扬州迎宾馆-山.餐厅

mfkaibj

位置坐落在扬州迎宾馆内，漂亮的扬州园林风格。
餐厅坐落在8号楼。离我酒店的楼很久步行几十米即可到达。

















进入餐厅



菜单简单的有点简陋 就一张纸

和冷菜一起上的是青萝卜 辣口的 吃不来 第一次遇到送餐前水果送萝卜的 不评价好坏

醉熟大闸蟹

这个时候母蟹 能有这个水平还可以了。



清蒸石斑 隐藏做法 菜单上只有椒麻做法
剔骨刀法 刀工是不错的 肉嫩 无刺



淮阳炒软兜
和响油鳝丝区别大概在，响油是浇热油下去，这个是把鳝丝放进烫石锅里炒。
吃口很嫩，甜口。唯一不好 胡椒太呛 杨康后吃胡椒 狂咳不止。





虾是少不了的 波龙 正常饭店水平 没优点也说不出缺点



扬州最最最特色 扬州炒饭。听说这个餐厅这个炒饭的厨师是周大师（周晓燕）的儿子（存疑不确定）。

端上来的时候香气十足，用料100%标准（水发海参、熟地方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋和青豌豆）
没有大小份之分（炒少了难炒？）500克 两个人绝对吃不掉的。酒店打包回去也没地方热。最后浪费了半碗罪过罪过。
最后结账+ID




总结一下 如果是不是住在迎宾馆里，而是专程去吃，我个人是不推荐的。
1.菜色太少 尴尬的饭量
2.服务一般 客人没多少的情况下 服务员还是不积极的
3.菜品太少 反而体现出扬州炒饭是他家唯一的特色 但是去之点一个蛋炒饭未免。。。。

更多的是吃一个感觉，在漫步于园林中。恰好有一个水平尚可的餐厅。

王骞

波龙，要488.。。

lazyvet

炒饭看起来确实很香 料真足啊

mfkaibj

王骞 发表于 2023-1-9 19:58
波龙，要488.。。

菜单上能看到最贵的了，没别的虾了。

michael80

照片和美食都很不错，点赞~

xavier_cx

吃饭的地方环境真不错。菜也很精致，感谢LZ分享。

Wolverine

不错!!!

nan480

住八号楼，早餐吃趣园包间，午晚吃山水餐厅，包船游瘦西湖，清晨傍晚去宋夹城跑步，我觉得是打开扬州的最佳方式。

gylj7058

炒饭看起来确实很香 料真足啊

OldSchoolJay

山和水其实都有点为了贵而贵。。。不过这两家菜也都没啥毛病吧，其实去扬州宴基本也就能吃到在水平的那几个菜了

盈丰街道主任

这个炒饭真是粒粒分明，看着很有食欲啊

水妖

好贵，味道如何啊

dillon

除了菜拍得很好，那个手表太抢眼，可以单独开贴！

jili8

这扬州炒饭看着真不错

小丑鱼7

环境真不错啊

怪物史莱克

就这炒饭还不错，1000多的价格就这几样，花样未免太少了点儿。

TinkerCafe

还没看尽兴，好奇一下云吞，阳康后最喜欢看美食帖，弥补孱弱的味觉和嗅觉

微木洋大

扬州炒饭，很多地方都有，看起来都没这里的地道。

inman2008

顶准大恶魔

hugosu

金劳-----力士，加分，比螃蟹黄更诱人

回声

口水、口水！

oqkv

炒饭看着真不错

陈靖仇

真的好贵啊

冷眼旁观

谢谢分享，看起来不错，就是价格不是很友好。

星城荣耀

菜品对不起作者拍照水平。

Fieldheart

mfkaibj 发表于 2023-1-9 21:13
菜单上能看到最贵的了，没别的虾了。

炒饭里有虾仁，来四份炒饭，凑一盘虾仁

小楼夜雨

正准备烟花三月下扬州，感谢分享

波龙确实没感觉，其他吃吃应该都够了

ymhdl

之前去扬州玩 记得在狮子楼吃的几个菜非常不错

zdbtc

园林景色是真不错！

bbbaby

扬州迎宾馆是不错度假首选，住里面酒店花园和瘦西湖边散散步，这个8号楼就拍照好看，里面住宿细节真的不忍直视。其实对面宋城山庄里面的扬州宴也不错，淮扬菜，但是都是朝鲜服务员，还有点歌歌舞表演，不一样的体验 哈哈。