父子俩来了一场说走就走的美食之旅---武汉、合肥

zyf41

给孩子换了个新学习环境，一晃一年过去了，答应他的暑期之旅已经计划完成。初步计划 北京-成都-广州-上海-北京，绕一个小圈，等着初中毕业再来一个大圈。

因为孩子喜欢火车，所以一开始安排的都是Z字头直达卧铺，踏踏实实躺着旅行。





这几趟都是比较经典的直达特快，Z49/Z50 是北京-成都的王牌直达特快。Z697是以前沪港专线的Z99/Z100，这趟车是坐过最舒服的直达车，全列禁烟，停车少速度快，餐车饭菜质量高，小时候带孩子坐过，想再体验一下。


谁知道人算不如天算，刚出门就因为西南地区大水，列车晚点8-9个小时打乱了全部计划。好在12306因为晚点可以一键退掉所有的行程票，也没有收取相关的手续费。只好在火车站重新看行程，然而暑假高峰期，南下北上的所有车票几乎都售罄。去窗口问有什么地方我俩就去哪里，最后买了去武汉的车票。





开启了武汉两日行。


旅行笔记流水账，因为我们都不喜欢人多，所以景点都没去，就外围看了看。对武汉这个英雄城市还是心怀敬意的，但是武汉的基建还是要吐槽一下的，没有自行车道，有点乱。

因为到站不比较晚，下车办完入住就被基友拉走吃宵夜了。

入住的威斯汀靠近江边还行吧。




第一站 狠哥宵夜






热卤牛蛙 入口香辣，但是因为牛蛙卤制的时间比较长，所以肉质略柴。
烤串鸡爪很好吃，鸡爪一批为二，焖至软烂再烤，入口胶质满满。
锅里的菜是“蹦蹦”不知道是不是这么写，这个就比牛蛙口感好太多了，肉质鲜嫩。好像武汉的菜跟湘菜有点接近，又没有湘菜那么辣，总体辣度可以接受。每家都有绿豆汤，再吃这么辣，还是很舒服的。



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实在抱歉，昨天没有更新完，因为好多图片压缩一直不成功。



day2 过早


昨天晚上基友就说要早上起来试试武汉的过早，之前也看过不少UP主测评，等到自己想吃的时候什么也想不起来了。


于是打开大众点评找了一家最近的‘菜林记’连锁的应该不会踩雷





三鲜豆皮 糯米加上肉丁还有香菇丁加上蛋皮煎的，可以理解为这个口味的炒饭，上面盖的薄蛋皮。正面忘记拍了，还撒了一点胡椒粉和五香粉。因为里面还有猪油，所以很香。在武汉吃早饭就别想减肥的事了，都是碳水+碳水！太太太顶了

热干面因为喜欢牛肉就选了一个牛肉跟牛肚双拼的，配置拉满。牛肉牛肚给的分量很足，相比清真拉面馆子来说，这份好像20出头的样子。牛肉牛肚卤味浓，加上热干面里面的花生酱的香味，这份直接炫完。



吃完过早直接去了黄鹤楼，出了地铁一看全不是人，就不想去了。就外面拍了一些照片，正好黄鹤楼旁边有个机位拍火车不错，孩子就那边拍了会火车我们就撤了。


一些武汉的随拍








因为湖北历史博物馆实在约不到票，吃完饭就去了粮道路转转，天气实在太热了，走一会路边看到一个免费的旅游景点就进去蹭空调吹，后来问人才知道是5大遗址，给孩子上上红色主题课吧，主要是蹭空调








原计划我们继续南下去广州，然后恢复之前的行程，但是票实在实在实在太难买了，候补加抢票都没买到去广州的票，只能选择一个好买票的城市，然后选择了合肥



合肥我在5年前跟爱人去过一次，当时觉得消费便宜，吃的口味也不错。印象很好，但是这次来总体给我感觉不是太好，论坛里合肥的朋友轻喷也许我没做好功课。


直接说吃饭吧，因为确实没去玩。 第一顿肯定是“老乡鸡”

年轻孩子第一顿老乡鸡，两个人点了鸡汤，加上三个菜70多，我觉得在快餐店不算便宜，以上仅是个人意见。

鸡汤味道口感浓厚，看家菜还是有点水平的，鸡块是剁小块，里面没有加其他任何配菜。辣椒炒肉很一般，感觉肉没选好，入口有点异味。毛豆烧鸡就是普通的红烧味，鸡没煸透
。








我想着晚上凑合一下，明天中午怎么也要吃一下好点的徽菜，徽菜在北京还是很流行的。


晚上看了刷了很久店铺最后选了两家“刀板香”、“同庆楼”。然后打电话爱人让她给我们做个选择，选择了“刀板香”。两个原因，第一个刀板香是特色，第二离我比较近，打车起步价。然后就踩了第一雷。


路上还跟司机开玩笑呢，我说合肥的菜比较融合，司机说我说话太含蓄了，就没啥吃的，都是东拼西凑的。







因为自己做的鳜鱼很好吃，而且不太喜欢吃臭鳜鱼，就没点特色臭鳜鱼。点了几个菜，可能不算代表性


第一个韭菜虾仁蒸蛋，虾仁下来我一看是生的，吓我一跳。以为是日料的吃饭，跟服务员沟通后，说是厨师今天第一天上班，都厨师了生的熟的还分不清吗？表示大为震惊。
后面蒸出来好点，也没敢吃


刀板香明显能看出来是黑猪肉，下面垫的萝卜干切丝蒸的，口味淡口的咸香，所有里面也就这个最好吃

青椒干丝，青椒炒过了，塌了。成菜很一般，黑黑的。放了肉丝基本看不到。

红烧肉焖面，用的竟然是挂面，而且焖烂了，挂面的口感太差，也不建议大家尝试。

这桌总价 200，经理过来打折140。我觉得大众点评排名虚高，分数也虚高。


中午吃的太糟心，就附近公园转了转，回酒店休息了。

下午订在了“同庆楼”



两个人四个菜 梅干菜烧排骨、香煎馒鱼、有个绿叶菜选的生菜、还有一个椒汁腰花。


因为中午过于失望，就没有太高的期待，谁知道几道菜都很不错，跟这个人均还是相符的











梅干菜这个口味标准的徽菜口味，咸味突出，梅干菜先炒再焖，炒后就会有一种干香，稍有不足就是排骨时间火候有点短，没有脱骨

香煎馒鱼下面垫的蒜籽，馒鱼很肥，煎的火候到位。就是上菜之后稍微有点点凉，这个要是再热点，完美了。

腰花椒麻到位，非要说不足的话就是腰花刀工差点意思，刀口有点浅。

作为一家上市公司，在合肥肯定不是徽菜天花板，但是总体水平在线。




上面就是这次的旅行流水账，还有一些照片没能压缩，器材Z8，很多都是孩子拍摄的。



谢谢大家观看，有不足的地方求轻喷。

Wolverine

幸福的娃儿!!

ryancccz

多大啦 好乖，可以这样子玩

kaminari

武汉人民欢迎你
预约下省博物馆看看吧，值得一看，免费预约即可，天热，室内凉快

zyf41

ryancccz 发表于 2023-7-9 17:51
多大啦 好乖，可以这样子玩

初二啦，明年计划坐一趟K3去莫斯科

要买放心肉

帖子有点短啊

zyf41

要买放心肉 发表于 2023-7-9 19:53
帖子有点短啊

还没更好，压缩照片中…

samkily

合肥呢？没到呀`~

zxy0619

第一站就二七路啊~

frankywei

楼主快点更

zyf41

frankywei 发表于 2023-7-10 09:42
楼主快点更

更完了

我不是谁何

感觉还有很多料没补充上来

chaopi

欢迎来广州，再不来只能吃龙眼了

zyf41

我不是谁何 发表于 2023-7-10 15:23
感觉还有很多料没补充上来

照片有点大，压起来有点麻烦，偷懒了

tuqia7

老乡鸡越来越不好吃了，感觉还贵了；感觉周围人婚宴、宝宝宴都在同庆楼举办，每次都能吃到红烧肉。桐城南路有家''枇杷山庄''小院子一样的餐厅感觉挺好吃。

zyf41

tuqia7 发表于 2023-7-10 19:32
老乡鸡越来越不好吃了，感觉还贵了；感觉周围人婚宴、宝宝宴都在同庆楼举办，每次都能吃到红烧肉。桐城南路 ...

谢谢，下次去试试。同庆楼胜在稳定吧