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楼主: ghostwolf

[败家] 手搓了台饱和式咖啡机

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发表于 2024-10-12 10:48 | 显示全部楼层
就是NB
发表于 2024-10-12 10:54 | 显示全部楼层
看起来零配件的质量都很好
发表于 2024-10-12 11:01 | 显示全部楼层
这小锅炉看着挺精致啊
发表于 2024-10-12 11:14 | 显示全部楼层
大老牛逼,这动手能力绝了,希望看到大佬手搓汽车的那一天!
发表于 2024-10-12 11:28 | 显示全部楼层
牛X,这才是DIY
发表于 2024-10-12 11:39 | 显示全部楼层
请收下我的膝盖。。。大佬
发表于 2024-10-12 11:53 | 显示全部楼层
手搓的看着都比我这种喝半自动的有感觉
发表于 2024-10-12 11:54 | 显示全部楼层
啥也不说了,动手能力太强了。
发表于 2024-10-12 12:19 | 显示全部楼层
出个套件。。。。。
发表于 2024-10-12 12:52 | 显示全部楼层
这篇我得留个名字。diy大神。
发表于 2024-10-12 13:03 | 显示全部楼层
我靠 我一直想做这个事,请教一下和咖啡手柄匹配的萃取头这些 是啥渠道啊?
发表于 2024-10-12 13:04 | 显示全部楼层
没想到这个也能DIY了
太牛了
发表于 2024-10-12 13:13 | 显示全部楼层
卧槽,有水平啊
 楼主| 发表于 2024-10-12 13:38 来自手机 | 显示全部楼层
shanaford 发表于 2024-10-12 13:03
我靠 我一直想做这个事,请教一下和咖啡手柄匹配的萃取头这些 是啥渠道啊? ...

58的萃取头,某鱼搜饱和头萃取锅炉,有卖的
 楼主| 发表于 2024-10-12 13:40 来自手机 | 显示全部楼层
cijiyouxi 发表于 2024-10-12 10:33
特地登录来捧场。
一直都很羡慕,有什么资料可以分享吗?

电路水路图上面有了,想要配件清单,我的整理一下才行。
发表于 2024-10-12 13:55 | 显示全部楼层
好厉害,好喜欢,等大佬啥时候能开团一定捧场
发表于 2024-10-12 14:46 来自手机 | 显示全部楼层
必须顶。xhs上看到几篇自己做的,没想到chh里也有大神。
发表于 2024-10-12 14:47 | 显示全部楼层
牛x就一个字!  膜拜膜拜
可不可以加上像温豆季那种APP存储变压曲线的功能?
发表于 2024-10-12 14:55 | 显示全部楼层
卧槽兄弟 这也太帅了吧
发表于 2024-10-12 15:16 | 显示全部楼层
一机传三代,人在机还在
发表于 2024-10-12 15:32 | 显示全部楼层
这动手能力,羡慕啊,太强了
发表于 2024-10-12 15:54 | 显示全部楼层
孤陋寡闻,自从听说手搓咖啡机以来第一次看到分享成果的,大佬太厉害了!
发表于 2024-10-12 16:21 | 显示全部楼层
能调水温、压力、旋转泵、饱和头,这价格香爆。还是不锈钢管。这参数能打几万块的商用机了。
但有几个小问题想问问大佬。压力准么,连续出杯有没有试过?进口泵和国产泵性能有啥差别?
发表于 2024-10-12 16:35 | 显示全部楼层
膜拜了respect!
 楼主| 发表于 2024-10-12 16:41 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 ghostwolf 于 2024-10-12 16:44 编辑
kmoui 发表于 2024-10-12 16:21
能调水温、压力、旋转泵、饱和头,这价格香爆。还是不锈钢管。这参数能打几万块的商用机了。
但有几个小问 ...


我用的国产旋转泵,压力应该比较准,出厂调的9bar,压力表指针也基本在9bar。输出压力还可以自己调整。不过我试过用旋钮调整压力效果一般,压力调低了泵声音比较大,压力也有些不稳。进口泵没试过。连续也就试过3杯,萃取温度几乎没变化,蒸汽温度在打奶泡时会下降几度,但也会很快回升。
发表于 2024-10-12 17:30 | 显示全部楼层
像台式装机一样,如果弄好说明书可以众筹让大家都体验一下装机的快乐
发表于 2024-10-12 18:15 | 显示全部楼层
请问饱和式一定比E61要强大吗
发表于 2024-10-12 19:42 | 显示全部楼层
0、排线做工非常讲究!
1、好像没有用PID温控?
2、我的E61热电感也是插锅炉里的,但是实测冲煮头出水会低3度左右。
发表于 2024-10-12 19:44 | 显示全部楼层
恶魔最上阶 发表于 2024-10-12 18:15
请问饱和式一定比E61要强大吗

饱和式冲煮头与锅炉是连通的,温度可以认为相等。E61靠水密度调节温度,普遍比锅炉温度低。但是E61接自来水自带预浸,饱和需要另外设计。
发表于 2024-10-12 20:32 | 显示全部楼层
SHCT 发表于 2024-10-12 19:44
饱和式冲煮头与锅炉是连通的,温度可以认为相等。E61靠水密度调节温度,普遍比锅炉温度低。但是E61接自来 ...

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