打抛猪#懒人美食

w298102526 · 发表于 2022-5-19 14:19

本帖最后由 w298102526 于 2022-5-19 14:19 编辑

自从去了泰国吃了打抛猪肉饭之后就一直念念不忘，当时在泰国基本也吃了很多版本，不过我觉得最好吃的还是711里面的快餐版本，国内也不知道哪家好吃，所以就网上找教程自己尝试做。

原材料：猪肉馅、蒜、辣椒，九层塔
调味料：酱油、鱼露

九层塔我是黄鱼买了一个小苗，随吃随取，下面是制作步骤：

首先准备大量的蒜，辣椒剁碎，切丁

热锅，到上油，肉馅肥少倒点，肉馅瘦多倒点，炒到肉馅熟了，倒上酱油、鱼露各两勺，蒜、辣椒一起放进去

炒到肉末把调料吸进去，并且稍微缩的小一点

撒上九层塔

再翻炒到九层塔塌秧，即可上桌

Wolverine · 发表于 2022-5-19 16:14

手艺不错啊

超逸绝尘 · 发表于 2022-5-19 16:26

看起来制作过程并不复杂，不知道我手有没有学会。

拨开迷雾 · 发表于 2022-5-21 21:30

打抛叶和罗勒是一个东西不

w298102526 · 发表于 2022-5-21 22:39

拨开迷雾发表于 2022-5-21 21:30
打抛叶和罗勒是一个东西不

应该不是

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