搞了个玩具一体咖啡机-百胜图03

墨水心 · 发表于 2024-10-1 15:52

本帖最后由墨水心于 2024-10-1 15:52 编辑

本人纯咖啡小白,以前只喝过胶囊那种,上一款胶囊机illy Y3已经用了9年还没坏,期间一直用的不锈钢的那种复装胶囊.
这几天老婆突然想试试非胶囊的咖啡机,但是又不想搞的太麻烦,就从全自动和半自动一体机里选.
一开始想买德龙的,但是稍微做了一下功课,51mm手柄出现在4000+这个价位实在不能接受,最后选来选去,正好看到百胜图9月刚刚新发布的这款03半自动一体机.

整机非常重,全身铝合金,甚至连水箱盖子也是铝合金.水盘上面还有一圈氛围灯,4个按键是电容触摸式的

水箱内胆是塑料材质,并且机器可以选择不用水箱接软管自动上水

磨豆机30挡位无极调节

平时我是用多少豆磨多少,豆仓不存豆.
取下豆仓之后,研磨调节环是纯金属材质,拿到手里非常坠手质感拉满

刀盘的锁定环也是金属材质

上下刀盘都是无孔平刀,不懂平刀和锥刀有什么区别.

魔豆速度很快,而且落粉很集中,没有飞的到处都是.磨豆结束之后内置的敲击器会"当当当"敲三下震掉通道内的残粉

58mm的三耳冲煮头,冲煮头带加热.不是双耳的,通用性差评,但是我看有不少做无底手柄的牌子有为百胜图出三耳版本的

蒸汽拨杆,往左是蒸汽,往右是热水,热水有专门的出水口设计

蒸汽口是三孔的,而且是独立1700W加热,可以萃取的同时使用蒸汽.停止蒸汽或者萃取之后会自动泄压
这个蒸汽真的很冲,用空奶缸接20秒蒸汽缸内也几乎没有水,他这个蒸汽的干燥度做的特别棒!

这个咖啡机有OPV功能,根据我的理解就是如果磨的豆比较粗,粉压的又松如果冲煮头压力达不到9bar这个OPV应该是不介入的.
如果磨的豆过细或者压粉的力度大了,泵会自动维持压力在9-10bar之间,防止压力超过10bar造成过萃.

机器虽然只有一个压力表但是预萃取,磨豆时间,萃取时间,萃取温度,都是可以通过这4个触摸式的组合键调节的.说明书里都详细写了操作方式.
目前我只打开了预萃取的功能,其他功能都是默认出厂状态.

用陈豆瞎弄一杯,连粉豆没布直接用粉锤胡乱压一通(布粉器还TM非要我给店铺好评才送),但愿机器能像illy 的胶囊机用个8`9年吧.

Wolverine · 发表于 2024-10-1 16:09

看起来不错啊

ninepiece · 发表于 2024-10-1 16:54

油脂很丰富啊。

gylj7058 · 发表于 2024-10-2 11:18

看起来不错啊

okwoniu · 发表于 2024-10-2 12:55

这台机器压粉颗粒度粗细可选不？

墨水心 · 发表于 2024-10-2 15:12

okwoniu 发表于 2024-10-2 12:55
这台机器压粉颗粒度粗细可选不？

你是说研磨粗细程度吧？可以调节的

okwoniu · 发表于 2024-10-2 16:15

墨水心发表于 2024-10-2 15:12
你是说研磨粗细程度吧？可以调节的

不同的豆子和心情需要不同的颗粒度

Autobahn · 发表于 2024-10-2 19:59

百盛图我看之前关注的博主老推荐了

bichxi · 发表于 2024-10-2 20:38

之前看了是东菱代工犹豫ing

brightming · 发表于 2024-10-3 21:43

bichxi 发表于 2024-10-2 20:38
之前看了是东菱代工犹豫ing

那直接买东菱是不是就行了

★沙鲸 · 发表于 2024-10-3 23:42

我用的白色百盛图M3+G01S，放在餐边柜很好看，百盛图的性价比还是很不错的。
如果第一次玩半自动或者想省事一些，并且不想投入太多，我推荐百盛图M3，另外单配一个百盛图E6air平刀磨豆机。
M3是为数不多的低价位流量计咖啡机，设定好萃取流量后，每次出品的液重稳定，非常适合新手或者图省事的朋友，E6则是最低价的平刀磨豆机了，性价比非常高。

毛毛叉 · 发表于 2024-10-4 08:54

不知道耐用性如何了。

多多发发 · 发表于 2024-10-4 09:15

不少博主在推这个，磨豆机算是一大进步，不过感觉还是分体的好一点。

badrequest · 发表于 2024-10-5 18:19

bichxi 发表于 2024-10-2 20:38
之前看了是东菱代工犹豫ing

百胜图就是东菱旗下的品牌，不存在代不代工这一说

dominicchen · 发表于 2024-10-5 22:44

看起来不错啊

ymhdl · 发表于 2024-10-5 22:58

不错的机子看到这个帖子才想到好像都没用家里的咖啡机了

iroi_1984 · 发表于 2024-10-6 21:51

本帖最后由 iroi_1984 于 2024-10-6 21:55 编辑

我跟你一样刚开始看中了德龙EC9865，颜值和各种功能自动压粉什么的吸引人，后来主要是觉得核心功能太弱了点，就放弃了，618我买了当时一体机里牙膏挤暴的310GBS
近期、03我看几个UP测评，牙膏挤暴了啊
主要是一体机的最弱项磨豆机，03上很强，平刀+抖动去残粉，我都馋哭了，我现在是用单次磨豆的，太喜欢这个了
三加热块家用绰绰有余，蒸汽也猛这些都不比310GBS弱，而且百胜图03还是自动OPV，自适应的
对新手太友好了，我当初是一边调磨，一边手动调OPV
哎手里的310GBS瞬间不香了，另外03系列后面再出高端型号估计也就是加触摸屏，变压编程，自带电子秤什么的，核心配置03已经很强了

ak55555 · 发表于 2024-10-6 22:49

关注一下

ak55555 · 发表于 2024-10-6 23:05

★沙鲸发表于 2024-10-3 23:42
我用的白色百盛图M3+G01S，放在餐边柜很好看，百盛图的性价比还是很不错的。
如果第一次玩半自动或者想省事 ...

大佬马克西姆新马赛经典B1 这个机器怎么样

ak55555 · 发表于 2024-10-6 23:06

iroi_1984 发表于 2024-10-6 21:51
我跟你一样刚开始看中了德龙EC9865，颜值和各种功能自动压粉什么的吸引人，后来主要是觉得核心功能太弱了点 ...

马克西姆新马赛经典B1 这个机器怎么样

★沙鲸 · 发表于 2024-10-6 23:50

ak55555 发表于 2024-10-6 23:05
大佬马克西姆新马赛经典B1 这个机器怎么样

还不错，特点是蒸汽可调。
稍微加点儿上恒意，显示更直观，功能和使用体验更好，磨粉称重也算省一个小步骤叭。
如果空间够大，还是推荐功能单机组合，一体机那小磨毕竟跟磨豆机比不了，我最近换了E6，几乎不吃粉，还容易清理。

iroi_1984 · 发表于 2024-10-6 23:51

★沙鲸发表于 2024-10-6 23:50
还不错，特点是蒸汽可调。
稍微加点儿上恒意，显示更直观，功能和使用体验更好，磨粉称重也算省一个小步 ...

E6是不是没有吹残粉的功能和配件？

★沙鲸 · 发表于 2024-10-7 20:39

iroi_1984 发表于 2024-10-6 23:51
E6是不是没有吹残粉的功能和配件？

没有，可以淘宝自己买一个气吹。

lostduke · 发表于 2024-10-8 11:46

本帖最后由 lostduke 于 2024-10-8 11:47 编辑

关注这款很久就是做不到每天用一次。。。一直纠结。。。清洗情况如何呢？

指的是磨豆后仓如何清理？怕是间隔太久使用。。。出现问题。。。

墨水心 · 发表于 2024-10-8 21:31

lostduke 发表于 2024-10-8 11:46
关注这款很久就是做不到每天用一次。。。一直纠结。。。清洗情况如何呢？

我豆平时不放豆仓里,用多少克豆倒进去多少.咖啡粉清理很容易啊,就像图里拧开之后用化妆刷刷几下就干净了.

qzwalter · 发表于 2024-10-9 10:23

这不是好像是新上市的？

速度真快啊

宇来 · 发表于 2024-10-9 11:21

mark一下，看着很不错

Reggie_m · 发表于 2024-10-9 17:29

请问什么价格入？

etv6 · 发表于 2024-10-9 17:33

现在看来这种咖啡机真是要遇冷了。甚至不如摩卡壶实用。

墨水心 · 发表于 2024-10-10 00:18

Reggie_m 发表于 2024-10-9 17:29
请问什么价格入？

4700多,新款感觉还是虚高,能降到4000左右真无敌了

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[美食] 搞了个玩具一体咖啡机-百胜图03

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