 00:14 | 显示全部楼层
你这个手艺太猛了啊
发表于 2021-2-23 07:36 | 显示全部楼层
楼主西安的乡党吗?
发表于 2021-2-23 09:30 | 显示全部楼层
一看就会  一做就废

我已经没救了   这么详细的教程居然都做不好
发表于 2021-2-23 09:51 | 显示全部楼层
去陕西自驾游最喜欢的早餐就是肉夹馍,每家店都有做馍饼的炉子,加上大块的卤肉,香啊
发表于 2021-2-23 10:19 | 显示全部楼层
太棒了!!!!!!
发表于 2021-2-23 12:02 | 显示全部楼层
在现在这个时间点上看到这个封面图是非常致命的,然而我还点了进来
发表于 2021-2-23 12:33 | 显示全部楼层
好手艺,看馋了
最喜欢还不是肉夹馍,而是那个肉放在干拌的肉臊子面里。多多来油辣子的渣渣和醋,那叫一个爽
发表于 2021-2-23 13:52 | 显示全部楼层
大西安的腊汁肉夹是我最怀念的西安味道。
发表于 2021-2-23 14:10 | 显示全部楼层

有青椒的才不正宗!
西安的正宗肉夹馍,都不带青椒的,带青椒的都是卖外地人的
发表于 2021-2-23 15:41 | 显示全部楼层
joh168 发表于 2021-2-22 13:59
木有不好吃滴馍,只有不会做の人。

经常睇见兄弟逛美食
发表于 2021-2-23 16:55 | 显示全部楼层
楼主太牛了  我膜拜你
发表于 2021-2-23 17:06 | 显示全部楼层
看懂了,但是不会做
发表于 2021-2-23 17:28 | 显示全部楼层
看着好有食欲,汤感觉还可以卤点豆皮,鸡蛋
发表于 2021-2-24 09:41 | 显示全部楼层
Tianrong 发表于 2021-2-22 14:07
这比东木头市的秦豫肉夹馍都牛逼了。

这评价有点。。。。毕竟秦豫玩的是纯手工现打的馍,CCTV舌尖上的中国主动找到人家给做的纪录片
发表于 2021-2-24 11:05 | 显示全部楼层
楼主手艺不错呀
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