《汕头》百年汕头，不论风光破败，愿你永世好甲

stzch · 发表于 2018-2-24 19:15

汕头香粥类也是很有特色!!

quan0109 · 发表于 2018-2-24 21:44

第一次吃潮汕火锅是在深圳，海记，然后在厦门的时候发现也开海记了就各种吃，去年没事去汕头，吃了四顿海记，总店的蔬菜是坑，玉米萝卜不如深圳和厦门的。别的都差不多。

小伍先生 · 发表于 2018-2-24 22:58

我作为本地人不爱吃金新肠粉~倒是喜欢去乌桥吃透明的皮~2条无压力

国际城 · 发表于 2018-2-24 23:08

Kratosj 发表于 2018-2-22 22:39
之前吃过一次蚝烙，鸡蛋液烙的，超级香超级好吃，不过也是腻了一点

你应该搭配一碗"老香黄"解一下腻

expediency · 发表于 2018-2-24 23:11

口水一地！！！

blackcalabash · 发表于 2018-2-25 10:16

打卡收藏

kaneshiro · 发表于 2018-2-25 10:58

口水一滩，这个点

圣战之风 · 发表于 2018-2-25 11:03

祖籍汕头的上海人前来顶帖

Aioros.Cheng · 发表于 2018-2-25 11:13

本地人来点个赞，肠粉的选择太多了~~~

bloodboil · 发表于 2018-2-25 12:54

收藏下，很有去潮汕的想法

wsj3031829 · 发表于 2018-2-25 13:16

吃这么多生蚝这晚上恐怕。。。。。。。。

dardanelles · 发表于 2018-2-25 15:26

那个老的蚝烙的确没啥意思，对面的老妈宫粽球比较有特色，外地人来说不好吃。
其实我发自内心觉得汕头的杏仁茶+芝麻糊的黑白配非常好喝，另外汕头夜宵的干面+猪肚汤的组合，完全可以和扬州夜宵的鸭油干拌面+腰花汤组合媲美，不过都不算出名就行了。
肠粉的话，吴记不错，味道非常丰富，其他老店越来越不行了。

睡得正酣 · 发表于 2018-2-25 15:56

我现在很怕出门旅行，回来一称胖5斤是常事。。。。

93a43z · 发表于 2018-2-25 16:31

哈哈我喜欢吃海鲜

光合作用 · 发表于 2018-2-25 16:55

本帖最后由光合作用于 2018-2-25 16:57 编辑

上海的店在哪里啊？有没有关键字可以搜索的？谢谢！要不私信给我也行。

cxjywq · 发表于 2018-2-25 17:06

很详细嘛。什么时候去的时候照这个去吃吃

拾光摄影 · 发表于 2018-2-25 18:41

去年去吃了一圈好多没吃到

wielinlai · 发表于 2018-2-25 23:00

吃海鲜带上潮汕人一定不会吃亏

gkiswhati · 发表于 2018-2-25 23:25

蠔生发表于 2018-2-24 17:48
点评搜阿标风味火锅

找到了谢谢~

mhsk · 发表于 2018-2-25 23:49

食在潮汕。

XIAOYUALEX · 发表于 2018-2-26 08:38

看收藏数就知道楼主的帖子绝对是写出了一定的水平，文字功底相当了得，字里行间透漏出对汕头的热爱

毕加索的烟斗 · 发表于 2018-2-26 09:14

真好吃！

蒙多 · 发表于 2018-2-26 15:34

作为本土人来说，福合埕一点都不好吃。

genesisx · 发表于 2018-2-26 16:10

蠔生发表于 2018-2-24 10:21
没有炸鹧鸪啊~你哪里？漳州？

对啊，漳南一带。深受潮汕美食影响。。。本地不是汕头牛肉丸牛肉火锅（当然只是做法，牛还是本地的······喷~）就是潮州卤鹅（烧鹅倒是非常少，本地人似乎吃不惯烧鸭烧鹅那种口感，更喜欢卤制的），还有一家隆江猪蹄饭（听那家男主人的口音，估计是汕头人，不过是不是正宗隆江传人没去考证，口感还是可以的，就是饭特么老夹生）。大小饭店也不乏汕头和潮州大厨，所以每到周末就能见到不少粤D的旅行车、私家车开来本地过周末。另外本地特色油葱拌面跟汕头拌面差别就是配料是猪肉丸子和扁肉。

遥想当年在福州的时候，大人带去温泉路一带的红太阳火锅店吃鱼丸，那里的鱼丸不是福州传统的软糯夹心鱼丸，而是汕头那种q弹鱼丸，福州人不喜欢，我们这些闽南人却吃得很欢······

蠔生 · 发表于 2018-2-26 16:16

genesisx 发表于 2018-2-26 16:10
对啊，漳南一带。深受潮汕美食影响。。。本地不是汕头牛肉丸牛肉火锅（当然只是做法，牛还是本地的··· ...

诏安？我最好的厨师朋友就是诏安的

genesisx · 发表于 2018-2-26 16:20

蠔生发表于 2018-2-26 16:16
诏安？我最好的厨师朋友就是诏安的

差不多，隔壁。诏安的美食也是漳南的典范

蠔生 · 发表于 2018-2-26 16:24

genesisx 发表于 2018-2-26 16:20
差不多，隔壁。诏安的美食也是漳南的典范

饶平？东山?

117117 · 发表于 2018-2-26 16:31

必须收藏了~~

genesisx · 发表于 2018-2-26 16:31

本帖最后由 genesisx 于 2018-2-26 16:58 编辑

蠔生发表于 2018-2-26 16:24
饶平？东山?

饶平在潮州。隔壁~云x~~就一个水面特色····

jihang1991 · 发表于 2018-2-26 16:38

感觉潮汕好多美食啊

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[美食] 《汕头》百年汕头，不论风光破败，愿你永世好甲