麻辣香锅

pingkao

周末在家，终于有空给儿子做他最喜欢的麻辣香锅了，刚放暑假时儿子就点了的菜，一直没时间做
话不多说，开干

其实麻辣香锅很多食材都能用，这次主材我买的基围虾和中翅，除此之外，排骨、翅尖、鱿鱼、鲍鱼等都可以用
首先处理食材










调料我还是喜欢用海底捞的快手小厨


起锅烧油，这里我食材有点多，我是分两锅炒的












最后，放张我儿子的大快朵颐的美照结束

wildbear

这小子，能吃啊！

chaojitydou

有个会做菜的老爹，令郎果然长势喜人啊

pingkao

wildbear 发表于 2023-8-23 08:43
这小子，能吃啊！

就是太能吃了 哎

pingkao

chaojitydou 发表于 2023-8-23 08:53
有个会做菜的老爹，令郎果然长势喜人啊

就是 令人担忧  最近趁暑假  早上带他爬楼梯 晚上带他游泳....

inman2008

厉害！这小子多大了啊，能吃辣。我家现在还不行，我和我老婆就爱香锅麻辣烫这些，想培养下

xwzhang

pingkao 发表于 2023-8-23 09:05
就是 令人担忧  最近趁暑假  早上带他爬楼梯 晚上带他游泳....

运动固然重要，但是还是要清单饮食吧，对于小孩子这个油重了。。。

wbpanda

从小能吃辣，长大女友多。

pingkao

inman2008 发表于 2023-8-23 09:11
厉害！这小子多大了啊，能吃辣。我家现在还不行，我和我老婆就爱香锅麻辣烫这些，想培养下 ...

刚8岁  他吃辣不行  但是遇到喜欢的火锅烧烤麻辣香锅他就能吃辣了

pingkao

xwzhang 发表于 2023-8-23 09:12
运动固然重要，但是还是要清单饮食吧，对于小孩子这个油重了。。。

饮食已经在控制了   这个也是偶尔给他吃下   童年如果不能吃自己喜欢的东西也太惨了
现在零食这些基本全给他断了

jink126

简单易学，收藏了。

pingkao

wbpanda 发表于 2023-8-23 09:13
从小能吃辣，长大女友多。

哈哈 他平时不吃辣  自己喜欢的火锅烧烤麻辣香锅就能吃辣了
不过这小子外向,长大应该不愁女朋友

Wolverine

哈哈壮实的大儿子啊！楼主好福气！

pingkao

Wolverine 发表于 2023-8-23 09:26
哈哈壮实的大儿子啊！楼主好福气！

哈哈  在控制他了  太胖了

gylj7058

“眼睛瞅着，脑瓜子就迷糊了，一把抓上，手里香喷喷，水潺潺的软乎，身子呢，就憋不住的哆嗦。”

pingkao

gylj7058 发表于 2023-8-23 09:34
“眼睛瞅着，脑瓜子就迷糊了，一把抓上，手里香喷喷，水潺潺的软乎，身子呢，就憋不住的哆嗦。” ...

真好，下辈子好好尝尝这滋味   

kiddtun

不给小哥安排一杯啤酒么

pingkao

kiddtun 发表于 2023-8-23 09:48
不给小哥安排一杯啤酒么

哈哈 小学生不喝酒

小楼夜雨

不错不错，看起来就挺好，小孩子吃也不能太麻辣了

yklstam

看起来就好吃~前段时间做了牛蛙锅，很是喜欢。

zjzxluyu

针钚锉呀  我自己也做 用的德庄贼地道

tanrenye

好想捏一下小少爷，哈哈

wyj4009

这个调料会不会很辣

pingkao

小楼夜雨 发表于 2023-8-23 10:16
不错不错，看起来就挺好，小孩子吃也不能太麻辣了

恩 不放火锅调料的话基本没啥辣味

pingkao

zjzxluyu 发表于 2023-8-23 10:49
针钚锉呀  我自己也做 用的德庄贼地道

下次试试德庄的

pingkao

tanrenye 发表于 2023-8-23 11:06
好想捏一下小少爷，哈哈

哈哈 随便捏  这小子一点也不怕生

pingkao

wyj4009 发表于 2023-8-23 11:07
这个调料会不会很辣

不会 ,不放火锅料基本没啥辣味

小楼夜雨

pingkao 发表于 2023-8-23 11:15
恩 不放火锅调料的话基本没啥辣味

其实看到海底捞就觉得味道不会太浓了。。。哈哈哈

malu9527

看着就好好吃，很下饭！！！直接给看饿了

river_only

比较好奇炸过吓的油如何处理？
我也比较爱做香锅，但是对过油还是接受不了。