找回密码
 加入我们
搜索
      
查看: 6496|回复: 6

[美食] 魔都米其林系列:Jean Georges 法式餐厅

[复制链接]
发表于 2023-1-20 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
过年了,发钱了,又可以出去浪(费)了
还是熟悉的外滩,还是熟悉的三号。。。我怎么老往这跑呢。。。女王太菜了就特么不能找个别的地方
国际惯例,ID照+账单先:

IMG_20230120_211926.jpg

进门,米其林+黑珍珠,咳咳,其实吧,你名字起的这么洋气,我给你一个信达雅的中文翻译可好?**赐名:一合酥!为啥呢?看完就知道了。

IMG_20230120_200800.jpg

用餐环境,还是很优雅的,烛光晚餐既视感,这次运气不错订到了一个江景房的位置,身边直接就是外滩陆家嘴夜景;


IMG_20230120_180510.jpg

IMG_20230120_180543.jpg

IMG_20230120_180757.jpg

菜单,看着不是那么贵是吧,等看到实物以后,我表示:呵呵。。。

IMG_20230120_180747.jpg

餐前面包,三个品种,从软到硬,侍者很贴心的问要不要多来一些,很遗憾我没有领会他的好意。
黄油倒是挺香的,还很贴心的做成了金字塔形状,有去过巴黎的兄弟可以来鉴定一下,是不是照着卢浮宫门口那个做的~~

IMG_20230120_181457.jpg

IMG_20230120_181951.jpg

IMG_20230120_182006.jpg

IMG_20230120_182022.jpg

接下来是前菜时间,我发现这个组合很奇葩,刺身+粢饭糕+芝士球,中日西三合一么?
边上的小杯子是番茄汤,很浓郁,小朋友一饮而尽

IMG_20230120_182629.jpg

第一份前菜,鱼子酱蛋黄,烟熏鹅肝;
杨修:丞相说了,一人一口酥
我草,这也太小了吧!!!

IMG_20230120_183855.jpg
IMG_20230120_183924.jpg

依然是前菜,还是鹅肝,这个是整块的,刚才那个是打碎以后重新塑形的。

IMG_20230120_185011.jpg

这个。。。尴尬了,我忘记他叫什么了。。。
回来看小票都是洋文我不认识。。。
看着像个球,就叫你小白球好了

IMG_20230120_185033.jpg

漫长的等菜时间。。。瞎转悠一会,过年了,西餐厅也有春节气氛了,火树银花大红包~
那几个瓶子有懂行的老哥来鉴定一下是啥酒么,对于不喝酒的我来说有点难。。。

IMG_20230120_181809.jpg
IMG_20230120_181818.jpg

中间菜,这不巧了么不是,都是水产;
香煎鳕鱼配青苹果泥,小朋友总算找到了第二个她能入口的菜了,不知道为啥前面那么多她一口都不吃
扇贝,这配色怎么看怎么乌苏。。。
大龙虾,硬生生摆出了小龙虾仁的感觉;

IMG_20230120_190331.jpg

IMG_20230120_190351.jpg

IMG_20230120_191229.jpg

又到了漫长的等菜时间,其实这里上座率也不是很高啊,七八成的样子吧。看来比较是和谈恋爱撇情操,给客人足够的时间闲聊。。。

IMG_20230120_185841.jpg

小朋友已经无聊到去看大轮船和东方明珠的灯了

IMG_20230120_180809.jpg

好了主菜总算登场了,大西北风格,牛羊肉系列!!!我终于可以吃饱了吗?
才怪,WTF????说好的M8就这么一丢丢吗?黑椒味道太重,失败
说好的羊排。。。我怎么看不出他哪里像排啊???配的面疙瘩是什么想法?

IMG_20230120_192731.jpg

IMG_20230120_192758.jpg

甜品,小朋友从进门期待到出门的玩意,冰激凌+熔岩巧克力蛋糕,她居然吃完了
最后我是靠这个甜又腻的奶油南瓜填报了肚子,贼尴尬

IMG_20230120_195126.jpg

IMG_20230120_195227.jpg


总结:东西少,味道一般般,不推荐;




彩蛋:下面请大家参观豫园的著名景观:九曲桥!
靠,上一次看到这么夸张的贪吃蛇队伍还是在13年前的圣域呢,哦不对世博会世博会,想啥呢。。。
IMG_20230120_202141.jpg

评分

参与人数 5邪恶指数 +210 收起 理由
冬鱼 + 40
nApoleon + 100
yhgg + 20 就是NB
李一族 + 10
王骞 + 40 666

查看全部评分

 楼主| 发表于 2023-1-20 22:25 | 显示全部楼层
才发现,“月关”这个字居然是屏蔽词啊?站长能说说为啥么
发表于 2023-1-20 23:43 来自手机 | 显示全部楼层
这个好,肯定不胖了
发表于 2023-1-21 05:01 | 显示全部楼层
法餐?给的是英文收据,,,小费才10%,固定的,不算多
感觉屋里很冷的样子,,白色塑钢窗户,接缝处贴着不干胶封条,防止风倒罐。。
 楼主| 发表于 2023-1-21 06:54 来自手机 | 显示全部楼层
王骞 发表于 2023-1-21 05:01
法餐?给的是英文收据,,,小费才10%,固定的,不算多
感觉屋里很冷的样子,,白色塑钢窗户,接缝处贴着不 ...

其实很热,小朋友一直在喊
发表于 2023-1-21 08:25 | 显示全部楼层
馋我是吧
 楼主| 发表于 2023-1-21 08:33 来自手机 | 显示全部楼层
yhgg 发表于 2023-1-21 08:25
馋我是吧

丞相有旨,可以分你一杯羹
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|Chiphell ( 沪ICP备12027953号-5 )沪公网备310112100042806 上海市互联网违法与不良信息举报中心

GMT+8, 2025-1-29 07:55 , Processed in 0.011816 second(s), 6 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2007-2024 Chiphell.com All rights reserved.

快速回复 返回顶部 返回列表