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楼主: badplane

[美食] [魔都]路边小饭店吃和牛

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发表于 2023-11-28 15:15 | 显示全部楼层
师姐和老板娘呢
发表于 2023-11-28 16:04 | 显示全部楼层
不错不错,成色很美~
发表于 2023-11-28 18:54 | 显示全部楼层
师姐呢
发表于 2023-11-28 20:30 | 显示全部楼层
楼主每次发的吃的都很精彩,更精彩的是他还会抛出更耐人寻味的引子,上次是老板娘,这次是师姐。。。。。。。
发表于 2023-11-28 21:39 | 显示全部楼层
请教一下,这个厚度的牛小排,你们当时是用什么样的温度去煎?我前两天也是处理这么薄的,不敢开太大火怕老,但是又感觉美拉德反应不够
 楼主| 发表于 2023-11-28 22:46 | 显示全部楼层
im6d 发表于 2023-11-28 21:39
请教一下,这个厚度的牛小排,你们当时是用什么样的温度去煎?我前两天也是处理这么薄的,不敢开太大火怕老 ...

切薄片就无所谓了。。。。烫一下就熟
发表于 2023-11-29 08:47 | 显示全部楼层
看着很精致啊
发表于 2023-11-29 09:39 | 显示全部楼层

潜水呢,说点好听的看能炸出来不
发表于 2023-11-29 09:49 来自手机 | 显示全部楼层
后来呢
发表于 2023-11-29 10:29 | 显示全部楼层
握刀的姿势不对,对刀不好!
 楼主| 发表于 2023-11-29 12:59 来自手机 | 显示全部楼层
阿萨辛 发表于 2023-11-29 10:29
握刀的姿势不对,对刀不好!

几百块的m390 无所谓随便用
发表于 2023-11-29 13:06 | 显示全部楼层
放两年确定可以吗,求教之。
发表于 2023-11-29 13:07 | 显示全部楼层
badplane 发表于 2023-11-29 12:59
几百块的m390 无所谓随便用

豪横啊.
发表于 2023-11-29 15:31 | 显示全部楼层
能自己带菜肯定美,这老板真是好人
发表于 2023-11-29 16:22 | 显示全部楼层
肉好像还是熟成的? 看着不错
发表于 2023-11-29 18:43 | 显示全部楼层
LZ只是阿里一噶店???瞅瞅,开销不大的话 可以搞搞
发表于 2023-11-29 20:50 | 显示全部楼层
肉类冰冻2年,没有异味吗
 楼主| 发表于 2023-11-29 21:38 | 显示全部楼层
巨大橙子 发表于 2023-11-29 13:06
放两年确定可以吗,求教之。

冷冻没问题的
 楼主| 发表于 2023-11-29 21:38 | 显示全部楼层
jastin222 发表于 2023-11-29 18:43
LZ只是阿里一噶店???瞅瞅,开销不大的话 可以搞搞

随便找的小饭店。。。
发表于 2023-11-29 22:08 来自手机 | 显示全部楼层
你是个吃客。。
发表于 2023-11-30 07:13 | 显示全部楼层
冲着“师姐”来的却只见和牛,冲着“和牛”来的却在不停的打听师姐……
发表于 2023-11-30 08:31 | 显示全部楼层
你这样……让旁边的顾客们怎么想
发表于 2023-11-30 08:41 | 显示全部楼层
这让我想起赵本山的小品《不差钱》
发表于 2023-11-30 09:29 | 显示全部楼层
我们是来看肉的吗
发表于 2023-11-30 11:35 | 显示全部楼层
我就说魔都路边啥时候这么洋气了
发表于 2023-11-30 12:14 | 显示全部楼层
我有朋友想问问,师姐呢?
发表于 2023-11-30 14:16 | 显示全部楼层
我刷新了好多遍,都是只看到肉没看到师姐,是浏览器问题吗?
发表于 2023-11-30 14:28 | 显示全部楼层
没有晒出师姐,只能差评了
发表于 2023-11-30 15:07 来自手机 | 显示全部楼层
肉看上去挺好吃
发表于 2023-11-30 15:25 | 显示全部楼层
两年的库存,给师姐吃
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