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楼主: yklstam

[美食] 开始吃蟹了——补过个七夕

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发表于 2023-8-24 15:32 来自手机 | 显示全部楼层
哈哈可可爱爱!
发表于 2023-8-24 16:12 | 显示全部楼层
吃着这美蟹,太有仪式感了
发表于 2023-8-24 16:13 | 显示全部楼层

我是说你的蟹是炸的了,这么多油。
发表于 2023-8-24 16:14 | 显示全部楼层
yklstam 发表于 2023-8-24 14:05
今年四月中旬左右买了点小蟹,给可乐妈做的生腌,据她说还不错。

生腌好赞,楼主考虑一下放个教程?
 楼主| 发表于 2023-8-24 16:16 | 显示全部楼层
wildbear 发表于 2023-8-24 16:13
我是说你的蟹是炸的了,这么多油。

那个是煎出来的水,兄弟~
发表于 2023-8-24 16:18 | 显示全部楼层
yklstam 发表于 2023-8-24 16:16
那个是煎出来的水,兄弟~

那就还好,我还以为你要油炸蟹
 楼主| 发表于 2023-8-24 16:30 | 显示全部楼层
wildbear 发表于 2023-8-24 16:18
那就还好,我还以为你要油炸蟹

太费油了。。。哈哈哈哈
 楼主| 发表于 2023-8-24 16:30 | 显示全部楼层
gpj1987 发表于 2023-8-24 16:14
生腌好赞,楼主考虑一下放个教程?

下次做的时候好好记录下,主要也不怎么做,就老婆一个人吃。
 楼主| 发表于 2023-8-24 16:30 | 显示全部楼层
titia188 发表于 2023-8-24 16:12
吃着这美蟹,太有仪式感了

感谢感谢~~~
发表于 2023-8-24 17:18 | 显示全部楼层
舟山人表示小时候的梭子蟹那是真的肥啊,现在对螃蟹没感觉了,省钱
发表于 2023-8-24 17:34 | 显示全部楼层
小葱拌豆腐没有皮蛋失去了灵魂
 楼主| 发表于 2023-8-24 17:46 来自手机 | 显示全部楼层
yzy193993 发表于 2023-8-24 17:18
舟山人表示小时候的梭子蟹那是真的肥啊,现在对螃蟹没感觉了,省钱

小时候都没吃过,哈哈哈
 楼主| 发表于 2023-8-24 17:47 来自手机 | 显示全部楼层
游戏人间 发表于 2023-8-24 17:34
小葱拌豆腐没有皮蛋失去了灵魂

不吃皮蛋的路过…
发表于 2023-8-24 18:01 | 显示全部楼层
口水了一地
发表于 2023-8-24 18:29 | 显示全部楼层
太会过日子了!
 楼主| 发表于 2023-8-24 20:23 来自手机 | 显示全部楼层
clumsy1977 发表于 2023-8-24 18:01
口水了一地

 楼主| 发表于 2023-8-24 20:23 来自手机 | 显示全部楼层
注册名已被使用 发表于 2023-8-24 18:29
太会过日子了!

自认为自己是好吃馋鬼一个。
发表于 2023-8-24 21:55 | 显示全部楼层
sodawater 发表于 2023-8-24 10:10
看着诱人,不过不会处理

用木筷子从蟹后面靠近壳的地方插进去拔出来,这样不会流失鲜味和免得冰冻,这个是海边人的做法
发表于 2023-8-25 08:24 | 显示全部楼层
你家最近伙食挺好啊
发表于 2023-8-25 09:00 | 显示全部楼层
yklstam 发表于 2023-8-24 16:30
下次做的时候好好记录下,主要也不怎么做,就老婆一个人吃。


上个月去潮汕吃了一顿,回味无穷
 楼主| 发表于 2023-8-25 09:34 | 显示全部楼层
gpj1987 发表于 2023-8-25 09:00
上个月去潮汕吃了一顿,回味无穷

因为不吃生,我还没碰过生腌的。感觉很好吃,但是下不了口。
发表于 2023-8-25 11:22 | 显示全部楼层
是活的吗?
 楼主| 发表于 2023-8-25 12:00 | 显示全部楼层

必须得活啊~
发表于 2023-8-25 15:42 | 显示全部楼层
为啥我买的每次拆开,黄那边总有一团不知道是腺体还是啥的玩意……
发表于 2023-8-25 16:26 | 显示全部楼层
yklstam 发表于 2023-8-25 09:34
因为不吃生,我还没碰过生腌的。感觉很好吃,但是下不了口。

下次自己做好了尝一口
 楼主| 发表于 2023-8-25 18:52 来自手机 | 显示全部楼层
Kratosj 发表于 2023-8-25 15:42
为啥我买的每次拆开,黄那边总有一团不知道是腺体还是啥的玩意……

应该肚子里只有蟹腮,蟹肠,蟹胃,蟹心不能吃。
发表于 2023-8-26 09:12 | 显示全部楼层
炒年糕不错~
发表于 2023-8-26 11:58 | 显示全部楼层

好新鲜
发表于 2023-8-28 09:21 | 显示全部楼层
会生活!
发表于 2023-8-28 10:04 | 显示全部楼层
看着就好吃,蟹看着真不错。上周我在市场里买的个头太小了,吃着不过瘾
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