MAHLKÖNIG EK43s 终极调教

FFei@

半丝非常好呢。。一般加工中心主轴跳动也是半丝。。

克肉揉

FFei@ 发表于 2022-2-25 12:31
半丝非常好呢。。一般加工中心主轴跳动也是半丝。。

嗯，实际跳动应该还没有这么高，因为磨豆机是铝壳的，无法将跳动表底座磁吸在机器外壳上，测的时候是吸在下面咖啡粉盒上的。

所有零件都测了下，只能说德国佬加工工艺是真的牛，装配精度也高。

Megalodon

咖啡党其实都是隐藏在咖啡背后的器材党

小诶福

看样子是时常需要校准，三颗螺丝可以换一个规格不，比如换成内3 或内6都成，一字得已经看到拧花了~

我不是谁何

膜拜大佬！厉害

huoyun133

我一直以为最后出品会是一杯手冲。。。

克肉揉

小诶福 发表于 2022-2-25 14:00
看样子是时常需要校准，三颗螺丝可以换一个规格不，比如换成内3 或内6都成，一字得已经看到拧花了~ ...

外刀盘一字螺丝一开始手拧没拧的下，上了冲击起子一下就拧花了，批头太小不配套。今后要换肯定就换平头内六了

badboy2226534

都动手了为啥不直接换SSP

ymhdl

厉害了 支持一下 能自己动手的都是达人

huihuige

帖子里一件东西都没有的我看的津津有味~

红领巾

真的厉害，动手能力厉害，味觉更厉害，细微的变化能一下喝出来

克肉揉

红领巾 发表于 2022-2-25 15:44
真的厉害，动手能力厉害，味觉更厉害，细微的变化能一下喝出来

没有没有，只是做多了看流速快慢便知好坏，味觉还要锻炼。

克肉揉

badboy2226534 发表于 2022-2-25 15:13
都动手了为啥不直接换SSP

好歹让我先用个一年半载啊，年前才买的

zhuangzidan

手残党默默的掏出了胶囊机，喝了一杯美式

didicaca

据说用锯末，或者是是用转头给密度板打孔飞出来的木屑除油效果很好。

taocx

这种螺丝要上扭力扳手？？？

小楼夜雨

更坚定了我不买半自动的决心。。。

c19855

怎样解决EK43S残粉严重的问题？18g豆子进去，出来不敲最多有16g

克肉揉

c19855 发表于 2022-2-25 18:04
怎样解决EK43S残粉严重的问题？18g豆子进去，出来不敲最多有16g

配个加湿器在边上，磨豆前洗手，配个气吹吹豆仓
都是静电引起的，没发现第二天第一杯粉总是超量么？
现在我残粉还是有，基本上18.5g豆出18.2~18.3粉

lemongarden

楼主出品，都是精品啊。

JohnnyDIRT2

nApoleon 发表于 2022-2-24 22:33
上海有谁能有偿做这样的刀盘校准么...求介绍...

EK是直立刀盘，校准精度要求很高，DF64是卧式的，就普通调一下平行度就可以了

aquariuslegend

哈哈哈，技术宅工具控日常的乐趣所在^_^

克肉揉

aquariuslegend 发表于 2022-2-25 19:28
哈哈哈，技术宅工具控日常的乐趣所在^_^

很大程度上受您影响，现在车间里我给师傅们都逐渐开始配PB的批头，确实比以前本地市场上买的耐用太多太多了。

fangliang45

没点修理技能，这个咖啡还真的可能喝不好呢

3kian

自己动手真帅~男人的浪漫啊

seanv587

在个人浅薄的认知里，这就是手工Hi-end了，没有之一！

Xc!

表面：做咖啡的。
其实：锅炉工，修理工。

一枚伟伟

厉害了，态度严谨没有至不至于的，就是一个人的态度而已，膜拜大佬

情况看0043000

楼主太专业了、牛人