从比乐蒂到百胜图，一步步搭起家中咖啡角

新生代 · 发表于 2022-4-17 16:17

晓evo 发表于 2022-4-17 16:13
挂耳400毫升水太多了，一般就200多点，不那么讲究也就小300，一般粉水比是1：15，顶多18，不然太淡了。

...

感谢~瞬间明白如何选择了~

Chip小白 · 发表于 2022-4-17 18:10

喜欢作者对家的描述和对折腾的理解

我不是谁何 · 发表于 2022-4-18 09:11

像大佬致敬！
初学者还在努力学习中

hl小霸王 · 发表于 2022-4-18 10:55

晓evo 发表于 2022-4-17 13:23
挂耳的话没啥讲究，都图方便了，有条件的话可以像我这样买个小手冲壶，先稍微闷蒸一下，挂耳那个大小倒中 ...

好的，感谢分享

marvinma · 发表于 2022-4-18 11:11

喜欢这个慢慢打怪升级的乐趣，楼主是真咖啡粉无疑了~我现在主力也是泰摩壶+v60

hywa · 发表于 2022-4-18 12:11

晓evo 发表于 2022-4-16 15:18
我看你在为难我

还真不是，稍微了解一下就知道，烘豆机可以提升的空间实在是很大。

_风瞳_ · 发表于 2022-4-18 12:49

同款咖啡机，不过我当初完全是冲着颜值好看下手的，哈哈哈

KSK828 · 发表于 2022-4-18 13:25

楼主德龙的新款银骑士咋样啊？在犹豫半自动和全自动的。。

allansiu · 发表于 2022-4-18 14:08

上辣妈的理由价值最后会在二手回购中体现

晓evo · 发表于 2022-4-18 15:45

KSK828 发表于 2022-4-18 13:25
楼主德龙的新款银骑士咋样啊？在犹豫半自动和全自动的。。

没用过，感觉没意思，假模假样的半自动

小喆 · 发表于 2022-4-18 20:59

看到此贴想起来小时候家里用那个美式咖啡机冲茶叶来着

iceblock · 发表于 2022-4-19 10:46

这是我见过最棒的一不小心科普贴～我成功把家主婆洗成了手冲爱好者～我就可以喝现成的了～跳过所有步骤～

pcdust · 发表于 2022-4-19 11:15

楼主有心了，我懒，从比乐蒂之后就是全自动机了，现在很享受全自动机省事的过程，咖啡质量并不感觉差到哪里去，对付喝吧，开机几分钟有个基本合格的咖啡，就知足了。那个越南壶，其实挺好使的，前年一个人在老房子家里蹲，翻来翻去，豆子有几包，只有个越南壶和砍豆机，也愉快地喝了十几天呢。

Cchen7524 · 发表于 2022-4-19 11:19

还得是黄老板

晓evo · 发表于 2022-4-19 11:31

Cchen7524 发表于 2022-4-19 11:19
还得是黄老板

来，咖啡+妙峰山套餐招待

Cchen7524 · 发表于 2022-4-19 14:40

晓evo 发表于 2022-4-19 11:31
来，咖啡+妙峰山套餐招待

可以，我给您开后援车

巷子口 · 发表于 2022-4-20 14:11

nApoleon 发表于 2022-4-15 12:59
这个帖子其实也反映出"一步到位最省钱"这个道理还是有道理的...

哈哈哈，一步步升级的过程本身还是很有意思的~

rainthinks · 发表于 2022-4-20 15:14

握个爪。有两块同款完赛奖牌，一只同款杯子和一个同款乐高。

晓evo · 发表于 2022-4-20 15:48

rainthinks 发表于 2022-4-20 15:14
握个爪。有两块同款完赛奖牌，一只同款杯子和一个同款乐高。

有缘握爪，是哪几个同款啊

rainthinks · 发表于 2022-4-20 21:44

晓evo 发表于 2022-4-20 15:48
有缘握爪，是哪几个同款啊

厦门和金堂，都是同一届。

rainthinks · 发表于 2022-4-20 21:52

本帖最后由 rainthinks 于 2022-4-20 21:55 编辑

晓evo 发表于 2022-4-20 15:48
有缘握爪，是哪几个同款啊

左三右一

晓evo · 发表于 2022-4-20 23:50

rainthinks 发表于 2022-4-20 21:52
左三右一

好家伙，时空伴随啊

cskeleton · 发表于 2022-4-22 12:33

nApoleon 发表于 2022-4-15 12:59
这个帖子其实也反映出"一步到位最省钱"这个道理还是有道理的...

入门款入个门，对各个方面有个基本了解，就可以根据自己的需求一步到位了。中间档很可能就是浪费了，最后还是得到位。

cskeleton · 发表于 2022-4-22 12:33

喷雾解决飞粉有点意思

BESTCOME · 发表于 2022-4-23 21:46

刚入了泰磨xlite，还不知道自己喜欢什么口味。。

oochher · 发表于 2022-4-28 17:20

大佬，这机子实际使用怎么样啊，最近也准备下手

还有不酸带点果香的精品豆子有啥渠道推荐不

jevonszmx · 发表于 2022-4-28 18:26

cnstal 发表于 2022-4-16 13:02
胶囊和全自动区别大吗？现在喝的N家的胶囊觉得还行。

告诉你一个冷知识，一般胶囊机器在淘宝都能搜到兼容的胶囊壳，可以自己买喜欢的豆磨粉，用来diy胶囊，比买官方的胶囊选择多了好多。

iflancy · 发表于 2022-4-28 20:21

孔子发表于 2022-4-16 22:23
对了，我看现在飞利浦的全自动美式咖啡机也能在1千以内拿下，这样是不是个好选择，和手冲壶对比的话？ ...

你说的飞利浦的全自动美式咖啡机，它和手冲的原理完全一样。
适合办公室量大的随便用用。

一个人喝，性价比高，最方便，又有品质保证的，就是胶囊机了。

如果想玩，就先入个磨豆机，和V60手冲套装。

iflancy · 发表于 2022-4-28 20:25

hl小霸王发表于 2022-4-17 12:56
请问手冲挂耳咖啡有什么讲究吗，应该一次性水加多一点，还是分多次少量加，还有倒水的时候是只往中间倒，还 ...

挂耳一般也是先闷蒸一会儿，然后就是随便倒水了，你甚至可以拿勺子搅一搅。
也可以用小一点的杯子，这样倒完水，整个挂耳可以在水里泡一泡，时间到了捞起来就行。

晓evo · 发表于 2022-4-28 22:21

oochher 发表于 2022-4-28 17:20
大佬，这机子实际使用怎么样啊，最近也准备下手
还有不酸带点果香的精品豆子有啥渠道推荐不 ...

实际使用看正文，要求不高的话能喝，做拉花对技术要求有一些，水箱发绿是个**烦。我买豆子一般是北京线下自己烘焙的咖啡店，叫易爵咖啡，还有就是几个淘宝大店，云南印象庄园，M2M，8比特，少数派这几个

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