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楼主: allansiu

下午茶时间 瞎折腾的日式手冲

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 楼主| 发表于 2022-1-28 20:48 | 显示全部楼层
且人 发表于 2022-1-28 12:37
豆子的新鲜度不够,新鲜度高的手冲会由气泡形成个性感小馒头山     对不起这套装备啊  建议自己烘焙  ...

对的 商品豆 不像自己烘培的 地方太小放不下了
发表于 2022-1-28 21:45 | 显示全部楼层
好奇咖啡角的位置,是在厨房吗
 楼主| 发表于 2022-1-29 00:26 来自手机 | 显示全部楼层
TinkerCafe 发表于 2022-1-28 21:45
好奇咖啡角的位置,是在厨房吗

是的在厨房
发表于 2022-1-29 14:32 | 显示全部楼层
很有情调,闷蒸的时候是拍摄问题还是实际水流到咖啡粉边缘了?
发表于 2022-2-2 15:20 | 显示全部楼层
ditting+A秤 有内味儿了
发表于 2022-2-10 09:02 | 显示全部楼层
hario的壶是真不好用,控水真的难
发表于 2022-2-11 11:09 | 显示全部楼层
804也太奢侈了
发表于 2022-3-12 17:23 | 显示全部楼层
为啥喝惯了泵压的,喝手冲感觉很寡淡?是我味觉失灵了吗?
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