门户图咋一看还说你们广东蟑螂真大啊——等等你们广东蟑螂也吃啊……
五一刚好要去温岭，让小舅子先订个温岭新荣记再说[傻笑]
鲳鱼烧年糕700块可以了，饭店里随便点也要300块
新荣记只溢价100%有啥好说的
这种出品稳定价位透明的馆子简直就是商务宴请的完美标的
本帖最后由 lgt 于 2023-3-21 00:20 编辑
欢迎到广州来，人均100+叫大排档，人均200+是酒楼，人均400+是顶级餐厅
AncientViolin 发表于 2023-3-20 17:28
去台州就可以的，干嘛去上海
台州远，上海近啊。
新荣记真正称的上炫技的菜品我觉得还是黄金带鱼另外就是各类海鲜
乳鸽真的也就仅仅只是好吃，沙蒜烧豆面其实就是红烧红薯粉，味道没啥特别
糖心富贵虾值得一吃，980一份 一共切四块算上服务费一块269.5
家烧黄鱼跟鲳鱼味道其实都差不多 差的只有鱼肉的质感，新荣记的海鱼真的是一点鱼腥味都没有
推荐吃家烧鱼类的，年糕选单点手撕，不要直接烧鱼里
上海的新荣记吃了拿星的南京西路店
服务态度很一般 大厅位置比较挤对桌吃什么菜都看得见
灵湖总店一个大厅没几桌 环境也更好 餐前水果自选 杏仁片给你半盒，到最后还送你一盒甘蔗跟杏仁片
南京西路一共6块杏仁片还有蓝莓 没几颗 还有就是三个小菜
还有不到时间不能入座 灵湖总归先让你进去坐的更主要灵湖大厅只有5块一个人茶水费，没有服务费。
阳过 发表于 2023-3-19 18:22
和吴越荣记是不是一家的？
不是
zhanglegll 发表于 2023-3-20 12:48
吃不起的路过，所谓的出色企业管理，所谓的特供水果。。
不敢苟同。。一个餐厅就算连锁能有多牛逼的通路 ...
其实高端餐饮采购渠道和标准一直是其核心竞争力，水果差异一吃便能体会
本帖最后由 威灵顿公爵 于 2023-3-21 08:17 编辑
新荣记还有一道甜品推荐给所有人杏汁蛋白 同样南京西路店做的不如 灵湖店灵湖店蛋白更散更薄 南京西路店想学徒做的
还有蜜汁红薯真的不值得点绿茶有个同款的 这个68的红薯 不如点个海鲜焗鸡之类的炒菜吃
探店大小姐 发表于 2023-3-20 11:31
家里能做出来我干嘛去新荣记花钱呢~
对啊，所以人家名字起的妙，get the point？
莴苣很多地方叫莴苣笋
带鱼是直接炸制的，表面没有面糊之类，跟天妇罗没啥关系
威灵顿公爵 发表于 2023-3-21 08:10
新荣记真正称的上炫技的菜品我觉得还是黄金带鱼另外就是各类海鲜
乳鸽真的也就仅仅只是好吃，沙蒜烧豆面 ...
我定餐厅的时候想了想 还是选择了虹桥店. 场地大足够施展.
灵湖总店我今年上半年找个机会再去一次~
威灵顿公爵 发表于 2023-3-21 08:14
新荣记还有一道甜品推荐给所有人杏汁蛋白 同样南京西路店做的不如 灵湖店灵湖店蛋白更散更薄 南京 ...
收藏了~
大**探店[狂笑]
探店大小姐 发表于 2023-3-21 10:11
我定餐厅的时候想了想 还是选择了虹桥店. 场地大足够施展.
灵湖总店我今年上半年找个机会再去一次~...
灵湖店真的诚挚推荐那服务那场地那环境 都不需要服务费茶水自选免费
看上去色到位了！
威灵顿公爵 发表于 2023-3-21 13:37
灵湖店真的诚挚推荐那服务那场地那环境 都不需要服务费茶水自选免费 ...
性价比更高了~
看哔哩哔哩上不少美食博主去过这家，但工作忙，一直没机会去。等回头去上海出差时，一定的找个时间去一趟。
红薯火塘边烤来好吃
目前中餐的标杆之一
一直被模仿 一直没有被超越
点了红薯粉吗？
这富贵虾是濑尿虾吗。。
感觉新荣记火起来，是不是和这几年商务宴请越来越低调有关系？
红薯都能晶莹剔透的感觉了，不愧是高级地方
woaiwan315 发表于 2023-3-19 20:58
在深圳吃了几次感觉一般啊，价格是非常贵，味道没啥特别啊，就是商务餐的感觉，但价格比别家高挺多 ...
非常赞同，性价比不高
我就住这店旁边 说实在不如其他几家新荣记做的味道好建议可以试试其他几家
深圳的店，每次都得加时间提前约
这个虾里面居然还能有溏心，震惊了[震惊]
我想请问一下：这只富贵虾的重量估计是多少克一只？
4.1日打算去台州尝试下