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楼主: mfkaibj

年年有余 跨年夜-鲐赏河豚料理海鲜火锅

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发表于 2022-1-3 15:40 | 显示全部楼层
刀工和搭配菜品都俱佳,没配酒么?
发表于 2022-1-4 09:14 | 显示全部楼层
轻轻松松又吃掉一台猎豹峡谷,羡慕
发表于 2022-1-4 11:02 | 显示全部楼层
精致的一餐
发表于 2022-1-4 17:41 | 显示全部楼层
cjordan 发表于 2022-1-1 10:19
B格满满~前段时间崇明的朋友搞了几条河豚处理好自己回去烧汤,味道无敌了。。。 ...

你朋友还好吗?哈。。
发表于 2022-1-5 21:12 | 显示全部楼层
看着透明的肉就好吃
发表于 2022-1-6 15:11 | 显示全部楼层
坐标广东,之前朋友带去海边吃过一次野生河豚餐,虽然是厨师当我们的面先试菜,可是我吃得心惊胆战,而且对味道毫无印象和留恋,和楼上说的一样,不如吃条老虎斑。
发表于 2022-1-6 16:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 a408498672 于 2022-1-6 16:48 编辑
101213 发表于 2022-1-1 12:11
河豚肝不是有毒的吗


河豚本身是无毒且无法自己分泌毒素,河豚毒素靠的是吃野外的贝类积蓄在自己体内
所以只要是吃饲料长大的养殖河豚就是无毒的
如果是野生河豚的话,肝脏就绝对不能吃
发表于 2022-1-6 18:01 | 显示全部楼层
a408498672 发表于 2022-1-6 16:33
河豚本身是无毒且无法自己分泌毒素,河豚毒素靠的是吃野外的贝类积蓄在自己体内
所以只要是吃饲料长大的 ...

涨姿势了
发表于 2022-1-7 09:08 | 显示全部楼层
在烟台吃过一次红烧小河豚的个吃,只记得服务员说河豚皮是养胃的好东西,刚吃完不久就被大哥们喝吐了。。。。
发表于 2022-1-7 10:29 | 显示全部楼层
看着停精致啊~人均1000+么
发表于 2022-1-7 13:15 | 显示全部楼层
邪魅狂狷三少爷 发表于 2022-1-1 10:19
这里论坛人不都是不缺钱的吗

这论坛里的人不是人手保时捷起步么
发表于 2022-1-7 14:17 | 显示全部楼层
vzdfjn 发表于 2022-1-1 23:49
有没有搞错,?让隔壁老外看见,还以为老子吃不起河豚..什么叫个个都一样,就这么一点点够谁吃阿.再来一盘..... ...

华仔,
发表于 2022-1-7 15:31 | 显示全部楼层
刺身、红烧都美味
发表于 2022-1-7 15:31 | 显示全部楼层
看一楼,没看字,还真以为自己在家做的呢。绝了
发表于 2022-1-7 16:51 | 显示全部楼层
狗东上买的河豚半成品,送河豚水饺和河豚丸子

发表于 2022-1-7 21:33 | 显示全部楼层
河豚,真的好吃。
发表于 2022-1-8 08:50 | 显示全部楼层
我们那边河豚都是红烧的好吃。
发表于 2022-1-8 14:59 | 显示全部楼层
太精致了
发表于 2022-1-9 13:47 | 显示全部楼层
2000多吃的是环境,饱不饱不好说
发表于 2022-1-9 13:49 | 显示全部楼层
逼格不错,价格感人
发表于 2022-1-10 08:21 | 显示全部楼层
101213 发表于 2022-1-1 12:11
河豚肝不是有毒的吗

现在河豚都是养殖的,毒性很小,如果是海里的河豚那就要小心点了
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