设为首页收藏本站

Chiphell - 分享与交流用户体验 › 首页 › 美食›私房菜品

私房菜品

娃的圣诞树（圣诞日常）: 蹭个圣诞节过了，一直不想过洋节，最近日子过的蛮难的，家里所有人羊咩咩后终于康了。需要些精神刺激，也蹭蹭洋节的理念，掌灯做点小菜哄哄孩子开心。今天随意一些，不思维导图了，云飘到哪算哪儿，话说到哪算哪。 ...; 2022-12-26 08:18

做了2次醉蟹: 差不多时间了买了点螃蟹做了点醉蟹说起这个醉蟹我有秘方秘方在帖子最后面 2次一共买了70斤螃蟹为什么做2次因为第一次做的分给朋友结果忘了几个被骂了又做一次香料用了好多种具体多少种忘记了先把 ...; 2022-12-12 08:34

菠萝脆鸡饭: 前些天还得扫码的季节冰箱里囤了不少货，有一大包鸡米花，炸货与甜货出不去家门的季节可以舒压，冬天先藏藏夏天再补裤裆。另外家里还剩下半个菠萝，晚上蹦出个想法做个菠萝鸡米花盖饭。媳妇吃完说，你这不就是菠萝 ...; 2022-12-11 09:34

关于各种咖啡的杂七杂八: 开始接触咖啡到现在有十几年了，这么多年匆匆而过，认识的人很多都不再联系，唯独对咖啡的热爱与日俱增。来CHH八九年了，最近基本上每天都会过来看看，在这里收获很多，尤其是关于咖啡的制作，谨以此帖对自己与咖啡 ...; 2022-12-10 09:31

领导要吃鱼，那就去解锁梭鲈盘老板。: 事情发生在一周前。。。。。领导说要吃鱼，那就去解锁梭鲈。其实吧，就是每到周末我都想去钓鱼，我总是说家里没鱼心里没底，套路领导，领导很给面子很配合，说：“那我就是很想吃鱼了，要吃以前没吃过的，而且要吃 ...; 2022-11-22 08:02

Low 'n Slow | 非典型美国德州式烧烤: 部分声明最近有爱好美食烧烤的朋友分享了自己的经验，我也决定跟风分享一下我的制作过程和心得。谈不上是教程，因为我不是原教旨主义者，没有完全按照德州烧烤的流程，但是我认为德州烧烤的主旨我是保留了的。一个 ...; 2022-11-17 09:13

“有手就行”懒人化牛排干式熟成低温慢煮一条龙: · 自制干熟有风险，请综合考虑后谨慎入坑； · 非典型性干熟、非典型性低温慢煮，不接受教育，不想改，省事省心吃的爽最重要； · 非典型性干式熟成一共试验了两次，我觉得套路就那样了，没啥别的需要再总结经验的 ...; 2022-11-10 08:54

【闹闹爹厨房】正儿八经接近西餐厅的-低温水浴热水壶牛排: 这次是好好研究普通家庭偶尔吃个正统牛排的便捷性制作流程大部分人往往卡在两个地方一：没有铸铁平底锅，这个好办，用平地不锈钢锅也可以，但是缺点是导热过快，用起来需要经验二：就是自己觉得自己可以驾驭好3 ...; 2022-10-6 08:57

精仿德州慢烤牛胸: 之前做过几次慢烤牛肋骨，味道很棒。然后就想着再折腾点啥。德州烧烤最有名的就是牛胸了。牛胸是一块很神奇的部位，纤维粗，肥油很多，传统做法做出来会很柴很难吃，在德州慢烤发明以前牛胸是没人要的一个部位，卖的 ...; 2022-9-14 08:59

最近做的2个快手菜，酸菜鱼，椒盐皮皮虾: 那天中午朋友在群里发了太二，馋的口水出来了。正好家里有冷冻黑鱼片（强烈推荐，狗东经常促销，10几块钱1斤），晚上搞起。 app上买了酸菜鱼料包和蔬菜，然后翻了几个冻得梭子蟹。根据料包教程，炒一下酸菜。加 ...; 2022-9-11 08:24

露营版海陆空: 工作关系好久没出去浪了找了几个哥们周末出去吃个海陆空操作台搞定我就开始先做叫花鸡了切了牛肝菌加点洋葱用黄油炒香然后把6头鲍鱼和炒的料怼进提前一天腌制好的三黄鸡里包上铝箔纸（多一点）就开始 ...; 2022-9-5 08:18

业精于勤。。。两周内的第四次烤肉: 这段时间勤练烤箱烤肉技能，倒不是受了什么刺激。事情得从几个月前说起。老婆忽然一脸严肃地把我叫到跟前，说她又有了。一下子就懵了。毫无心理准备。养小孩累，大娃刚满4岁，这几年没有让双方老人帮忙带孩子，我已 ...; 2022-8-15 08:08

边角料煮的痛风泡饭鲜就一个字: 前一天吃的边角料没舍得丢放在冰箱里煮了个泡饭难度极低超级方便把各种壳留下来剪开用的第一天炸虾的油已经有点红色了放点生姜各种壳倒进去炒香加水加黄酒大火煮开油已经非常香了煮15分钟油是红 ...; 2022-7-23 08:31

一小锅方便面 #日清拉王 #双立人pico炖锅 14cm: 由于一些不可抗拒的原因，我已经在家上班整整3年时间。买的小背包用不上，买的小车开不走，买的小白鞋也好久没穿，然而每天还是要吃饭。吃饭，就得做饭，但是我不会做饭。。。所以，有些时候方便面就是我午餐的 ...; 2022-7-14 07:46

天气热了，做点暧昧小龙虾，香糟小海鲜，和牛串串吃吃把: 最近天气比较热做了点小食和小伙伴一起消暑食材95%都是盒马买的，天气太热了。也不怎么想去人多的地方。提前一天先把小龙虾给醉好。小龙虾是盒马买的炮头，比批发价贵好多。但是胜在方便。买个4斤洗干净 ...; 2022-7-6 08:28

宅家吃吃喝喝又一天蒜香M9和牛，蒜蓉生蚝海瓜子: 冰柜里找出来上次分割的M9 jc上脑本来想菠萝炒的，结果菠萝前天吃完了。我一直在想一个问题这种级别的和牛要不要腌制。今天把花纹好的那一部分原味，花纹一般的地方用鸡蛋蚝油生粉稍微腌制了一下。极力推荐这次 ...; 2022-5-23 08:44

1 234 5 6 7 8 9 10 ... 45 / 45 页下一页

相关分类

Archiver|手机版|小黑屋|Chiphell ( 沪ICP备12027953号-5 )310112100042806

GMT+8, 2024-12-5 00:37 , Processed in 0.007178 second(s), 2 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.5 Licensed

© 2007-2024 Chiphell.com All rights reserved.

返回顶部