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楼主: msvrx93

[照片] 京海几日游,狂飙到江门

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发表于 2023-6-1 15:14 | 显示全部楼层
我京海这么多年,花了这么多钱
发表于 2023-6-1 16:46 | 显示全部楼层
看完评论才知道,原来这里有这么多同城的。
发表于 2023-6-1 17:33 | 显示全部楼层
又一个网红打卡地
发表于 2023-6-1 19:45 | 显示全部楼层
感觉很不错
 楼主| 发表于 2023-6-1 21:32 | 显示全部楼层
smallq 发表于 2023-6-1 16:46
看完评论才知道,原来这里有这么多同城的。

确实,粤a粤b同城多就很容易理解,粤j都这么多真的难以置信
发表于 2023-6-1 21:37 | 显示全部楼层
jeff.kwan 发表于 2023-5-30 10:21
作为一个纯正老广,饺子唔点豉油可以理解,但吃肠粉绝对唔会冇豉油!

豉油先係肠粉灵魂 ...

睇地区,对我嚟讲,真正嘅灵魂系花生油
发表于 2023-6-1 22:05 来自手机 | 显示全部楼层
人间烟火气 建筑很有南洋风情
发表于 2023-6-2 00:06 | 显示全部楼层
    粤J在努力发展产业,吸收人才,老城区不是开发重点,老破旧反而就留下来了。其实是值得保留的,这片是这个城的根。原是清朝繁华的水运码头,旁边建了最好的景贤书院,延伸过去是老牌的东湖剧院东湖公园,和已经倒闭的东湖传统百货,另一头早已冷清的步行街,尽头是侨都旋转餐厅。其中的收获书店、太平书店,曾有无数港台日本刊物,童年的天堂。喜茶还叫皇茶时,店就在隔一条马路的九中街,奶盖9蚊一杯。
    这波无厘头的观光过后,这些街这些铺,总还是要慢慢回归冷清。愿这座城能找到自己的位置,小富则安的五邑人,能继续安稳
发表于 2023-6-2 09:35 | 显示全部楼层
基仔啦 发表于 2023-6-1 21:37
睇地区,对我嚟讲,真正嘅灵魂系花生油

不是芝麻油吗
发表于 2023-6-2 10:46 | 显示全部楼层

最后撒上炒制的白芝麻,不放芝麻油
 楼主| 发表于 2023-6-2 13:36 | 显示全部楼层
小刘同志 发表于 2023-6-2 00:06
粤J在努力发展产业,吸收人才,老城区不是开发重点,老破旧反而就留下来了。其实是值得保留的,这片是 ...

从这几段路的商店种类和建筑的破烂程度来讲,应该是冷清了很长一段时间了
发表于 2023-6-2 14:11 | 显示全部楼层
没那个卖柠檬茶的大波阿姨?
发表于 2023-6-2 14:32 | 显示全部楼层
哇 楼主你的色调好有故事感啊,就像加了酱油的肠粉!
 楼主| 发表于 2023-6-2 15:11 | 显示全部楼层
天上飞车 发表于 2023-6-2 14:11
没那个卖柠檬茶的大波阿姨?

还有这样的阿姨!?
发表于 2023-6-2 15:29 | 显示全部楼层
msvrx93 发表于 2023-6-2 15:11
还有这样的阿姨!?

这个啊
IMG_4888.jpeg
发表于 2023-6-2 15:52 | 显示全部楼层
感谢分享!
发表于 2023-6-2 19:26 | 显示全部楼层
估不到这么多同城的哦……
发表于 2023-6-2 21:34 来自手机 | 显示全部楼层
顶京海市,梅家大院
 楼主| 发表于 2023-6-2 21:42 | 显示全部楼层

。。。。。。
发表于 2023-6-3 15:08 | 显示全部楼层
msvrx93 发表于 2023-5-30 15:13
广式肠粉和潮式的很大差别,广式就算再好口感也是很糯,不爽不弹,需要酱油湿一湿,而且做肠粉越好的店酱 ...

广式肠粉,我不敢苟同,食左甘多地方肠粉,印象最深刻就是云浮石磨肠粉,能吃到米浆的香味,口感爽滑,微微弹。我不知道你们说的糯是什么口感,是一坨坨、软趴趴的,毫无口感? 或许你们吃到的是用成品的肠粉专用粉发的。另外一点,酱油绝对是点睛之笔,一般好的肠粉酱油店家会重新煮过,口感偏鲜甜。
发表于 2023-6-3 15:13 | 显示全部楼层
iaminheu 发表于 2023-5-30 09:28
吃饺子不蘸酱油 吃肠粉也不蘸酱油

广府人吃肠粉,没有不加酱油的,本身肠粉无盐无糖,全靠酱油调味,我同意之前站友说的,酱油就是肠粉的灵魂。另外北方人吃饺子不蘸酱油,蘸陈醋的吧
发表于 2023-6-3 15:15 | 显示全部楼层
jeff.kwan 发表于 2023-5-30 10:21
作为一个纯正老广,饺子唔点豉油可以理解,但吃肠粉绝对唔会冇豉油!

豉油先係肠粉灵魂 ...

完全赞同,本身肠粉就没有味道的,全靠酱油调味。
发表于 2023-6-3 17:25 来自手机 | 显示全部楼层
quane 发表于 2023-6-3 15:13
广府人吃肠粉,没有不加酱油的,本身肠粉无盐无糖,全靠酱油调味,我同意之前站友说的,酱油就是肠粉的灵 ...


饺子 蘸酱油 醋 辣椒油 蒜泥 等看自己喜好

我就觉得北方饺子 就那么吃 也挺好吃

我一边不喜欢直接蘸调味料吃
发表于 2023-6-4 00:57 | 显示全部楼层
最近热度好像有下降了
DSC_4695.jpg
发表于 2023-6-4 02:57 | 显示全部楼层
猪脚面为什么要加酱油,当地人口味比较清淡?
发表于 2023-6-4 11:10 | 显示全部楼层
得去一次
 楼主| 发表于 2023-6-4 11:42 | 显示全部楼层
用起来真奇怪 发表于 2023-6-4 00:57
最近热度好像有下降了

热度过了就回归平静
发表于 2023-6-5 08:48 | 显示全部楼层
以前河记肠粉四蚊,现在被游客疯抢,涨价到5元。
 楼主| 发表于 2023-6-5 10:11 | 显示全部楼层
hardybox 发表于 2023-6-5 08:48
以前河记肠粉四蚊,现在被游客疯抢,涨价到5元。

5蚊已经算好啦,我地呢边好多肠粉都系5蚊起步
发表于 2023-6-5 16:23 | 显示全部楼层
不错不错
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