2023年的春节~我们去北京逛吃逛吃~

shewenhao · 发表于 2023-2-6 18:07

四季民福在上海简直灾难，菜品极差，烤鸭质量很差，其他北方菜做的齁，真的无语了，但是就有人排队。

LanSsing · 发表于 2023-2-6 18:18

shewenhao 发表于 2023-2-6 18:07
四季民福在上海简直灾难，菜品极差，烤鸭质量很差，其他北方菜做的齁，真的无语了，但是就有人排队。 ...

上海但凡是个网红店都有人排队。。保守点说90%的网红店都是雷。

Hippo2uncle · 发表于 2023-2-6 18:40

去了前门没吃「丰年灌肠」吗？只做灌肠的一家国营老店，60多年的历史了。原来在隆福寺，拆了之后好几年吃不到，这两年才在前门重新开的。

LanSsing · 发表于 2023-2-6 18:45

Hippo2uncle 发表于 2023-2-6 18:40
去了前门没吃「丰年灌肠」吗？只做灌肠的一家国营老店，60多年的历史了。原来在隆福寺，拆了之后好几年吃不 ...

我看到了以为是假的！！！！！！！他是搬过去的嘛？？？我只知道在隆福寺。

回声 · 发表于 2023-2-6 20:04

早餐最好吃！

hanyu01art · 发表于 2023-2-6 20:07

国博和军博都值得去

shewenhao · 发表于 2023-2-6 20:12

LanSsing 发表于 2023-2-6 18:18
上海但凡是个网红店都有人排队。。保守点说90%的网红店都是雷。

每一道菜都是大雷，宫保鸡丁花椒过量，一嘴麻；炸灌肠干，咸；炸酱面难吃的无以复加，没一个合格，烤鸭感觉鸭子质量比我菜市场小门店买的都差，太震惊了！！！！排队的都是年轻人，凑热闹，这店真的一点不怕口碑崩了？

LanSsing · 发表于 2023-2-6 20:23

shewenhao 发表于 2023-2-6 20:12
每一道菜都是大雷，宫保鸡丁花椒过量，一嘴麻；炸灌肠干，咸；炸酱面难吃的无以复加，没一个合格，烤鸭感 ...

这么听我感觉北京的除了排队，其他都还行。至少菜都在水准上的。没有踩雷的。

w7819378l · 发表于 2023-2-6 20:42

孩子拿的微单？

chpb · 发表于 2023-2-6 21:24

别的不说，北京美食那么多绿色背景的？？

wzclow · 发表于 2023-2-6 21:34

LanSsing 发表于 2023-2-5 10:52
四季民福真的不值得排那么久的队，我觉得出品也没有多出彩。

作为外地人短期的旅行，也就只能浅尝即止，寻找一个相对不容易出错的选择

shewenhao · 发表于 2023-2-6 21:45

LanSsing 发表于 2023-2-6 20:23
这么听我感觉北京的除了排队，其他都还行。至少菜都在水准上的。没有踩雷的。 ...

北京再美食荒漠，四季民福也不敢在本地经典动手脚。来了上海动手脚客户吃不出，就吃个排队感和新鲜感，自然可以瞎搞，上海这种事不是一次两次了。

icefish7 · 发表于 2023-2-6 22:02

这些菜看得真是饿啊

view902 · 发表于 2023-2-6 22:58

北京是真没什么好吃的东西

阿Fat888 · 发表于 2023-2-7 09:20

LanSsing 发表于 2023-2-6 17:40
我的理解是低价版的大董。。。

大董这两年也就那么回事了
我家楼下就是装潢和服务这两年也下来了

LanSsing · 发表于 2023-2-7 09:34

阿Fat888 发表于 2023-2-7 09:20
大董这两年也就那么回事了
我家楼下就是装潢和服务这两年也下来了

我也好久没去了，第一年开在上海的时候一直去，后来腻了。

Sagittar27 · 发表于 2023-2-7 10:13

四季民福在前门那边也有分店

ddpeng · 发表于 2023-2-7 16:11

本帖最后由 ddpeng 于 2023-2-7 16:19 编辑

简单捋一捋，懂行的兄弟一起来说说。

看降旗比看升旗舒服多了，升旗要站俩小时。

烧菜汁儿短，溜菜汁儿长，上次我在朋友店里（不是鸿宾楼）吃红烧牛舌尾的时候，汁儿没抱这么紧。

天坛北门出来有个磁器口豆汁儿店可以试试的。

牛街清真超市里的马记冰糖葫芦值得试一下，好不好吃也要看手气，买的时候得自己挑。

驴打滚和艾窝窝，牛街的水平可以。

四季民福应该去东四十条的，可能排队能少点人。

炒肝儿没去试试鼓楼的姚记吗？

卤煮个人推荐小肠陈（南横街店），不过此店褒贬不一。

LanSsing · 发表于 2023-2-7 16:22

ddpeng 发表于 2023-2-7 16:11
简单捋一捋，懂行的兄弟一起来说说。

看降旗比看升旗舒服多了，升旗要站俩小时。

看几大网红美食评测对姚记评价都很低，说之前他们家靠炒肝起家的。但是现在不行了。

选四季民福故宫店单纯因为有个观景台。其实说白了对四季民福这个品牌本身兴趣不大。

ddpeng · 发表于 2023-2-7 16:32

LanSsing 发表于 2023-2-7 16:22
看几大网红美食评测对姚记评价都很低，说之前他们家靠炒肝起家的。但是现在不行了。

选四季民福故宫店单 ...

炒肝儿没什么技术要求，多吃几家比较比较，主料是肠和肝，好不好吃看调味和芡汁。看你住南锣，离鼓楼挺近的。我也吃不出炒肝儿好坏，还是卤煮吃的多。总觉得炒肝儿那玩意儿糊嘴。

jay1226 · 发表于 2023-2-7 16:42

淌着哈喇子看完了帖子，不过不得说，娃儿大眼睛是真漂亮啊！

LanSsing · 发表于 2023-2-7 17:04

ddpeng 发表于 2023-2-7 16:32
炒肝儿没什么技术要求，多吃几家比较比较，主料是肠和肝，好不好吃看调味和芡汁。看你住南锣，离鼓楼挺近 ...

姚记路过好多次，就是没进去尝试。这次时间紧任务重，等啥时候出差到北京，一个个试过来

LanSsing · 发表于 2023-2-7 17:04

jay1226 发表于 2023-2-7 16:42
淌着哈喇子看完了帖子，不过不得说，娃儿大眼睛是真漂亮啊！

随我

放牛般的春天 · 发表于 2023-2-7 17:30

宝贝的睫毛也太美了吧

粉墨home · 发表于 2023-2-7 17:38

感谢分享！

LanSsing · 发表于 2023-2-7 17:39

放牛般的春天发表于 2023-2-7 17:30
宝贝的睫毛也太美了吧

小时候比现在好看。。。现在慢慢残了

SJL黑眼镜 · 发表于 2023-2-8 10:10

本帖最后由 SJL黑眼镜于 2023-2-8 10:11 编辑

老婆很会拍！孩子很可爱！爸爸很辛苦！家庭很温馨！欢迎再来北京！

nm3123 · 发表于 2023-2-8 10:22

每次去北京，我就是去军事博物馆逛一圈，然后吃个肯德基，就回去睡觉

jeffwang · 发表于 2023-2-8 16:12

春节期间也去了帝都，我们去的那家四季民福店里十点已经满座了，拿到的第一批午市号，等了半小时

环球影城去的那天票价巅峰，结果室外过山车项目全部没开

LanSsing · 发表于 2023-2-8 16:17

jeffwang 发表于 2023-2-8 16:12
春节期间也去了帝都，我们去的那家四季民福店里十点已经满座了，拿到的第一批午市号，等了半小时

环球影城 ...

我们家娃太小，所以不用去环球，里面的反正他一个都不认识

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[照片] 2023年的春节~我们去北京逛吃逛吃~

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