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楼主: princeyao

[美食] LELIT Bianca V3开箱:意大利精密机械与咖啡疯子的终极和解

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发表于 2025-2-7 16:01 | 显示全部楼层
forgetted 发表于 2025-2-7 15:51
那个照片不是我发的,我还在挑呢!

这个机器出品的咖啡, 跟 辣妈的 单头机差别大么?
发表于 2025-2-7 16:51 | 显示全部楼层
matrix分水网太难清理了,用了一周就换成ims那个镀膜的,清理难度一个天上一个地下。后者空出水几秒,布一抹就干净了。建议尝试一下。
另外借楼问一下 用这机器俩月了,一直没摆脱通道效应(用无底手柄时候喷溅)。尝试过改变粉量、磨粉粗细、换恒压手柄、换分水网、用接粉碗摇粉去除结块。 总不能保证在9bar压力 25s左右出水 又不喷。现在最好的参数下大概三分之一的概率会喷。不知各位有什么经验传授传授。

点评

可能和你的豆子有关系  发表于 2025-2-8 12:39
 楼主| 发表于 2025-2-7 21:27 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2025-2-7 21:50 | 显示全部楼层
sjzmm 发表于 2025-2-6 16:21
先加入看不到边儿的愿望清单里吧~

 楼主| 发表于 2025-2-7 21:51 | 显示全部楼层
gylj7058 发表于 2025-2-6 21:51
办公室基本还是以外卖为主

升级了后办公室外卖基本不点了
发表于 2025-2-7 21:51 | 显示全部楼层

热杯?温杯吧??机顶搁架的作用之一就是温杯啊。
 楼主| 发表于 2025-2-7 21:52 | 显示全部楼层
摄心 发表于 2025-2-6 21:57
同款V3,别的都还行,就是右边的热水对于我纯属没用。

右边的热水仅在我做热巧克力的时候用到
 楼主| 发表于 2025-2-7 22:33 | 显示全部楼层
达盖尔的气质 发表于 2025-2-6 22:24
同价位S1其实更强,但是个人觉得S1是真丑,另外53的粉碗不可接受

另外的给楼主挖坑,你这个磨豆机白瞎了这 ...

兄弟你这个坑挖的有点过分了啊,害我研究了一天
不过……目前看了一个是F83e,一个是尤里卡的EUREKA Firenze85,另一个是Eureka ATOM EX65/TOUCH 65
不知道您有什么见解?
 楼主| 发表于 2025-2-7 22:43 | 显示全部楼层
Tyler.Kwok 发表于 2025-2-7 07:53
看得一地口水... 啊恭喜大佬,家用退烧的话Bianca很可以了,双锅炉,双pid,旋转泵,e61,全到位了。

我还 ...

Bianca算是一步到位了,Mara毕竟是振动泵,以后还会对旋转泵有念想

点评

我就当初被迫选了marax,用了一年多了偶尔会想V3,但maraX小巧很多  发表于 2025-2-8 12:40
 楼主| 发表于 2025-2-7 22:45 | 显示全部楼层
zerotong 发表于 2025-2-7 08:48
被手机调色了,实际上是沙漠黄

这个颜色嗲~
 楼主| 发表于 2025-2-7 22:51 | 显示全部楼层
glamor 发表于 2025-2-7 09:38
同款,好机。
缺点就是蒸起棒连接处容易烫手,需要缠个东西。还有就是蒸汽预热时间挺长的。 ...

没毛病, 确实如此
 楼主| 发表于 2025-2-7 22:53 | 显示全部楼层
york624 发表于 2025-2-7 09:57
入手半年,用的比较糙,一天2杯,整体感觉不错,蒸汽、萃取很稳定;bug: 接水槽边缘已经变形(倒水拆下时可 ...

我也是一天两杯的量,手柄下压/抬起是不是有种阻尼感?
 楼主| 发表于 2025-2-7 23:10 | 显示全部楼层
pen1988 发表于 2025-2-7 10:09
楼主,你的孚光套件在打奶后,蒸汽按钮会变松吗?我家这款好像有这个问题。 ...

没有松动,是不是重新装一下会好点还是里面少了垫片?
 楼主| 发表于 2025-2-7 23:13 | 显示全部楼层
marione 发表于 2025-2-7 11:40
同款的磨豆机加KD310... 升么...

都说口味没差别...

哈哈,刚被坛友忽悠,正在纠结换不换f83e呢
 楼主| 发表于 2025-2-7 23:15 | 显示全部楼层
zjk8989123 发表于 2025-2-7 12:00
三年机主来顶了,这个机器用起来确实省心。
其实那个流量pedal没有机内变压好用,预浸泡和后降压用好了喝浅 ...

妙啊!多谢建议!
发表于 2025-2-8 08:08 | 显示全部楼层
zerotong 发表于 2025-2-6 15:00
也是310换了v3,口感感觉还是不一样的
现在国内改色工艺感觉也不错

自己改色的吗?
发表于 2025-2-8 08:55 | 显示全部楼层

对的,原来也是不锈钢原色
发表于 2025-2-8 10:51 | 显示全部楼层
优秀的Bianca V3,优秀的DeepSeek!!!种草了。。。。
发表于 2025-2-8 12:12 | 显示全部楼层
2年的V3用户了,这台机子总体还比较省心,暂时还没遇到什么问题。只是我那台选了低流速模式后,时不时的在冲煮时会发出啸叫音,问了客服和工程又说是正常的,就这点不太爽。
发表于 2025-2-8 12:38 | 显示全部楼层
sjzmm 发表于 2025-2-6 08:22
虽然因为乳糖问题不能喝奶但是看了文章还是很心动。。。一天接近10杯的不知道这个机器会不会用起来或者清理 ...

意式可能是除了全自动清洁最方便的了
发表于 2025-2-8 15:02 | 显示全部楼层
咖啡机.jpg

同款帮顶~用了两年多了,目前很满意
发表于 2025-2-8 15:24 | 显示全部楼层
princeyao 发表于 2025-2-6 21:14
其实不打奶泡很快的,预热到95度也就几分钟                                                           ...

哦 我还以为两边是分别加热的 我都是奶咖 那怪不得这么慢了
发表于 2025-2-8 15:39 | 显示全部楼层
购买渠道和价格可以私一下吗。谢谢
发表于 2025-2-8 17:01 | 显示全部楼层
骚无止境的,旋转泵是解决了,饱和式冲煮头在向你招手

话说意呆利的咖啡馆其实根本没那么讲究,一众燃气加热手拉加压的老机器还在服役,甚至还有不布粉直接压粉的骚操作

普通意大利人对咖啡的需求就是对咖啡因的需求,一杯浓缩,半包到一包糖,搅拌几下,一口闷掉,走人,仅此而已
发表于 2025-2-8 17:23 | 显示全部楼层
虽然没进咖啡这个坑,但是从字里行间的意思好像懂了点,
手动萃取和全自动咖啡机的区别,就像那群执着不肯放弃手动挡车的人在一群自动挡甚至电动车时代里特立独行一样
发表于 2025-2-9 11:17 | 显示全部楼层
很快你就会升级磨豆机的。LELIT这个机器起压慢,水流小,特别适合浅烘萃取,配合拨杆,可以做到超长萃取,回头再试试浅烘埃塞豆,真的是花香四溢。
发表于 2025-2-9 12:42 | 显示全部楼层
sjzmm 发表于 2025-2-6 08:22
虽然因为乳糖问题不能喝奶但是看了文章还是很心动。。。一天接近10杯的不知道这个机器会不会用起来或者清理 ...

10杯/天似乎太过量了
发表于 2025-2-9 14:45 | 显示全部楼层
sjzmm 发表于 2025-2-6 08:22
虽然因为乳糖问题不能喝奶但是看了文章还是很心动。。。一天接近10杯的不知道这个机器会不会用起来或者清理 ...

我也乳糖不耐,然后每天1杯,喝了拉拉了喝,十年了,好像耐了
发表于 2025-2-9 15:06 | 显示全部楼层
恶魔最上阶 发表于 2025-2-8 15:24
哦 我还以为两边是分别加热的 我都是奶咖 那怪不得这么慢了

两边的确是分别加热。俩锅炉。冲煮那个比打奶的速度快很多。我现在只喝美食,把打奶泡那个锅炉加热都关了。每次基本2-3分钟预热就够了。早起开机预热。去洗漱回来压粉做一杯带着上班。基本不耽误事儿。
发表于 2025-2-9 18:24 | 显示全部楼层
wispier 发表于 2025-2-9 12:42
10杯/天似乎太过量了

习惯了。。不喝水。。果汁有糖的便宜但是不解渴没糖的很少见太贵。。可乐戒了。。只有咖啡最好了。。上午美式壶一壶有个三四杯吧。。下午工作起来nespresso几个胶囊。。晚上饭前解乏饭后解困各来个一两杯浓缩。。
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