新咖啡机上线用了差不多半年时间了,除了蒸汽打大奶缸真的会力不从心(蒸汽力道不够大)之外,其它方面都非常满意,好在除了周末其它时候都是分开打咖啡所以小奶缸这个蒸汽问题不大,详细开箱请挪步:https://www.chiphell.com/thread-2561495-1-1.html
DF64确实用了很久了,先后服侍过GS3P以及现在的Bianca,其实换过SSP刀盘后的DF64依然很能打,稳定,残粉真的少,不占地方,就是这颜值吧...像东莞某个小作坊里手搓出来似的...一直想换可又找不到合适的,上80mm+的刀盘呢才有提升意义,可是机器都太大现在的区域不够就要重新规划,直到最近看到了EUREKA Single Dose,好家伙,就它了...真的可以说是一见钟情...
外箱比我想象中的要小,附件不少逐一介绍.
这机器现在到手差不多4K出头,其中镀铬的会贵点,虽然镀铬确实帅,但是...多花钱找罪受?要不是非镀铬的Bianca咖啡机要加钱我绝壁不会选择镀铬啊...看看第一张照片这半年后的惨状...我是真不爱擦,因为擦不干净的...一擦就是一潭潭的水迹...
黑白两色价格相同,妥妥的白色啊,质感非常好,顶部依然保留了一些些的镀铬部件.
这个机器的造型其实和DF64很像,然后呢刀盘大一点点...65mm...于是自己骗自己"这个升级确实不只是为了颜值,大1mm也是性能的提升!"~
硕大的旋钮调节研磨粗细,多好,一目了然.
这个机器的造型设计简简单单,配合白色极度干干净净的外观非常惹人喜欢,你说家用的咖啡机磨豆机需要在乎颜值么?其实并不需要,谁看?但是你说像DF64那种没颜值很手搓的呢...偶尔女王请闺蜜来家里坐坐喝咖啡什么的,或者我有时候心情好了花拉的不错了拍个照分享下社交平台什么的,颜值又变得有点意义了...
右手边的电源按键,这个我依然觉得不顺手,在侧面没问题,但太低了,还是在上面一些位置用起来方便.
至少是意大利产了,哈哈哈哈哈哈哈哈.
虽然这个区域不大,但因为Single Dose也一样占地面积很小的关系,只是稍微做了一些布局的调整就能完美接替DF64了.
之前的粉碗完美兼容,不要担心高度问题,实际用下来这个机器出粉不会乱喷.
顶盖和橡胶皮吹吧,用处不大,听网上评价这个机器的残粉量蛮高的,问题出在吹不出来,实际我吹了,确实能被吹出来的很少,听说有0.4g的残粉...?
多好看啊,早知道当初咖啡机也买白色的了...
机器差不多是几周前买的,在写这个开箱的时候实际已经用了一阵子了.
接下去是实际的使用,这个豆仓吧,不小,但又不能存储,所以其实有第三方的改件,并不需要那么大豆仓,或者说,既然都吹不出什么残粉了,这个豆仓唯一的价值其实也已经没有了.
就像我说的,出粉很舒服,很少乱喷的,虽然也有第三方的替换件来提升底座高度什么的,大家看自己的需求吧.
深烘焙豆子,18.5g,现在的刻度差不多就是4出头一点点点点.
萃取时间大概30s,500g的豆子买回来头和尾时间上5s以内的便宜,非常温度,所以,这点残粉就不纠结不在乎了~
萃取的过程是否优秀,用无敌粉碗看萃取的过程,以及再看粉渣的形态,一整块不残缺,说明热水通过咖啡粉的过程均匀且透彻.
emmmm...这天奶没打的很细腻...拉花就随便看看吧~
最后,这个机器用的刀盘是65mm的自家号称"diamondinside"刀盘,挺好的,也算是有来头的了,如果你在意颜值,这个机器还是不错的,不贵也够用. |
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发表于 2024-4-6 21:37
发表于 2024-4-6 23:21
