La Marzocco GS3 升级变压控制

zhaokyosho

f1s2 发表于 2022-12-6 22:00
行家了。。

抛砖引玉

noot

改装技术最牛逼的咖啡师。。。

Scliren

zhaokyosho 发表于 2022-12-6 11:21
通过热水伐泄压确实可以，但是麻烦而且更浪费水，每次开热水那个阀门声音也超级大。

那个手柄行程大，如 ...

热水那个阀门还要用到蒸汽，所以声音特别响。辣妈这两年连牙膏都舍不得挤，就会换壳了。我自己用下来，手柄行程很难精细控压的，不过自己家里用有这个功能也就够了

y86691501

这分水网是认真的吗？有了多久没有清洁了啊。变压真的就是玩，向完美复制上一次的操作基本不可能。

zhaokyosho

noot 发表于 2022-12-7 08:51
改装技术最牛逼的咖啡师。。。

哈哈谢谢

zhaokyosho

Scliren 发表于 2022-12-7 13:46
热水那个阀门还要用到蒸汽，所以声音特别响。辣妈这两年连牙膏都舍不得挤，就会换壳了。我自己用下来，手 ...

老款STRADA的手柄确实很难控，但用惯老款后再用新款会发现控制简单很多

zhaokyosho

y86691501 发表于 2022-12-7 21:44
这分水网是认真的吗？有了多久没有清洁了啊。变压真的就是玩，向完美复制上一次的操作基本不可能。
...

那张图是分水网拿掉后的样子，其实还好，基本上开2，3次机就这样了，清理起来也很容易，湿抹布一擦瞬间就干净了

jino

技术贴respect

y86691501

zhaokyosho 发表于 2022-12-8 02:05
那张图是分水网拿掉后的样子，其实还好，基本上开2，3次机就这样了，清理起来也很容易，湿抹布一擦瞬间就 ...

那还好，因为拍照的原因。尤其家用看到有点捉急，怕忘了清洁。咖啡机的清洁一定要按时做。咖啡的油脂高温高压长期停恶心的。尤其作为见过长达2年从没有清洁过的机器后

zhaokyosho

y86691501 发表于 2022-12-27 22:24
那还好，因为拍照的原因。尤其家用看到有点捉急，怕忘了清洁。咖啡机的清洁一定要按时做。咖啡的油脂高温 ...

其实机器定期养护清洁是一方面，个人觉得更重要的是日常使用，我的GS3从新机器到现在只加超市买的纯水或者RO出来的水，长期下来确保机器内部没有水垢，我锅炉从未包养过，但出来的水没有任何异味，我猜想这也是用了8年能够一颗O-ring都不换的原因。

深蓝守望者

la和slayer的变压原理基本一样，就是靠一个锥型阀（slayer称为针阀）控制水流大小，纯机械手动变压
那些程序可以调节萃取压力曲线的基本都是用的EC齿轮泵，是通过水泵改变水的压力大小，由压力传感器检测压力

乾坤无极

深蓝守望者 发表于 2022-12-31 14:08
la和slayer的变压原理基本一样，就是靠一个锥型阀（slayer称为针阀）控制水流大小，纯机械手动变压
那些程 ...

我看到国产的 温豆季这个就是使用齿轮泵来操作。