自制美式汉堡，简单又好吃。

王骞 · 发表于 2021-12-21 01:41

克肉揉发表于 2021-12-20 10:06
好吃不贵，山姆这种成品牛肉饼100多块钱12块，然后我煎的全熟，也不老。

是啊，，挺实惠的。。

bdxiaoyao · 发表于 2021-12-21 02:23

又是半夜看美食，个中滋味，真是没法说...

万转涡轮cyrus · 发表于 2021-12-21 08:59

面包也自己做我是没想到的。。。。太牛掰了

zz212qq · 发表于 2021-12-21 09:37

眼角流下了可恶的口水。。。其实再烤些脆培根最后再加个流心荷包蛋升仙了

patrick_4587 · 发表于 2021-12-21 10:31

早上开始做，晚上才能吃上~~

IAMLQC · 发表于 2021-12-21 14:10

有这样的老爸还吃kfc、mc？嗯，一定是平时太懒

小楼夜雨 · 发表于 2021-12-21 16:26

酸黄瓜有点接受不能，其他棒棒哒

Shinn. · 发表于 2021-12-22 15:51

牛肉饼薄点会不会更好

堵在三环路 · 发表于 2021-12-22 20:14

汉堡好不好吃，面包胚沾一半
因为楼主少了中间的图，所以多说一句，下次如果再做，可以试试面包切开之后抹上黄油放在平底锅上再煎一下
一是可以增加香气，二是可以防止还没吃肉汁和蔬菜的水分把面包弄的软趴趴。

hxj629 · 发表于 2021-12-22 20:59

学习一下

jewforice · 发表于 2021-12-23 19:26

这个可操作性很强，就是面包这个如果有成品可以直接买到话就最好了……

克肉揉 · 发表于 2021-12-23 20:34

jewforice 发表于 2021-12-23 19:26
这个可操作性很强，就是面包这个如果有成品可以直接买到话就最好了……

买到的成品面包，看看配料表就想着还是自己做吧。

bear2203020 · 发表于 2021-12-23 20:49

汉堡王的汉堡还是不错的。kfc和m记还是差点意思。

克肉揉 · 发表于 2021-12-23 22:01

bear2203020 发表于 2021-12-23 20:49
汉堡王的汉堡还是不错的。kfc和m记还是差点意思。

KFC的板烧鸡腿堡和早餐的猪肉芝士帕尼尼还不错

sodawater · 发表于 2021-12-24 21:39

居然看饿了

ACX · 发表于 2021-12-25 10:16

看起来相当不错的！

badplane · 发表于 2021-12-25 10:47

我和楼主反过来了。。面包买现成的肉饼自己剁的。。。

克肉揉 · 发表于 2021-12-25 12:13

badplane 发表于 2021-12-25 10:47
我和楼主反过来了。。面包买现成的肉饼自己剁的。。。

肉饼我也想自己做，但是没有绞肉机，剁的馅不像绞的，绞的肌肉纤维挤断了会更嫩。

badplane · 发表于 2021-12-25 21:26

克肉揉发表于 2021-12-25 12:13
肉饼我也想自己做，但是没有绞肉机，剁的馅不像绞的，绞的肌肉纤维挤断了会更嫩。 ...

剁的还行和牛和安格斯都做过

funlun · 发表于 2021-12-26 08:55

这烤箱看起来像商用的，楼主不是普通人啊

bear2203020 · 发表于 2021-12-26 13:04

克肉揉发表于 2021-12-23 22:01
KFC的板烧鸡腿堡和早餐的猪肉芝士帕尼尼还不错

早餐这么干，热量爆炸啊

克肉揉 · 发表于 2021-12-26 13:05

funlun 发表于 2021-12-26 08:55
这烤箱看起来像商用的，楼主不是普通人啊

绿色的是发酵箱，嵌入式烤箱是西门子的基础款。

贫道 · 发表于 2021-12-27 15:54

本来想点进来学习下然后自己也动手做做，看完了觉得还是去买着吃吧

sister · 发表于 2021-12-29 21:41

这看起来很有味道啊

coolheat · 发表于 2022-1-26 22:23

厉害啊！烘焙达人！

mokuro_sama · 发表于 2022-3-24 17:04

个人也觉得汉堡王超越另外两家，当然价格也超越。

Oxyer · 发表于 2022-3-26 11:33

50包邮么？

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[美食] 自制美式汉堡，简单又好吃。