试试在家COS汉尼拔吗古典绞肉机开箱

Mendezx · 发表于 2022-5-5 21:35

这个大小家用很合适。
请问楼主还有更小的尺寸吗？

Insomniac · 发表于 2022-5-5 21:39

cyeee 发表于 2022-5-5 21:56
那咱就是说，如果平常以国人的习惯
就是揉些饺子啊，包子啊，面条啊这些面团。这个品牌能胜任不？ ...

算是可以吧，不过面条饺子皮的面团的话主要是靠压面，也就是另配的压面配件几乎是必买，光靠揉面的勾子做不了薄的东西。

馒头之类的话别用高速就好，先加水再加面粉比较容易揉。不同面团配方也有不同的揉法，馒头也不是面揉好了就能做好的，发酵成型还有面粉种类比揉面设备更重要，没法一概而论。

如果有预算并且喜欢kitchenaid的外观和配件系统的话可以买，但为了中餐买的话，个人感觉性价比不高，国产有不少牌子类似产品做得挺好的，可以上小红书找找看。

Insomniac · 发表于 2022-5-5 21:44

Mendezx 发表于 2022-5-5 22:35
这个大小家用很合适。
请问楼主还有更小的尺寸吗？

亚马逊上找找别的牌子应该有更小的，但个人感觉再小真的不好用了，肉塞不进去…本体太轻的话固定不稳也会费力。

yy198838 · 发表于 2022-5-5 22:13

以前家里都有的呀，现在看看感慨万千，拍的真的好看

hitere · 发表于 2022-5-6 08:54

本帖最后由 hitere 于 2022-5-6 08:58 编辑

Insomniac 发表于 2022-5-5 17:53
别撕了日本对老事物保存更好是事实看看车文化就知道了同时带来的缺点就是对新事物接受更迟缓社会缺乏 ...

没，我就说着一句，可没想着撕，电动的一般绞肉的100块，也吃不出区别来吧。手动的绞肉机我也有，大概得买了30年了，也最少得有七八年没用过了。
多数人也就是忙着吃喝，这种手动的就像是现在很多人讲，等有钱了要到农村生活一样，和你距离的磨豆机一样，是生活富裕之后的追求了。
这种工具和磨豆机不能完全算是一种属性，需求不一样，不能直接拿来举例子

madaty · 发表于 2022-5-6 09:29

hitere 发表于 2022-5-5 15:24
就这也能吹日本么，国内看不到这个东西是因为替代的太多了，电动的不好用么。。 ...

不是吹日本，这是现实，现在虽然各种现代化的东西很多，但是有些东西不得不承认老的方法有老的方法的好，就像这个绞肉机，现在电动的多的确很多也很方便，但是手动绞肉机一方面可以保留手工剁肉的口感，另一方面又比自己剁省力，电动打出来的口感真不行

cyeee · 发表于 2022-5-6 09:30

Insomniac 发表于 2022-5-5 21:39
算是可以吧，不过面条饺子皮的面团的话主要是靠压面，也就是另配的压面配件几乎是必买，光靠揉面的勾子做 ...

好，认真看了看，谢谢大佬的讲解。

StarLord · 发表于 2022-5-6 09:51

太有质感了，必须顶一个

ripperzhang · 发表于 2022-5-6 10:39

我来杠一个：双刀剁的肉馅才有灵魂

nasa · 发表于 2022-5-6 13:42

以前小时候家里都是这种的，比较麻烦

Insomniac · 发表于 2022-5-6 14:45

ripperzhang 发表于 2022-5-6 11:39
我来杠一个：双刀剁的肉馅才有灵魂

确实，以前家里的肉馅全是用菜刀剁出来的。最近厨刀大部分人都选择三德或者牛刀了，不太适合剁肉

genesisx · 发表于 2022-5-6 14:46

想到小时候外婆家里一把绞肉机，可以绞肉也可以绞花生沫，小时候过年过节的，用的很欢乐。然而长大后就都没了····

Insomniac · 发表于 2022-5-6 15:13

genesisx 发表于 2022-5-6 15:46
想到小时候外婆家里一把绞肉机，可以绞肉也可以绞花生沫，小时候过年过节的，用的很欢乐。然而长大后就都没 ...

这是地域差别还是年龄代购啊

我小时候亲戚朋友家里全是用菜刀剁的根本没见过绞肉机

天黑要下雨了 · 发表于 2022-5-7 02:32

看饿了。。

tangweisyz · 发表于 2022-5-7 08:08

手艺有待加强

nash4193 · 发表于 2022-5-7 09:53

这个是我一辈子也不会买也不会再用的，现在手指还有永久的伤痕。

我执纯白 · 发表于 2022-5-9 09:58

jianzicao 发表于 2022-5-4 13:52
也可以cos吉米

干这种活，那不得往死了加钱。

funlun · 发表于 2022-5-9 13:50

自己弄，干净又卫生。还有参与感

五公里先生 · 发表于 2022-5-9 14:52

小时候家里有一个铸铁的，真的是包饺子利器，但是后面父母认为还收手工剁的肉馅比较香，后面就吃灰了

Insomniac · 发表于 2022-5-9 15:59

五公里先生发表于 2022-5-9 15:52
小时候家里有一个铸铁的，真的是包饺子利器，但是后面父母认为还收手工剁的肉馅比较香，后面就吃灰了 ...

剁肉噪音比较大，而且伤刀

现在家里都没有那种专门干粗活的中式菜刀了。

五公里先生 · 发表于 2022-5-10 10:02

Insomniac 发表于 2022-5-9 15:59
剁肉噪音比较大，而且伤刀现在家里都没有那种专门干粗活的中式菜刀了。 ...

以前家里都是厚树墩子做的菜板，给力，以前也没有双立人啥的，但是切肉真的是杠杠的，可能也是由于父亲经常磨吧

rx78ntalex · 发表于 2022-5-11 14:52

上海疫情，团到了猪腿肉五花肉，但是就没有绞肉。。离包饺子还差压面机和绞肉机。

缘来缘去 · 发表于 2022-5-11 15:06

rf或者lm口都有近摄环的最近没记错可以到20cm

Insomniac · 发表于 2022-5-11 16:07

rx78ntalex 发表于 2022-5-11 15:52
上海疫情，团到了猪腿肉五花肉，但是就没有绞肉。。离包饺子还差压面机和绞肉机。 ...

用菜刀慢慢切其实也是可以的我用三德做过肉馅

就是伤刀

饺皮手擀也可以，面团做好醒发成型很容易的。

Insomniac · 发表于 2022-5-11 16:08

缘来缘去发表于 2022-5-11 16:06
rf或者lm口都有近摄环的最近没记错可以到20cm

GFX没有近摄的环

缘来缘去 · 发表于 2022-5-12 10:24

Insomniac 发表于 2022-5-11 16:08
GFX没有近摄的环

有种东西叫变焦桶

想要这个 · 发表于 2022-5-12 11:56

合羽桥啊在纪实72小时里看到过一直想去感觉能逛好几天

Insomniac · 发表于 2022-5-12 11:58

想要这个发表于 2022-5-12 12:56
合羽桥啊在纪实72小时里看到过一直想去感觉能逛好几天

放开入境以后来玩

好多店现在能用支付宝了

f1s2 · 发表于 2022-5-12 21:36

好变态好喜欢

toppo · 发表于 2022-5-15 11:20

这个居然是手摇的，太复古了。

账号		自动登录	找回密码
密码			加入我们

试试在家COS汉尼拔吗 古典绞肉机开箱

试试在家COS汉尼拔吗古典绞肉机开箱