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美食器材

胶囊咖啡机也算是咖啡机吗？illy Y3.3咖啡机开箱分享: 如果看到图片的第一反应是“一颗他两”的话，恭喜你找到了我购买的原因！说回正题，其实想买咖啡机很久了，但是无奈贵的太贵，不但贵，使用也不够方便。便宜的不敢用，胶囊咖啡机之前只知道雀巢有，但是对雀巢的印 ...; 2022-2-24 08:44

它很值得，它不值得----HIROIA JIMMY咖啡秤开箱: 各位大佬新年好，我又来剁自己的手，然后给大家种上青青草原了。这次分享一个我用过的咖啡秤。众所周知，它之所以叫咖啡秤，主要因为它用来在做半自动和手冲的咖啡的时候，会比较方便。说人话就是，如果你想 ...; 2022-2-18 08:57

办公室咖啡角一瞥: 真的，咖啡这个坑，一旦跳进去了，就像坑里填满了咖啡粉一样，怎么爬都爬不出来…… 所以这次一楼办公室翻新，心心念念的两件事，赶在2021年底都完成了。其中一件就是做一个咖啡角，勉强能营业的那种。咖啡机： ...; 2022-1-30 09:05

下午茶时间瞎折腾的日式手冲: 由于半自动咖啡机太过折腾一心从简买了台全自动咖啡机结果发现没啥可折腾的了，作为一个器材党不折腾下不罢休的心态下入了 Ditting 电磨和 Hario整套。 ... ...; 2022-1-28 08:46

2021年咖啡机折腾: 2021年之前主要喝手冲，由于一直觉得意式设备投入太多太贵，嫌麻烦。直到在坛里有人发了篇Flair的开箱后，才觉得还挺好玩，就买了台Flair Pro2来玩，接着又配了台加特林奶泡机，磨豆还是用C40，换了根意式红轴，可以 ...; 2022-1-24 10:01

日式浓缩来一杯？Kalita Clean Cut商用磨豆机: 因为平时上班早饭不想花太多时间，坚持了好几年手动磨意式以后还是换了电磨… Kalita家的入门磨豆机、滤杯等咖啡周边相信大家很熟了，但商用电磨因为官方只在日本发售并且不支持220v，网上基本看不到评测。而本次 ...; 2022-1-23 09:02

咖啡机选得好，老公回家早-Lelit Bianca: 今年算是正式入了咖啡的坑。 Lelit Bianca一直是首选。颜值，功能，性能，综合实力在万元级别算是种子选手，所以基本也没有考虑别的品牌型号。静态开箱非常非常沉重体积很大，我家猫其实也不小的套 ...; 2021-10-30 10:19

合适的就是最好的，WPM KD-270S+Eureka SILENZIO 使用一年小记: 前言很久没发帖了，借着咖啡机拿出来清理休整的同时归纳一下使用一年的使用感受。为什么买意式咖啡机我是个每天需要喝一杯咖啡的初级爱好者，家附近没有比较好的咖啡店情况下，要能在早晨喝一杯新鲜的咖啡开启新 ...; 2021-9-22 08:15

5000不到，磨王请回家…迈赫迪X54磨豆机开箱: 前言本人算是一位咖啡爱好者，可无奈木舌头不够灵敏，顶多也就能喝出Manner和星巴克的差别，手冲和美式的差别，尝的出浅烘和深烘的差别。尽管如此，去年底也突然心血来潮给家里添置了一台惠家310咖啡机。当时做了一 ...; 2021-9-9 08:36

厨男三年刀具分享—陈枝记，佐治武士，旬，关兼次，MCUSTA: 前言：好久没在CHH发过东西了。一来生活剧变，辞去了工作重新读博，没了收入，也没有时间动笔。二来文笔不佳，好不容易买个东西，憋了半天拍了七八张照片，也没什么好说的，感觉发出来是浪费你我时间。这三年也是 ...; 2021-9-1 07:43

厨艺不行,厨刀先凑----Shun旬大马士革厨刀三件套开箱: 入住新居也有一周了,其实买了好多好多的东西,每天快递不断,不过由于之前没有拍开箱照的习惯,所以好多东西都拆箱完就直接把箱子扔了,上次的新居帖子(https://www.chiphell.com/thread-2347508-1-1.html)承蒙大家的好 ...; 2021-8-23 09:02

Gordon Ramsay同款，Debuyer不粘锅开箱分享: 要从哪里说起呢？自从在留学期间自学成才，对做饭充满兴趣。回来后记得自以为高手，在家里第一次要做饭给爸妈尝尝。结果厨具不熟悉，火力不熟悉，加上一些基础知识不扎实，演砸了。那之后痛下决心认真研究，这么些年 ...; 2021-8-18 13:01

【Weekend Project】一台51mm入门级意式咖啡机的参数化改造: KF6001-MK2 前言读书的时候养成了喝咖啡的习惯，一直独爱摩卡壶，喜欢其甘冽的口感，以及“煮”的过程，之前也在本论坛写了一篇专门的帖子对使用体验进行了分享。摩卡壶虽然悠闲但时间久了也有点单调，于是就入了 ...; 2021-7-24 09:10

Pro Barista Coffee Grinder G-iota White 意式奶咖零残粉的入门首选: 在家里入咖啡的坑是19年的时候,当时分别写过, 意式咖啡萃取之坑--只恨自己跳的太晚~和 WPM Niche Zero 真正的零残留咖啡磨豆机事实上从2020年一直到最近,这套La Marzocco GS3P+Niche Zero组合就一直很稳,没怎么动过, ...; 2021-6-29 21:52

沉迷做饭加买锅...Demeyere和Falk: 因为疫情原因最近一直在家里做饭，然后顺带看因为疫情打折就忍不住的开始买锅，陆陆续续锅到的差不多了就想顺带聊下已经买了的锅，还记得很久之前家里有一套不锈钢锅，然而因为不会用因此每次烧饭都糊一锅然后黑不拉 ...; 2020-11-3 08:29

【咖啡周边】来自德国杜塞尔多夫大叔的定制产品 Dritan Alsela: 喝意式咖啡，玩的就是“内味“。哪怕是小小的杯子，也很有讲究。总结起来就是三要素：第一、杯壁要厚！（精髓）拒绝骨瓷、要选陶瓷、石瓷。第二、容量不要大！（懂行）巴克星、瑞兴的16oz大杯子简直是糟蹋意 ...; 2020-1-30 10:56

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